Ο επεξεργαστής τροφίμων μου και τα κύρια πλεονεκτήματα ή γιατί τώρα θα αγοράσω μόνο γερμανικές συσκευές

Όλα ξεκίνησαν μικρά. Με παρασύρουν ψωμί. Σε τακτική βάση. Και για να μην σπαταλήσω χρόνο για να ζυμώσω πολύ τη ζύμη, αποφάσισα να αγοράσω ένα πλανητικό μίξερ. Για το οποίο ήρθα σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα υλικού. Όταν ένας εξαιρετικά καλός διευθυντής εξήγησε με δύο φράσεις ότι ένας πλανητικός μίκτης υψηλής ποιότητας στέκεται τώρα σαν ένα φτερό από ένα αεροπλάνο. Και θα είναι πολύ πιο κερδοφόρο για μένα να αγοράσω έναν επεξεργαστή τροφίμων από έναν σοβαρό κατασκευαστή, ο οποίος θα περιλαμβάνει αυτόν τον πολύ μίξερ. Έτσι αγόρασα τη μονάδα μου από τη γερμανική εταιρεία Bosch, μοντέλο MUM 46.

Εξοπλισμός.

· Κύρια μονάδα με περιστρεφόμενο βραχίοναμπορεί να κλειδώσει με ασφάλεια σε πέντε διαφορετικές θέσεις. Οι συσκευές συνδέονται με αυτήν χρησιμοποιώντας διάφορες μονάδες δίσκου. Η κύρια μονάδα διαθέτει περιστροφικό διακόπτη με 4 βήματα ταχύτητας. Δυστυχώς, το καλώδιο τροφοδοσίας με πρίζα σε αυτό το μοντέλο δεν διαθέτει μηχανισμό απόσυρσης. Επομένως, μετά το τέλος της εργασίας, πρέπει να ωθηθεί χειροκίνητα στο περίβλημα.

· Λευκό πλαστικό μπολ για ανάμιξη ή κτύπημα προϊόντων, καθώς και ζύμωμα διαφορετικών τύπων ζύμης. Υπάρχει ένα άνω προστατευτικό κάλυμμα που εμποδίζει το περιεχόμενο του μπολ να πιτσιλιστεί ή να διασκορπιστεί όταν ο συνδυασμός λειτουργεί ενεργά σε υψηλές ταχύτητες. Διαθέτει υδατοαπωθητική επίστρωση, κάτι που είναι καλή είδηση. Ακόμα κι αν η ποσότητα της ζύμης ή, για παράδειγμα, των πρωτεϊνών είναι πολύ μικρή, τότε αυτό δεν είναι πρόβλημα. Οι χτυπητές εξακολουθούν να συλλάβουν ολόκληρο το ποσό και να αναμιγνύονται και να χτυπούν τέλεια.

· Τρία εξαρτήματα μίξερ: ένα χτύπημα για ανάμιξη παχύρρευστης ζύμης, ένα χτύπημα για χτύπημα και ένα χτύπημα για ζύμωμα ζύμης ζύμης. Και οι τρεις προσκολλήσεις κάνουν τη δουλειά τους καλά. Ιδιαίτερα ευχαριστημένος με το σύρμα - το ζυμωτήριο, μου δίνει τη ζύμη ως "εξαιρετική". Ολόκληρη η αγορά προοριζόταν για αυτήν τη λειτουργία.

· Μπλέντερ με γυάλινο σώμα. Το σετ περιλαμβάνει αρκετά μακριά και κοφτερά μαχαίρια. Χτυπάει, αλέθει, ακόμη και αλέθει το σιτάρι. Και όλα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Επιπλέον, ο κινητήρας δεν θερμαίνεται κατά τη διαδικασία και αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα.

· Μύλος κρέατος. Πλήρης με κορυφαία χοάνη και ώθηση. Πάνω απ 'όλα επαίνους! Ο κινητήρας του συνδυασμού είναι πολύ ισχυρός και ο μύλος κρέατος με το εξαιρετικά αιχμηρό μαχαίρι του (το οποίο, παρεμπιπτόντως, για ένα χρόνο ενεργού δεν αμβλύ καθόλου) αλέθει ακόμη και φλέβες στο κρέας και παχιά οστά στα ψάρια για λοβούς δευτερόλεπτα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι το κιτ έρχεται με μία μόνο γρίλια με μικρή διάμετρο οπών. Η μεγάλη γρίλια πρέπει να παραγγελθεί ξεχωριστά.

· Εξάρτημα για τεμαχισμό και ψιλοκομμένο λαχανικό. Το σετ περιλαμβάνει 3 δίσκους: για τεμαχισμό, τεμαχισμό με πολύ λεπτά ξέσματα και για ξέσματα δύο διαφορετικών πάχους. Βολικό πράγμα. Υπάρχει ένα μείον - υπάρχουν μόνο δύο τύποι ξυρίσματος στο δίσκο τεμαχισμού: πολύ λεπτό και πολύ παχύ.

Εκτός από τις καθορισμένες συσκευές, άλλα χρήσιμα πράγματα μπορούν να συνδεθούν σε αυτόν τον συνδυασμό. Πρέπει να παραγγελθούν ξεχωριστά στο ηλεκτρονικό κατάστημα στον επίσημο ιστότοπο της BOSCH. Δεν είναι φθηνά εκεί, αλλά αυτή η θεριστική μηχανή είναι κάτι για αιώνες! Έτσι μπορείτε να βγείτε έξω.

Εάν έχετε έναν τέτοιο συνδυασμό, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες είναι οι κριτικές για το μύλο κρέατος, ποιος έλεγξε πόσο δύσκολο ήταν;