Η ζωή hacking με ζήλο τους ιδιοκτήτες: το τραπέζι ενός νέου έτους για να σώσει τις ντομάτες και τα καρπούζια σας, και την άνοιξη για να φάει νέα πατάτες

Η εργασιακή ζωή hacking από τους χρήστες FORUMHOUSE

Όχι μόνο για να καλλιεργούν, είναι απαραίτητο να το αποθηκεύσετε. Από τότε, σε κάθε σπίτι υπήρχαν ψυγεία είναι, όπως, κανένα πρόβλημα: κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα μπορεί να αποθηκευτεί για χρόνια χωρίς να χάσουν ευεργετικές τους ιδιότητες. Αλλά όταν μεγαλώνουν κάτι πολύ νόστιμο, εξαιρετική, και πολλά, πραγματικά θέλουν να επεκτείνουν γκαζόν και φύτευση ευτυχία σας πλέον, ακόμη και το χειμώνα για να κόψει μια απίστευτη τροπική καρπούζι, ή μια μπουκιά από γλυκό ντοματάκι, ή ψητό ενός νεαρού πατάτες.

Ευτυχώς, οι συμμετέχοντες FORUMHOUSE ξέρουν πώς να το κάνουμε. Σε αυτό το άρθρο έχουμε συγκεντρώσει τα καλύτερα hacking ζωής, η οποία βοηθά να κρατήσει τη συγκομιδή, ακόμη και χωρίς κελάρι.

περιεχόμενο

• Πατάτες όλο το χρόνο
• Πώς να διατηρήσετε το καρπούζι στο σπίτι για το νέο έτος
• Πώς να διατηρήσει μόνιμα ντομάτες
• Πώς να επεκτείνει τα αγγούρια αποθήκευσης
• Πώς να σώσει την πιπεριά
• Πώς να κρατήσετε την κολοκύθα

Γαλλικά μυστικό για τις πατάτες

Οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη ζουμερά συγκομιδή, ελαστική και εντελώς στερούνται τη βλαστική τους ικανότητα. Αλλά φυσικά, αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για την αποθήκευση των σπόρων πατάτας.

diletant76

Τα κράτη FORUMHOUSE

Ο ζαχαροπλάστης στο Παρίσι το πράξουν. Κόνδυλοι που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση, καλά πλυμένα, και τοποθετήθηκαν σε ένα καλάθι πλέγματος και εμβαπτίζονται για τέσσερα δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό, το κλειδί επιθετικός. Μετά την αφαίρεση του από ένα μπολ ζεστό νερό, γρήγορα απλώνονται σε ένα ενιαίο στρώμα και ξηραίνεται στον ανοιχτό αέρα.

Αυτή τέσσερα λεπτά βρασμού σκοτώνει δύο πουλιά με μια πέτρα:

• σκοτώσει όλα τα σπόρια των μυκητολογικών ασθενειών?
• Αρνείται τη δυνατότητα φυτρώνουν πατάτας.

Έτσι αντιμετωπίζονται οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή: είναι το σύνολο του έτους θα είναι τόσο νέοι όσο και αν μόνο σκάψει.

Φρέσκες τομάτες πριν από το νέο έτος

Υπάρχει ένα παλιό hacking ζωής, έρχονται πιο από την ΕΣΣΔ: χάρη σε αυτόν, ακόμη και το χειμώνα μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια ντομάτα από τον κήπο του. Αυτές οι ντομάτες γύρω από την ανώτερη πλαστικό κατάστημα, καλή γεύση και σταθερή.

Πώς να φυλάσσεται το: πάρτε ένα τριών λίτρων βάζο, αποστείρωση στο φούρνο να κρυώσει. Στο κάτω μέρος των τραπεζών ρίχνουμε ένα στρώμα από ξηρά μουστάρδα, ντομάτα και γεμίστε το πασπαλίζουμε ακόμη και ξηρά μουστάρδα. Καλύτερα να πάρετε ένα μικρό, πολύ ισχυρά αποτελέσματα, και παρατήρησε ότι οι ροζ ποικιλίες διατηρούνται καλύτερα κόκκινο. Τράπεζα roll up, βάζουμε στο ψυγείο.

Αγγούρια στο νερό

Τα αγγούρια δεν αποθηκεύεται μόνιμα, αλλά για ένα μήνα - είναι αρκετά πιθανό. Υπάρχει ένα πολύ ενδιαφέροντα τρόπο: στο δίσκο ή σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, ρηχά, 1-2 cm. Αγγούρια τεθεί σε ουρές νερό προς τα κάτω και σε επαφή με το κάτω δοχείο, φυτικά διαμέρισμα του ψυγείου. Όλοι θεωρούν ότι για ένα μήνα, σας παρέχονται με φρέσκα αγγούρια. Το μόνο που χρειάζεται να αλλάξετε το νερό μία φορά την ημέρα.

Για τη μέθοδο αυτή είναι η καταλληλότερη αγγούρια με σπυράκια, με ένα στερεό σκούρο πράσινο δέρμα.

Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τα αγγούρια στο ψυγείο ήταν από την κατάψυξη, επειδή δεν αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες κάτω από τους 0 βαθμούς: απλά σέρνεται σε μια κόλλα άμορφη.

Πώς να σώσει την πιπεριά

Πιπεριές μπορούν να αποθηκευτούν έως και έξι μήνες - αυτό, με την πρώτη ματιά, μια φανταστική πραγματικότητα έχει αποδείξει επανειλημμένα τους συμμετέχοντες της πύλης μας. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι εργασίας (αλλά μόνο για το πιπέρι στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας):

• τυλίξτε κάθε στερεά, καθαρό, στεγνό και χωρίς βλάβες φρούτα χοντρό χαρτί και βάλτε σε ένα ξύλινο κουτί?
• πιπεριές διπλωμένο σε διαφανή πλαστική σακούλα, όπου οι προ-made οπές στον αέρα?
• αποθηκεύσετε τις πιπεριές σε ένα κουτί με άμμο ποταμού perekalennym. Πριν από την αποθήκευση δεν είναι απαραίτητο να πλύνετε το πιπέρι, απλά καθαρίζονται από ακαθαρσίες. Η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται συνήθως όταν ένα πολύ πιπέρι, και θέλουν να σώσουν λίγο πιο φρέσκο. Το κουτί πρέπει να είναι καθαρά και εντελώς στεγνό. Sand δεν μπορεί να πυρωμένο, αλλά στη συνέχεια οι πιπεριές δεν θα αποθηκευτούν για τόσο πολύ καιρό.

Πώς να διατηρήσετε ένα καρπούζι

Σε καρπούζια έχουν ένα τέτοιο χαρακτηριστικό: κατά την αποθήκευση σε φρουκτόζη, η οποία μετατρέπεται σε σακχαρόζη. Όψιμες ποικιλίες είναι πιο γλυκό από τα προηγούμενα, και αποθηκεύονται για αρκετούς μήνες, ενώ παραμένει γλυκό. Και αν προσπαθήσετε να διατηρηθεί μόνιμα μια πρώιμη ποικιλία, είναι πιθανό να είναι αλμυρά.

Yulek34

συμμετέχων FORUMHOUSE

«Χειμώνας» καρπούζι είναι διαφορετικό από τα συμβατικά καρπούζια. Αργότερα έδεσαν και φάτε αμέσως μετά την απομάκρυνση είναι αδύνατη, θα είναι άγευστο. Η ζάχαρη που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Ιδανικό για αποθήκευση «χειμώνα» ποικιλίες: Orangeglo, Ναβάχο, Daytona και άλλα. Μπορούν να αποθηκεύσετε μέχρι και τα Χριστούγεννα, ουδόλως ενόχλησε.

Yulek34

Έβγαλε για poluzasohshey λεπίδα και κεραίες. Θα είναι σε ένα κουτί στην ντουλάπα.

Και αν zamorochitsya, μπορείτε εύκολα να σηματοδοτήσει την πρώτη ημέρα της άνοιξης φρέσκα δική καλλιεργούνται καρπούζι.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι. Ο ασφαλέστερος - Hung, είναι καλύτερα στο υπόγειο, αλλά είναι δυνατόν και στο ντουλάπι, σε θερμοκρασία δωματίου. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα καλό καρπούζι χωρίς σημάδια φθοράς, τυλίξτε το με ένα κομμάτι βαμβακερό ύφασμα, βάλτε σε μια τσάντα δίχτυ και κρεμάστε το σε ένα γάντζο οδηγείται στην οροφή. Το καρπούζι θα πρέπει να κρεμάσει χωρίς να αγγίζουν τους τοίχους, τα έπιπλα - με τίποτα. Αν είναι σωστό να επιλέξει και να κρατήσει την τεχνολογία, σίγουρα θα συνεχιστεί μέχρι το νέο έτος.

Αν θέλετε να κρατήσετε για πολύ καιρό, πολλά μικρά καρπούζια, είναι καλύτερα να τα βάλει σε ένα κουτί με άχυρο. Πρώτον χαλί το κάτω μέρος του κουτιού με ένα παχύ στρώμα στεγνό και καθαρό άχυρο, αυτό τοποθετείται καρπούζια (pedicle up). Τα καρπούζια πρέπει να διατηρείται μεταξύ της απόστασης, η οποία είναι επίσης απαραίτητη για να γεμίσει με άχυρο. Και πάνω από όλα το άχυρο κοντά σε αυτό είναι εντελώς κρυμμένο φρούτα.

Ομοίως, τα καρπούζια αποθηκευμένα στην άμμο, μόλις που προβλέπονται μίσχο τους.

Υπάρχουν παλιά, παλιά τρόπος για να κρατήσει το καρπούζι: θα πρέπει να βουτηγμένα σε κρύο νερό. Ή στην τρύπα, ή σε ένα βαρέλι με τα ηνία στο υπόγειο κρύο. Το νερό θα πρέπει να είναι πολύ κρύο, και να αποκρύψετε εντελώς ένα καρπούζι.

Πώς να διατηρήσετε την κολοκύθα μέχρι την άνοιξη

Κολοκύθα χειμώνα - αυτό το χαρούμενο πορτοκαλί σούπα, ένα παραδοσιακό αμερικανικό γέμιση για ζυμαρικά... κολοκύθας - ένα πράγμα. Και είναι πολύ εύκολο να κρατήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου.

Το κύριο πράγμα εδώ είναι να συμμορφωθεί με τους κανόνες αυτούς απλή:

• συλλογή συγκομιδή κολοκύθες, για να μην πάρει μίσχος του καρπού.

Κολοκύθα θα είναι καλά αποθηκεύονται μόνο με το μήκος στελέχους τουλάχιστον 4 εκατοστά.

•  βρισκόταν στο κατάστημα μόνο στεγνώσει εντελώς κολοκύθα. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο της σήψης μούχλα, και κολοκύθες δεν είχε κάνει τίποτα για να το ημερολόγιο της άνοιξης. Κολοκύθες, τα οποία συναρμολογούνται στη βροχή πριν ανάγκες αποθήκευσης τουλάχιστον 10 ημέρες για να στεγνώσει σε ένα κλειστό, αλλά αεριζόμενο.

Κολοκύθα κατάστημα:

• σε ένα δωμάτιο σκοτεινό (το κύριο πράγμα που δεν πήραν το φως του ήλιου)?
• με μια σταθερή υγρασία και διακυμάνσεις της θερμοκρασίας (2 έως 22 ⁰S)?
• έτσι ώστε οι καρποί σε καμία περίπτωση δεν αγγίζουν το ένα το άλλο.

Όταν αποθηκεύονται στο χώρο, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι οι κολοκύθες δεν στεγνώσει: υγραντήρες χρήση, αν ο αέρας είναι πολύ ξηρός και αερίστε το δωμάτιο πιο συχνά.

Ένας πολύ καλός εναλλακτικός τρόπος για να αποθηκεύσετε κολοκύθας - ψημένο στο φούρνο, pyurirovat διπλωμένα σε zip-σακούλες και αποστέλλεται στην κατάψυξη. Παίρνουμε ένα πολύ δροσερό πράγμα, αλλά αν απλά προσθέστε τα αρωματικά βότανα, ρίζες, και τις ντομάτες, βγαίνει ένα πλήρες κενό για σούπα πουρέ. Έβγαλα έξω, ζεσταθεί στο ζωμό, και είναι έτοιμο.

Κολοκυθάκια, δυστυχώς, δεν έχει διατηρηθεί, είναι επιρρεπείς σε μουμιοποίηση. Γι 'αυτούς, ένας τρόπος - για να σκουός χαβιάρι και άλλα κενά.

ευρήματα

Φρούτα που καλλιεργούνται στη γη του, είναι πάντα καλύτερα από τα εισαγόμενα από την πολύ νότιο άκρο. Απλό, αλλά αποτελεσματικούς τρόπους για να βοηθήσει τη διατήρηση της συγκομιδής για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαβάστε FORUMHOUSE, όπως Εξοικονομήστε έως και φρέσκα μήλα άνοιξη. Δείτε τη συλλογή καλύτερη billet φυτικές συνταγές. Εξερευνήστε με τη σωστή αποθήκευση της συγκομιδής με κήπο. Και δείτε το βίντεο μας με ενδιαφέρουσες επιλογές σβήνει τις ντομάτες και τα αγγούρια.

Εγγραφείτε στο κανάλι! Μερίδιο στα κοινωνικά δίκτυα! Εγγραφή τεχνίτες FORUMHOUSE!