Επιλογή ντομάτας χωρίς γεύση
«Πώς να ζήσετε χωρίς ντομάτες; Γιατί να ζεις χωρίς ντομάτες; Και αρχίζει η αλλεργία από τη μυρωδιά τους! »
Αυτό το άρθρο αφορά ντομάτες χωρίς γεύση. Προσωπικά επέλεξα από περισσότερες από 100 ποικιλίες αυτής της σεζόν :)
Και, όπως πάντα, υπήρξαν κάποιες ανακαλύψεις. Το θέμα είναι κάτι ανεξερεύνητο.
Έτσι, το άρθρο θα είναι χρήσιμο όχι μόνο για τους πάσχοντες από αλλεργίες.
Ρώτησα τους γεωπόνους στο φόρουμ: πού χάθηκαν οι μυρωδιές της ντομάτας; Η απάντηση ήταν ότι χάθηκαν ως αποτέλεσμα επιλογής.
Υπάρχουν 33 ποικιλίες και υβρίδια στη λίστα μου με αρωματικές ντομάτες. Και σήμερα, όχι αρωματικό, - 19.
33 + 19 είναι μακριά από 100, γιατί;
- Υπάρχουν ντομάτες με εξαφανισμένα αρώματα
- Μερίδες (άλλοτε μυρίζουν, άλλοτε όχι)
- Υπάρχει επανεκτίμηση
- Και μερικές ποικιλίες απλά δεν είναι ώριμες.
Στη συνέχεια, θα προσθέσω τις λίστες στα σχόλια. Αν, φυσικά, σας ενδιαφέρει!
Πρώτη ανακάλυψη
Ετσι! Είχα μια υπόθεση ότι οι πρώτες ποικιλίες είναι όλες χωρίς άρωμα. Ωστόσο, ένα, σύμφωνα με την περιγραφή νωρίς, αποδείχθηκε αρωματικό. Αυτός είναι ένας θάμνος περιορισμένης ανάπτυξης Κοσμοναύτης Volkov. Το όνομα δείχνει ότι η επιλογή είναι σοβιετική.
Από όσο καταλαβαίνω, όλα είναι περίπλοκα με αυτήν την ποικιλία, κάποιος έχει έναν Απεριόριστο Κοσμοναύτη Ανάπτυξης Volkov, η απόδοση ορισμένων παρακαλεί, άλλοι καθόλου. Γεύση επίσης. Αυτό σημαίνει ότι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας χάνονται ενεργά και είναι αδύνατο να υποσχεθούμε γεύση από την ποικιλία Κοσμοναύτη Volkov.
Για τον εαυτό μου, έκανα ένα σημαντικό συμπέρασμα ακόμη και αγοράζοντας σπόρους αρωματικής ποικιλίας ή υβριδίου, μπορεί να μην περιμένουμε το άρωμα. Και ισχύει και ο αντίθετος κανόνας, με αυθόρμητη υπερβολιμοποίηση, μια ποικιλία χωρίς άρωμα μπορεί να μυρίζει. Αν λοιπόν είστε αλλεργικοί, ζητήστε από κάποιον να καλλιεργήσει ντομάτες. Και δώσε σου αυτά που δεν μυρίζουν.
Σπουδαίος: αυθόρμητοςη διασταυρούμενη επικονίαση στις ντομάτες είναι σπάνια! Ένας συλλέκτης μου είπε για αυτό όταν έψαχνα για τσάντες από διασταυρούμενη επικονίαση. Ως αποτέλεσμα, έραψα αρκετές σακούλες, αλλά δεν τις κρέμασα στις ντομάτες. Αφού το ρίσκο δεν είναι μεγάλο.
Λοιπόν, τι ντομάτες είχα άοσμο
Για κάθε ποικιλία, θα γράψω τη χώρα στην οποία παραλήφθηκε και μετά θα βγάλουμε συμπεράσματα.
Νωρίς:
Φόρουμ Ιουνίου
Λαμπραντόρ (Ρωσία)
Μόσκβιτς (ΕΣΣΔ, 1976)
Sweetheart (2008, Ρωσία, "Sedek")
Κεράσι σοκολάτας (Ρωσία, Κήπος της Σιβηρίας)
Γιαμάλ (ΕΣΣΔ)
Μέτρια νωρίς:
Νάνος Tai Dai Fred (ΗΠΑ, Αυστραλία)
Daria (τοπική κίτρινη ποικιλία)
Bear Creek (ΗΠΑ)
Μεσαίας σεζόν:
Ταύρος καρδιά από το Gonsiorovskys (Ρωσία, Minusinsky)
Green Maggot Mystery (Αυστραλία)
Soldatovo (Ρωσία, Minusinsky)
Μεσα αργά:
Magnificent Bonnie (ΗΠΑ)
Αυτή η λίστα δεν περιλαμβάνει ποικιλίες που έχουν το ένα πράγμα από έναν θάμνο με άρωμα, το άλλο χωρίς.
Δεύτερο άνοιγμα
Υπέθεσα ότι θα υπήρχαν πρώιμες ποικιλίες και αμερικανικές χωρίς άρωμα. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν έτσι! Οπως βλέπεις δεν υπάρχει μυρωδιά σε ποικιλίες διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης, διαφορετική επιλογή.
Αν και, ίσως, επηρέασε η αυθόρμητη επικονίαση.
Το άρωμα είναι ακόμη πιο ιδιότροπο από τη γεύση - αυτή είναι η δεύτερη μου ανακάλυψη. Ως εκ τούτου, είναι συνήθως μέτρια σιωπηλή γι 'αυτόν. Και η απουσία αρώματος δεν μπορεί να εγγυηθεί.. Οι μέλισσες και ο άνεμος δεν δίνουν εγγυήσεις!
Λοιπόν, αφού το κατάλαβα αυτό, γιατί τότε άλλες λίστες, συμπεράσματα;
Οι λίστες δίνουν τουλάχιστον κάποια εικόνα. Απλά πρέπει να καταλάβετε ότι οι εκπλήξεις είναι πιθανές. Αυτή είναι η ζωή!
Ένα άρθρο για τις αρωματικές ποικιλίες εδώ
Με ενδιαφέρει η γνώμη σας για αυτό :)
Θα ήμουν ευγνώμων για τη συνδρομή και την επικοινωνία σας :)