Κατσικίσιο γάλα: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Οφέλη και βλάπτει των κατσικίσιο γάλα - ένα ζήτημα έντονα ενδιαφέρονται για τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά ως εναλλακτική λύση ή αντικατάσταση των αγελαδινό γάλα, αλλά πριν από την συμπερίληψή της στη διατροφή, θα πρέπει να μάθετε για όλες τις ιδιότητες.

Σύνθεση, θρεπτική αξία και θερμιδικό περιεχόμενο του κατσικίσιου γάλακτος

Κατσικίσιο γάλα προς όφελος του ανθρώπινου σώματος παρέχει μια πλούσια σύνθεση του προϊόντος. Είναι υποχρεωτικό να ποτό περιέχει:

• πολυακόρεστα λίπη?
• βιταμίνες Α, Β και D?
• βιταμίνη ΡΡ?
• βήτα-καζεΐνη και λευκωματίνη?
• ασβεστίου και του φωσφόρου?
• μαγνήσιο και νάτριο?
• κάλιο?
• μολυβδαίνιο.

Όσον αφορά την θρεπτική αξία, κατά προσέγγιση ίσες αναλογίες στο χρήσιμο προϊόν παρουσιάζονται λίπη και υδατάνθρακες - 4,2 g και 4.5 g, αντίστοιχα. Κατσικίσιο γάλα περιέχει 3 g πρωτεΐνης, και καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του νερού - περίπου 87 g. Θερμίδες 100 ml ποτού είναι 68 kcal - μια επαρκώς χαμηλή τιμή.

Η ωφέλιμη κατσικίσιο γάλα

Αν τρώτε υγιεινά προϊόντα αρκετά συχνά, το κατσικίσιο γάλα:

• προστατεύσετε τις αρθρώσεις από την ανάπτυξη οστεοαρθρίτιδα, η οστεοπόρωση και άλλες παθήσεις του σκελετικού συστήματος?
• να βελτιώσουν την κατάσταση των νυχιών, τα δόντια και τα μαλλιά?
• να φροντίζει για την υγεία του εντέρου και του στομάχου, την εξάλειψη φούσκωμα, να μειώσει το επίπεδο της οξύτητας, να αποκαταστήσει τις διαταραχθεί μικροχλωρίδα?
• θα βοηθήσει με τις αλλεργίες και τροφική δηλητηρίαση?
• Διευκολύνει το έργο του ήπατος και συμβάλλει στην αποκατάσταση των λειτουργιών του?
• θα φέρει με το πρότυπο δείκτες βάρους?
• βελτιώσει το ανοσοποιητικό αντίσταση στη μόλυνση.

Ιδιότητες του γάλακτος βοηθά για να ανακτήσει από τη σωματική δραστηριότητα, έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Θα επωφεληθούν από κατσικίσιο γάλα στην ογκολογία - το προϊόν δεν μπορεί να είναι ένα μέσο μόνη της θεραπείας, αλλά συμπληρώνουν τέλεια τα φάρμακα και τις διαδικασίες.

για τις γυναίκες

Τα οφέλη του κατσικίσιου γάλακτος για το σώμα της γυναίκας είναι στα ευεργετικά αποτελέσματα του προϊόντος στο ορμονικό σύστημα. Η κατανάλωση γάλακτος είναι πιο εύκολο να μετακινηθείτε μεταξύ των μηνών ή την εμμηνόπαυση, το προϊόν θα ενισχύσει τα οστά και προστατεύουν από την αϋπνία, την υπερβολική πίεση και εναλλαγές της διάθεσης.

Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του προϊόντος - χαμηλή σε θερμίδες. Ποτό κατσικίσιο γάλα είναι χρήσιμο για τις γυναίκες που ακολουθούν το σχήμα, δεδομένου ότι το ποτό δεν έχει κατατεθεί στο λιπώδη ιστό.

για τους άνδρες

Τα οφέλη από κατσικίσιο γάλα για τους άνδρες είναι ότι οι ιδιότητες του προϊόντος βελτιώνει την αναπαραγωγική ικανότητα του οργανισμού. Εκφράζεται όχι μόνο στη βελτίωση της ισχύος και της λίμπιντο, αλλά και ότι το γενετικό υλικό του ανθρώπου γίνεται μια βιώσιμη και καλύτερα.

Με χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος μπορεί να αποδοθεί ευεργετικές επιδράσεις στο κυκλοφορικό σύστημα και την καρδιά. Αν πάρετε το γάλα αρκετές φορές την εβδομάδα, για να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και καρδιακής νόσου.

για ηλικιωμένους

Φέρνει ειδική υπέρ του κατσικίσιου γάλακτος για τους ηλικιωμένους. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του ασβεστίου και του φωσφόρου, το προϊόν ενισχύει τα οστά, τα οποία γίνονται πιο εύθραυστα με την ηλικία. ιχνοστοιχεία και βιταμίνες στο προϊόν βελτιώνει τη μνήμη και την προστασία από την ανάπτυξη της νόσου του Πάρκινσον ή της νόσου του Alzheimer.

Το γάλα έχει μια πολύ καλή πεπτικότητα. Όπως και στην τρίτη ηλικία, το στομάχι γίνεται πολύ ευαίσθητη, τις ιδιότητες του προϊόντος φέρει την πέψη αναμφισβήτητο όφελος και την πρόληψη διάρροια ή δυσκοιλιότητα.

Σε ό, τι κατσικίσιο ηλικία γάλα μπορεί να δοθεί σε παιδιά

Τα οφέλη από κατσικίσιο γάλα για το μωρό είναι αναμφισβήτητη. Το προϊόν υποστηρίζει την ανάπτυξη των οστών, έχει μια θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, τη συναισθηματική κατάσταση και νοητικές ικανότητες του παιδιού. Κατσικίσιο γάλα είναι τέλεια απορροφάται από τον οργανισμό, γιατί σπάνια προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.

Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα οφέλη από κατσικίσιο γάλα για τα παιδιά της προσχολικής ηλικίας θα εκδηλωθεί μόνο αν η προσφορά του παιδιά από 9 μηνών. Στην περίπτωση αυτή, το γάλα πρέπει να αραιώνεται κατά το ήμισυ με νερό βρύσης και για να βεβαιωθείτε ότι η ημερήσια δοσολογία δεν υπερβαίνει τα 50 ml.

Στις αρχές απόρριψη του θηλασμού ευεργετικές ιδιότητες της κατσικίσιο γάλα για τα παιδιά είναι πολύ ευρεία, αλλά η κατάργηση της μητέρας του γάλακτος πρέπει να γίνεται σταδιακά. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο και φολικό οξύ για το προϊόν κατσικίσιο μειώνεται, έτσι, ένα παιδί μπορεί να αναπτύξει μια ανεπάρκεια αυτών των ουσιών που προκαλούν τη βλάβη του σώματος.

Προσοχή! Μερικές φορές χρήσιμο κατσικίσιο γάλα μπορεί να αντενδείκνυται - πριν το παιδί να προσφέρει ένα προϊόν για πρώτη φορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας.

Μπορώ να πίνουν κατσικίσιο γάλα για τις έγκυες και θηλάζουσες

Οφέλη για τις έγκυες κατσικίσιο γάλα, ενισχύει την ενεργό γυναικείο σύστημα των οστών, και είναι πολύ πολύτιμη, γιατί κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής ηλικίας δύναμη των αρθρώσεων και των δοντιών συχνά υποφέρουν. Επίσης ποτό γεμίζει μια οξεία έλλειψη βιταμινών, θα έχει θετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος του αναπτυσσόμενου παιδιού.

Δεν θα βλάψει το προϊόν και κατά τη διάρκεια του θηλασμού - κατσικίσιο γάλα θα κάνει μια ακόμα πιο πολύτιμη σύνθεση του μητρικού γάλακτος. Ωστόσο, για να το εισάγετε στη διατροφή των γυναικών μετά τον τοκετό θα πρέπει να είναι σταδιακή, ξεκινώντας με μικρές μερίδες, μερικές φορές ακόμη και διαθέτει πολύτιμο προϊόν που μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε βρέφη.

διατροφή κατσικίσιο γάλα

Χρήσιμες ιδιότητες του κατσικίσιου γάλακτος για τις γυναίκες εκδηλώνεται με διατροφικές ιδιότητες. Αν και η περιεκτικότητα του προϊόντος σε λίπος είναι αυξημένη, εναποτίθενται στο σωματικό λίπος. θερμιδικό περιεχόμενο στο προϊόν είναι αρκετά χαμηλά - μόνο 68 kcal, και η παρουσία της πρωτεΐνης στην σύνθεση καθιστά το ποτό πολύ πολύτιμο διαιτητικό δίαιτα.

Πόσιμο γάλα συμβάλλει στην αύξηση της πέψης των άλλων προϊόντων και να διατηρήσει φυσιολογικές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων. Αλλά φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε σχετικά με την ημερήσια τιμή - καθ 'υπέρβαση μπορεί να προκαλέσει βλάβη, ακόμη και ένα πολύ χρήσιμο προϊόν.

Πώς να πίνουν κατσικίσιο γάλα

Για να έχουν ισορροπημένη τα οφέλη και τους κινδύνους από κατσικίσιο γάλα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες απλό στη χρήση. Πρώτα απ 'όλα, το ποτό συνιστάται να τρώνε χωριστά από όλα τα άλλα τρόφιμα, έτσι ώστε να μην μειώσει πεπτικότητα. Αλλά υπάρχουν και άλλες προτάσεις.

Χρειάζεται να βράσει το κατσικίσιο γάλα

Η χρήση των βραστό κατσικίσιο γάλα αναμιχθεί. Φυσικά, η θέρμανση του προϊόντος σε υψηλή θερμοκρασία δεν επιφέρει βλάβη έντονη. Ωστόσο, οι ευεργετικές ιδιότητες του αυτό μειώνεται σημαντικά - το γάλα χάνει το μεγαλύτερο μέρος από τις βιταμίνες και πολύτιμα μέταλλα, επιδείνωση πεπτικότητα ποτό.

Συμβουλή! Αν θέλετε, μπορείτε να πιείτε λίγη θερμότητα σε θερμή κατάσταση - τα οφέλη της κατσίκας πρωτόγαλα είναι μικρότερη από ό, τι για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά για να βράσει το προϊόν δεν είναι καλύτερο να φέρει - ψημένο κατσικίσιο γάλα είναι πάντα μικρότερη αξία από τα φρέσκα.

Πόσο μπορείτε να πιείτε γάλα κατσίκας ανά ημέρα

Σε χαμηλές σε θερμίδες γάλα έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Σε μέτριες δόσεις, δεν βλάπτει, αλλά αν πίνετε περισσότερο από μερικά ποτήρια ποτά την ημέρα, πιθανή βλάβη στο πάγκρεας και άλλα όργανα.

Η ημερήσια ποσότητα του χρήσιμου προϊόντος δεν θα πρέπει να είναι περισσότερο από 2 ζευγάρια γυαλιά - αυτό είναι αρκετό, και για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς.

Η θεραπεία με κατσικίσιο γάλα

Οφέλη και βλάπτει ενός ζεύγους κατσικίσιο γάλα που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μιας ποικιλίας ασθενειών. Το προϊόν γίνεται μια μεγάλη πηγή, και μερικές φορές μπορείτε να επιστρέψετε την ευημερία, ακόμα και χωρίς φαρμακευτική αγωγή.

Σε παθήσεις του στομάχου και των εντέρων

Το γάλα έχει μια επίστρωση και καταπραϋντικές ιδιότητες, ως εκ τούτου, είναι προς μεγάλο όφελος σε γαστρικό έλκος και γαστρίτιδα. Χρήσιμες ανακουφίζει προϊόν ερεθισμό του τοιχώματος του στομάχου, προάγει την ταχεία επούλωση των υφιστάμενων ζημιών και αποτρέπει την εμφάνιση νέων ελκών.

Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το προϊόν μπορεί να προκαλέσει και ζημιά. Πάρτε το για ιατρικούς σκοπούς θα πρέπει να είναι πολύ μικρή. Από κατσικίσιο γάλα με άδειο στομάχι το ζεύγος όγκο της σούπας είναι καλό, αλλά αν πίνετε ένα ποτήρι του προϊόντος, ή και περισσότερο, μπορεί να αποτύχει.

Συμβουλή! Για να μειωθεί η περιεκτικότητα λίπους του προϊόντος γάλακτος μπορεί να αραιωθεί κατά το ήμισυ με σκέτο νερό, στην οποία περίπτωση η ημερήσια δόση μπορεί να είναι ίσο με αφήσει 1-2 ποτήρια.

Σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος

Βιταμίνες και ανόργανα συστατικά στο προϊόν έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Κατσικίσιο γάλα είναι χρήσιμο για τους ενήλικες, όπως η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα, εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων στο αίμα. Δεν θα βλάψει το γάλα μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή - με την άδεια του γιατρού το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην περίοδο αποκατάστασης.

Επειδή, μεταξύ άλλων ιχνοστοιχείων γάλα περιέχει κάλιο, τις ιδιότητές του αποτρέψει αποτελεσματικά την εμφάνιση του οιδήματος. για τη χρήση υπερβολικής ποσότητας υγρού δεν μένει στο σώμα, η οποία μειώνει το φορτίο στην καρδιά.

Φάτε προϊόν για τη θεραπεία και την πρόληψη της κανονικής συνιστώμενες δόσεις που δεν υπερβαίνει τα 3 φλιτζάνια την ημέρα. Είναι επιθυμητό να πίνουν γάλα κάθε μέρα ή τουλάχιστον 4-5 φορές την εβδομάδα.

Στις ενδοκρινικές ασθένειες

Καλό αποτέλεσμα ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος έχουν στο θυρεοειδή, αν πάρετε ένα ποτό σε μικρές ποσότητες, δεν υπάρχει καμία ζημιά σε υποθυρεοειδισμό και άλλες ασθένειες.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, μπορείτε να πάρετε το γάλα, σε συνδυασμό με τις συνήθεις ιώδιο. Χρησιμοποιήστε τα μαθήματα ιατρικής για 10 ημέρες με τα ίδια χρονικά διαστήματα ως εξής:

• 1 ημέρα, σε μία μεγάλη κουταλιά γάλα προστίθεται σε μια σταγόνα ιώδιο?
• σχετικά με την 2η ημέρα του ιωδίου όγκων αυξήθηκε σε 2 σταγόνες?
• και ούτω καθεξής μέχρι την ημέρα 10.

Μετά από ένα διάλειμμα 10 ημερών σε μήκος, επαναλάβετε την άσκηση, αλλά κατά φθίνουσα σειρά ποσότητες ιωδίου - στην 1η ημέρα προσθέστε 10 σταγόνες σε μια κουταλιά γάλα, και στη συνέχεια σταδιακά να μειώσει το ποσό της ουσίας.

Σημαντικό! Όταν χρησιμοποιείτε τις δημοφιλείς συνταγές για τη θεραπεία των ενδοκρινικών διαταραχών, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και βεβαιωθείτε ότι η θεραπεία δεν θα βλάψει.

Αν έχετε προβλήματα με το ήπαρ

Μεγάλο όφελος για το συκώτι κατσικίσιο γάλα - περιλαμβάνει ένα φωσφολιπιδίων ουσία και λεκιθίνη και μεθειονίνη. Όλα αυτά τα συστατικά συμβάλλουν στην υγιή λειτουργία του σώματος και την πρόληψη της εκφύλισης των ηπατικών κυττάρων στο λιπώδη ιστό. Εξυπηρετούν γάλα κατσίκας σε συνήθεις ημερήσιες δόσεις συνιστώνται σε σοβαρές επικαθίσεων οργανισμό δηλητηρίαση, με εξασθενημένο σκάφη. Σε όλες τις περιπτώσεις όπου το ήπαρ βιώνει ένα βαρύ φορτίο, το ποτό θα είναι πολύ χρήσιμη.

Κρύο και τη γρίπη

Βιταμίνες στο κατσικίσιο γάλα μετατρέπεται σε καλό της Βοηθά να ξεπεραστούν. Αποδοχή ποτα συνιστάται για γρίπη, βρογχίτιδα, αμυγδαλίτιδα, και ακόμη και πνευμονία, όπου πριν από την χρήση μέσα επιθυμητά ελαφρώς θερμανθεί.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του κατσικίσιου γάλακτος είναι καλά παρουσιάζεται σε συνδυασμό με μέλι. Για την ταχεία απελευθέρωση από το κρύο, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή κουταλιά μέλι ασβέστη σε μια μεγάλη κουταλιά γάλα. Πίνετε αυτό το φάρμακο τρεις φορές την ημέρα είναι απαραίτητο για την αντιμετώπιση της γρίπης και της βρογχίτιδας, και θα είναι αρκετή για να πάρει κατσικίσιο γάλα το βράδυ με στηθάγχη.

στην ογκολογία

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κατσικίσιου γάλακτος δεν βλάπτει ακόμη και καρκίνο. Σωτήρια επίδραση στο σώμα ενός ποτού μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση των κακοήθων κυττάρων και έτσι να συμβάλλουν στην καταπολέμηση της νόσου.

Χρήσιμες ιδιότητες του κατσικίσιου γάλακτος στην ογκολογία συμβαίνουν όταν χρησιμοποιούν το ειδικό θεραπευτικό μείγμα.

• ένα ζευγάρι των προθέρμανση 100 g μελιού, μέχρι να γίνει υγρό?
• προστέθηκαν σε αυτό πολτό συνθλίβονται φύλλο αλόης 1?
• μίγμα έβρασε για περίπου 5 λεπτά.

Έτοιμο μέσα ψύχθηκε και χύθηκε 500 ml κατσικίσιο γάλα, και στη συνέχεια απομακρύνεται στο ψυγείο για 6 ώρες. Πάρτε το σπίτι ανάγκη παράγοντα ωριαία, και υπολογίζεται το ποσό ανάλογα με το σωματικό βάρος - 50 g φαρμάκου ανά 10 kg σωματικού βάρους.

Προσοχή! Προτεραιότητα στη θεραπεία του καρκίνου θα πρέπει να δοθεί στα επίσημα οριστεί φάρμακα. Κατσικίσιο γάλα μπορεί να παίξει το ρόλο της βοήθειας, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει το προϊόν ως μοναδική θεραπεία - αυτό θα βλάψει.

Στο διαβήτη

Αντίθετα με τη δημοφιλή μύθο, σε αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα του κατσικίσιου γάλακτος επιτρέπεται στη χρήση. Παρά την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, έχει ένα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και έτσι μειώνει τη χοληστερόλη, ενισχύει τις αρθρώσεις, την πρόληψη πέψη διαταραχές.

Για ένα χρήσιμο προϊόν δεν έχει υποστεί βλάβη, θα πρέπει να θυμάστε μόνο για μέτριες δόσεις, και δεν πίνουν περισσότερα από 3 ποτά ποτήρια την ημέρα.

Θα μπορούσε να είναι αλλεργικοί σε κατσικίσιο γάλα

Κατσικίσιο γάλα είναι ευεργετική για τις αλλεργίες για παιδιά και ενήλικες, επειδή η περιεκτικότητα σε λακτόζη μικρότερη από αγελαδινό γάλα. Αλλά επειδή η ουσία στο κατσικίσιο γάλα εξακολουθεί να υπάρχει ο κίνδυνος μιας ανεπιθύμητης ενέργειας είναι η πρώτη φορά, συνιστάται να δοκιμάσουν το προϊόν σε πολύ μικρές ποσότητες.

Η χρήση κατσικίσιου γάλακτος στην κοσμετολογία

Οφέλη κατσικίσιο γάλα για το πρόσωπο, μαλακώνει το δέρμα, προωθεί την ανανέωση των κυττάρων, αυξάνει την ελαστικότητα της επιδερμίδας και επιβραδύνει τη γήρανση.

• Χρησιμοποιήστε το προϊόν με διαφορετικούς τρόπους - είναι δημοφιλής με τακτικό πλύσιμο με κατσικίσιο γάλα.
• Μπορεί να είναι 10 λεπτά για να καθαρίσει και ενυδατώνουν το δέρμα ρίξτε θερμαίνεται χούφτα γάλα βρώμης και στη συνέχεια ένα τέταρτο της ώρας για να κρατήσει τη μάσκα στο δέρμα.
• Το χρώμα και η κατάσταση του δέρματος βελτιώνεται το πρωί σκουπίστε το πρόσωπο των κατεψυγμένων κατσικίσιο γάλα, μερικά λεπτά υπάρχει μια επίδραση αναζωογονητική.
• Η αξία του κατσικίσιου γάλακτος για τα μαλλιά είναι επίσης πολύ υψηλή, αν πλένετε τακτικά τα μαλλιά τους ή να προσθέσετε το προϊόν της μάσκας, η τρίχα θα γίνει πιο μαλακό και πλέον διάσπαση και να πέσει.

Περίπου 500 ml του νωπού γάλακτος μπορεί να προστεθεί σε ένα ζεστό λουτρό, τότε οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος θα έχει ευεργετική επίδραση επί του δέρματος ολόκληρου του σώματος.

Χρήσιμα Συνταγές από κατσικίσιο γάλα

Πολύτιμες ιδιότητες του γάλακτος κατσίκας ροφήματος που αποκαλύπτεται όταν χρησιμοποιούνται φρέσκα. Αλλά είναι, επίσης, με βάση το προϊόν μπορείτε να μαγειρέψετε κάποια απλά και υγιεινά πιάτα.

κατσικίσιο τυρί

Στη δική σας κουζίνα, μπορείτε να κάνετε ένα γευστικό τυρί που παρασκευάζεται από φρέσκα προϊόντα. Η συνταγή έχει ως εξής:

• 3 λίτρα γάλακτος φέρεται σε σημείο βρασμού σε μια μεγάλη κατσαρόλα, και στη συνέχεια προστέθηκε με 1 kg φυσικού τυριού?
• το μίγμα βράζεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, στη συνέχεια χύθηκε μέσα από ένα σουρωτήρι?
• το γάλα και το πηγμένο γάλα για τυρί add 1 αυγό, μια πρέζα αλάτι και λίγη μαγειρική σόδα?
• Ρίχνουμε το συστατικά μισό φλυτζάνι φυτικό έλαιο.

Στη συνέχεια προσεκτικά αναμειγνύονται κατεργαζόμενο τεμάχιο ανάγκη να τεθεί επί 10 λεπτά σε ένα υδατόλουτρο, και στη συνέχεια μετατόπιση στην έτοιμη δοχείο και σφιχτά συμπιέζεται. τυρί cottage αφαιρείται στο ψυγείο, έτσι ώστε αυτό διαμορφώθηκε όπως θα έπρεπε, και κατόπιν αναδιατάσσεται για την αποθήκευση στην κατάψυξη.

τυρί cottage από κατσικίσιο γάλα

Μια άλλη απλή συνταγή περιγράφει την παρασκευή των νόστιμα και υγιεινά τυρί.

• 1 λίτρο κατσικίσιο γάλα αφήνεται να θερμανθεί μέχρι το ποτό δεν skisnet είναι?
• μετά από αυτό το γάλα χύθηκε σε ένα κεραμικό ή εμαγιέ πιάτο και θερμάνθηκαν?
• κατά τη διάρκεια της θερμάνσεως του προϊόντος πρέπει να διαιρεθεί σε το πηγμένο τυρόπηγμα και ορό γάλακτος υγρό, έτσι είναι αδύνατο να φέρει σε βραστό γάλα.

Στο τελικό στάδιο τυρόπηγμα ρίχνει σε ένα σουρωτήρι ή διπλωμένα τουλπάνι και αφήνεται να στραγγίσει, και μετά από περίπου 8 ώρες το προϊόν απομακρύνεται για αποθήκευση στο ψυγείο.

Βλάβη στο κατσικίσιο γάλα και αντενδείξεις

Δεν έχει σημασία πόσο υψηλή ήταν η αξία του προϊόντος, μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Καταναλώστε κατσικίσιο γάλα δεν συνιστάται:

• διάρροια?
• παχυσαρκία και σοβαρές ενδοκρινικές ασθένειες?
• οξεία παγκρεατίτιδα?
• σε περίπτωση υπερευαισθησίας.

Είναι σημαντικό να παρατηρήσουμε μια μέτρια δόση, υπερβολικές ποσότητες των ιδιοτήτων του κατσικίσιου γάλακτος θα φέρει μόνο κακό, δεδομένου ότι ένα αρνητικό αντίκτυπο στο έργο του παγκρέατος.

Τι είδους του γάλακτος είναι πιο χρήσιμο: αγελάδα ή κατσίκα

Και τα δύο προϊόντα έχουν αξία για το σώμα, ωστόσο, κατσικίσιο γάλα έχει πολλά πλεονεκτήματα. Είναι απορροφάται καλύτερα, είναι πολύ λιγότερο πιθανό βλάπτει, σχεδόν δεν προκαλεί αλλεργίες. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα, περιέχει περισσότερα - κατσίκες πιο προσεκτική επιλογή των ζωοτροφών από τις αγελάδες. Ως εκ τούτου, κατσικίσιο γάλα υπερέχει σαφώς την αγελάδα όσον αφορά τα οφέλη και τις πολύτιμες ιδιότητες.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το κατσικίσιο γάλα

Στο σούπερ μάρκετ χρήσιμο προϊόν είναι συνήθως δεν βρέθηκε, μπορείτε να το βρείτε στα καταστήματα υγιεινής διατροφής ή αγορές. Κατά την επιλογή του κύριου προσοχή πρέπει να δοθεί στον κατασκευαστή, δεν μπορεί να βλάψει για να βεβαιωθείτε ότι στα πιστοποιητικά μετοχών και των κτηνιατρικών αδειών. Τα έγγραφα αυτά εγγυώνται την ασφάλεια του γάλακτος και να επιβεβαιώσει ότι δεν παρουσιάζει επικίνδυνα βακτήρια.

Σημαντικό! Η φρεσκάδα του προϊόντος μπορεί να προσδιοριστεί από το χρώμα και την οσμή - καλό κατσικίσιο γάλα είναι πάντα καθαρό λευκό, και αποπνέει ένα ευχάριστο άρωμα και χωρίς οξύτητα.

Όσον αφορά την διάρκεια ζωής, η ανάγκη να διατηρηθεί το προϊόν στο ψυγείο. Φρέσκο ​​ποτό διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες της μόνο 5 ημέρες, βραστό γάλα είναι κατάλληλο για κατανάλωση μέχρι 10 ημέρες.

συμπέρασμα

Η χρήση κατσικίσιου γάλακτος και των ζημιών εξαρτάται από την αρχική ποιότητα του ποτού. Αν το γάλα είναι φρέσκο ​​και αγοράστηκε από έναν αξιόπιστο πωλητή, τότε μπορείτε να το πιείτε σε σχεδόν οποιεσδήποτε συνθήκες, σε μέτριες ποσότητες, θα επιφέρει όφελος για την υγεία.

Κριτικές

Yartsev Τατιάνα Ι, 29 ετών, Μόσχα

Μάσκες με κατσικίσιο γάλα, νομίζω ότι ένα από τα πιο αποτελεσματικά - το δέρμα μετά την πολύ μαλακή, μεταξένια, ερεθισμούς και μικρά σπυράκια είναι μια-δυο μέρες. Κατσικίσιο γάλα χρησιμοποιείται για τα μαλλιά Όχι πολύ καιρό πριν, αλλά έχουν ήδη παρατηρήσει τα αποτελέσματα - σε μόλις 3 εβδομάδες χρήσης μαλλιών έγινε λιγότερο διάλειμμα και να πέσουν έξω.

Kļuškina Όλγα Stanislavovna, 34 χρόνια, πόλη Σμολένσκ

Κατσικίσιο γάλα για βρέφη - το καλύτερο προϊόν, αν θέλετε μπροστά από το χρόνο μέχρι το τέλος του θηλασμού. Ήμουν πεπεισμένος 5 χρόνια πριν, όταν ήταν 10 μηνών κόρη χρειάζεται να μεταφραστεί σε τεχνητά μείγματα. Εγώ ο ίδιος έχω καιρό χρησιμοποιείται κατσικίσιο γάλα για το πρόσωπο - είναι μεγάλη ενυδατώνει και μαλακώνει το δέρμα και το χειμώνα.

πηγή: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/koze-moloko-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.