Το πιάτο αυτό μπορεί να παρασκευαστεί με μια κολοκύθα κάθε
Το μόνο που παίζει. Το κρέας ήταν πολύ ενδιαφέρουσα απόχρωση της κολοκύθας και τις ντομάτες. Κολοκύθας με κρέας στο ίδιο μήκος κύματος. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια μέτρια κρυφό, δεν κυριαρχούν.
Πατάτες έχει απορροφήσει τη γεύση των λαχανικών και κρέατος.
Στο κάτω μέρος του φωτεινό αρωματικά ζωμό.
Και το άρωμα της ντομάτας!
- Απλή, σπιτικό
- νόστιμα
- ένα πλήρες γεύμα
- Προϋπολογισμός - αγοράζουν μόνο το κρέας
Και ποια είναι η μυρωδιά ήταν, όταν άρχισε να υπάρχει ζεστό! Κολοκύθα είναι πολύ ευχάριστη οσμή, κερασάκι στην κουζίνα ανέφερε: «Ζήτω! Εμείς τράβηξε από την κατάψυξη και τώρα μαγειρεύω! »
Έτσι, η δράση αρχίζει!
Χοιρινό στιφάδο με κολοκύθα και τις πατάτες
Έχουμε:
λαιμό Χοιρινό 900 g (μπορεί να είναι διαφορετικό και πολύ μικρότερα)
Κολοκύθας 500 g
Πατάτες 5 pcs μεσαίες-μεγάλες.
Κρεμμύδια 2 μέτρια
Σκόρδο 3 σκελίδες
κομμάτια Cherry 17 (ή 3 ντομάτες μέσου)
1 κουταλιά της σούπας. σούπας φυτικό λάδι
Αλάτι και πιπέρι.
Ήμασταν απλώς ένα κεράσι στην κατάψυξη. Μετά από 5 min. με εύκολη φλούδα τους αστέρι.
Οι ντομάτες είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το δικό σας. Κατάστημα, ξέρετε, συχνά άγευστο και άοσμο. Καλοκαίρι στις μπάλες καταψύκτη ρίξει. Για πρώτη φορά, γι 'αυτό μην περιμένετε να το δοκιμάσω. Πολύ ευχαριστημένος!
διαδικασία
Το κρέας κομμένο σε κύβους. Βάλτε σε ένα καυτό τηγάνι λαδωμένο και ελαφρά τηγανισμένες σε δυνατή φωτιά. Το μειώθηκε ελαφρά σε όγκο.
Αλάτι και πιπέρι.
Το καζάνι είναι ιδανικό. Ή είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο και βαθιά. Πήγαμε καλά.
Στην κορυφή των στρωμάτων του κρέατος:
- κρεμμύδι ημιδακτυλίων
- σκόρδο ημικύκλια
- κύβους πατάτας, αλάτι και πιπέρι
- κολοκύθα σε κύβους
- δαχτυλίδια ντομάτα
Αποχύθηκε σε 200 mL νερού και σβήστηκε με 1 ώρα μετά βρασμού.
Τελειώστε:
Έβαλα σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα στρώματα ήδη, αλλά αυτό δεν έχει σημασία. Φαίνεται στο σπίτι!
Όλα μαγειρική έμπνευση!
Και ότι η αγάπη για να μαγειρέψουν κολοκύθα σας;
Θα ήμουν ευγνώμων για την εγγραφή και συζήτηση :)