Τα καλύτερα τουρσιά για τουρσί το 2020.

Καλησπέρα, αγαπητοί αναγνώστες! Την παραμονή της νέας περιόδου φύτευσης, θα ήθελα να σας πω σήμερα για τις πιο καρποφόρες ποικιλίες αγγουριών που έχουν εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλες για τουρσί.

Είναι απίθανο να υπάρχει τουλάχιστον ένας κήπος λαχανικών στον οποίο δεν υπάρχει κήπος με αγγούρια. Αυτό το λαχανικό είναι πολύ δημοφιλές σε πολλές χώρες λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων.

Και μόνο το ίδιο το αγγούρι είναι ένα εξαιρετικό προϊόν διατροφής που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
Για να πάρουν αρκετά αγγούρια, μερικοί κηπουροί αφήνουν στην άκρη μεγάλα κρεβάτια για να καλλιεργήσουν αυτό το λαχανικό. Και όσο μεγαλύτερη είναι η περιοχή, τόσο πιο δύσκολη είναι η φροντίδα: ατελείωτο βοτάνισμα και πότισμα. Και το καλοκαίρι απλά θέλετε να χαλαρώσετε.

Υπάρχει μια λύση σε αυτό το πρόβλημα και είναι πολύ απλή - η σωστή επιλογή ποικιλιών.
Το περασμένο καλοκαίρι, πήραμε ένα μικρό κρεβάτι στον κήπο για τα αγγούρια στη ντάχα μας και η συγκομιδή ήταν τόσο πλούσια που όλοι οι συγγενείς και οι γείτονές μας γευτούσαν τα αγγούρια μας. Αυτό σημαίνει ότι έχουμε μια καλή ποικιλία αγγουριών και ποιοτικών σπόρων.

Για να κάνετε τη σωστή επιλογή, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για τι χρειάζεστε αγγούρια: για τουρσί, τουρσί ή σαλάτες. Με βάση τα προσωπικά αιτήματα, επιλέγουμε μια πιο κατάλληλη ποικιλία.

1. F1 βαρέλι τουρσί

Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Δεν είναι μόνο εξαιρετικό για τουρσί, αλλά και για την παρασκευή φρέσκων σαλατών. Το F1 πρέπει να καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους καθώς απαιτεί επικονίαση εντόμων. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική, οπότε θα αρκεί να φυτέψετε μερικούς σπόρους για να παρέχετε επτά αγγούρια.

Τα αγγούρια συνήθως δεν έχουν πικρή γεύση ή μεγαλώνουν. Κατά μέσο όρο, δεν έχουν μήκος μεγαλύτερο από 10 cm και ζυγίζουν έως και 80 γραμμάρια. Τα αγγούρια έχουν σπυράκια που κάνουν τα λαχανικά να φαίνονται υπέροχα σε βάζα.

2. Herman F1

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία αγγουριών, είναι σημαντικό να προσέχετε την ικανότητα του φυτού να αντέχει σε διάφορες ασθένειες. Η ποικιλία German F1 είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς σχεδόν δεν είναι ευαίσθητη στις πιο συχνές ασθένειες που είναι τρομερές για τα αγγούρια: ωίδιο, μωσαϊκό και κλαδοσπόριο.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον κρύο καιρό. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
Τα φρούτα είναι ελαφριά - έως 90 γραμμάρια και όχι περισσότερο από 10 εκατοστά μήκος. Σε όλους θα αρέσουν οι ποιοτικές γεύσεις των αγγουριών γιατί έχουν γλυκιά γεύση και δεν είναι καθόλου πικρές.

3. Γκέρκιν Παρισινός

Όπως γνωρίζετε, τα αγγούρια είναι υπέροχα για τουρσί. Οι νοικοκυρές αγαπούν αυτήν την ποικιλία επειδή τα φρούτα είναι μικρά και τραγανά. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ συγκομιδή και θα σας ευχαριστήσει με τους καρπούς της όχι όλο το καλοκαίρι. Η ποικιλία είναι επίσης ανθεκτική στις ασθένειες.

4. Φοίνιξ

Αυτό το υβρίδιο επικονιάζεται από έντομα, επομένως είναι προτιμότερο να το καλλιεργείτε σε εξωτερικούς χώρους. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης και είναι απρόσβλητη από τις περισσότερες ασθένειες που ενυπάρχουν σε αυτήν την καλλιέργεια λαχανικών.

Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τουρσί, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα πρέπει να συγκομίζονται πριν από την κατάφυσή τους, επειδή το Phoenix μπορεί να φτάσει τα 15 cm σε μήκος.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας μπορεί να είναι ο φθόνος κάθε άλλου υβριδίου. Αφού φυτέψατε μια μικρή σειρά αγγουριών, δεν θα ξέρετε τι να κάνετε με την καλλιέργεια.
Αλλά μην ξεχνάτε ότι η απόδοση και η γεύση των αγγουριών εξαρτώνται από τη φροντίδα τους. Επομένως, μην αργείτε να ποτίζετε, να ζιζανίζετε και να ταΐζετε εγκαίρως τα φυτά. Έχοντας φυτέψει αυτές τις ποικιλίες αγγουριών στον ιστότοπό σας, δεν θα απογοητευτείτε από τη συγκομιδή και τη γεύση!

Καλές συγκομιδές σε εσάς!

Αν το άρθρο μας ήταν χρήσιμο για εσάς, παρακαλώ βάλτε το δάχτυλό σας και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι. Μέχρι την επόμενη φορά!