5 ασυνήθιστες ποικιλίες μελιτζάνας, που θα σας εκπλήξει!

Αν είστε fan της μελιτζάνας, τότε ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε κάτι ασυνήθιστο και νέα. Προσφέρουμε να δώσει προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες αυτού νόστιμο λαχανικό.

Μελιτζάνα από Μπουρκίνα Φάσο (μελιτζάνας Du Μπουρκίνα Φάσο)

Αυτή η σπάνια ποικιλία μελιτζάνας, που ήρθε σε μας από την Μπουρκίνα Φάσο (Δυτική Αφρική είναι), ωριμάζει σε 80 ημέρες. Τα φρούτα είναι ελαφρώς ραβδώσεις, όταν ωριμάσει είναι πορτοκαλί, και στη συνέχεια να αποκτήσουν το κόκκινο χρώμα. Πολιτισμός αποτιμάται και όμορφη θάμνους, έτσι ώστε αυτό το λαχανικό είναι φυτεύονται σε παρτέρια. Φρούτα τρώνε μέχρι να πράσινο χρώμα ως ώριμο γεύση πικρή.

Μελιτζάνα ασπράδι αυγού (ασπράδι αυγού)

Ο βαθμός αυτός το όνομά κέρδισε για το μέγεθός του - ένα λαχανικό όπως το αυγό μιας κότας. Πρώιμη ποικιλία, η οποία έχει έρθει σε μας από την Ιαπωνία. Ωριμάζει σε 65 ημέρες. Το φυτό αναπτύσσεται μέχρι 70 cm, σχηματίζοντας ένα συμπαγές θάμνο. Οι καρποί είναι οβάλ, λευκό, βάρους μέχρι 200 ​​gr., Μήκους 6-8 cm. Η σάρκα είναι λευκό, μακρύ coarsens.

Ιδανικό για την επεξεργασία και την προετοιμασία των κενών. Λευκό-πράσινη απόχρωση δείχνει ότι το λαχανικό είναι ένα τεχνικό στάδιο της ωριμότητας, και μοβ και κίτρινο χρώμα - την πλήρη ωρίμανση. Ο πολτός αποτελείται από πολλά μικρά κουκούτσια. Φρούτα δάκρυ ανώριμα, αλλιώς σε ώριμη μορφή είναι τόσο οστών.

Νόστιμα μελιτζάνες που είναι οι αποδόσεις σε όλη την καλλιεργητική περίοδο.

μελιτζάνα Gbogname

Βαθμολογία ήρθε σε μας από τη Δυτική Αφρική. Τα φύλλα του φυτού προστίθεται στο φαγητό καθώς θεωρείται νόστιμα χόρτα. Εξαιρετικό κομμάτι αφρικανική κουζίνα στο τραπέζι σας!

ναύτης

Ρωσική μελιτζάνα ποικιλία με μια λεπτή γεύση, το οποίο διαθέτει μια μεγάλη συγκομιδή και ασυνήθιστο χρωματισμό: ώριμα φρούτα είναι διακοσμημένα με φωτεινά λευκά και μοβ ρίγες, εξ ου και το όνομα «ναύτης». Φυτικά-μεγάλο, σε σχήμα αχλαδιού, όπως το χρώμα φαίνεται πολύ κομψό. Βάρος του εμβρύου - 100-150, η Η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία. Ύψος φυτού - 65-70 cm. Μελιτζάνα κονσέρβες, αλατισμένα και χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα.

Μελιτζάνα Cookstown Orange (Orange από Cookstown)

Η ποικιλία είναι το μεσαίο-αποδίδοντας. Τα φρούτα είναι νόστιμα, με βάρος μέχρι 100 γραμμάρια. Οι καρποί μοιάζουν με ντομάτες, που πρώτο πράσινο χρώμα, με αποτέλεσμα να γίνει ένα κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα με πράσινες ρίγες. Η σάρκα είναι πορτοκαλί δεν είναι πικρή, μελιτζάνες συγκομίζονται πριν την πλήρη ωρίμανση.

Η καλλιέργεια των παραπάνω ποικιλιών προσφέρει πραγματική αισθητική απόλαυση.

Εγγραφείτε στο κανάλι "ζωή της χώρας«Και να θέσει το Like!

Άλλα χρήσιμα άρθρα μπορούν να βρεθούν εδώ.