Διεργασίες καθαρισμού αγγούρια απλό και εύκολο τρόπο.

Μια μέθοδος για μαρινάρισμα αγγούρια, τα οποία θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο είναι απλή και εύκολη. Ακόμα και ο πιο άπειρος μάγειρας, είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν με αυτό. Αυτή η συνταγή για πολλά χρόνια, περνά από γενιά σε γενιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να ελέγχεται.
Το πλεονέκτημά του είναι ότι δεν χρειάζεται να αποστειρώνουν τα βάζα και τα καπάκια. Η μοναδικότητα αυτής της μεθόδου έγκειται στο γεγονός ότι οι τράπεζες για μεγάλο χρονικό διάστημα αποθηκευμένο ζεστό. Είναι γνωστός ως ένας τρόπος για να γεμίσει ένα διπλό.
Πώς να μαριναριστεί
Κατ 'αρχάς θα πρέπει να έχετε ένα καλό πλύσιμο αγγούρια.
Τα κρεβάτια δάκρυ μαϊντανό, άνηθο, μαύρη σταφίδα φύλλα και 1 κεφάλι σκόρδο με φύλλα, δεδομένου ότι θα είναι επίσης περικοπή στην τράπεζα. Άνηθο επιλέγουν με ομπρέλες, καπέλα, αυτά τα πιο αρωματικά.
Θα πρέπει να αποθηκευθούν σε ένα φύλλο δάφνης, το γαρύφαλλο, πιπέρι και αρωματικά πιπέρι.
Πλύνετε τα βάζα και τα καπάκια. Να είστε βέβαιος να προετοιμάσει επιπλέον κάλυψη, επειδή μερικές φορές συναντάμε ελαττωματικό. Ένα κάλυμμα είναι κατασκευασμένο από μια τρύπα για να χύσει το μαρινάρισμα χωρίς προβλήματα.

Στη συνέχεια, αναπτύξτε τα καρυκεύματα. On-λίτρων βάζο θα πρέπει να πάρετε 1 φύλλο δάφνης, 2-3 κόκκους πιπεριού, 1-2 σκελίδες, 1 φύλλο μαύρες σταφίδες, το σκόρδο, το μαϊντανό και άνηθο.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, και στείλτε το να βράσει.
Αγγούρια θέσει σε βάζα, στην κορυφή θέσει το μαϊντανό, το σκόρδο, τον άνηθο και μαύρη σταφίδα φύλλα.
Αγγούρια πρέπει να χύσει βραστό νερό και κλείστε το καπάκι, δεν τροχαίο. Ας τους αφήσουμε να σταθεί για περίπου 40 λεπτά.
Όλα τα δοχεία με την πλάτη αποχέτευση στην κατσαρόλα και πάλι και να το στείλετε σε σημείο βρασμού. Είναι απαραίτητο να προστεθεί περίπου 4 Τέχνης. l. άμμο και 70 γρ. χοντρό αλάτι. Το ποσό αυτό υπολογίζεται επί της μαρινάδα 3-λίτρων φιάλη 3 λίτρων ή βάζο.
Μετά το υγρό άρχισε να βράζει, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα ξύδι ρηχή κουταλιά της σούπας. Εάν όχι, αντικαταστήστε το ξύδι 7 κουτάλια 9%.
Ρίξτε βραστό αγγούρια άλμη, κάλυμμα ρολού, τη σειρά και τυλίξτε σε θερμότητα δεν πάει μακριά.
Κρατήστε σε αυτή τη θέση είναι απαραίτητη ανά ημέρα. Όταν αφαιρούνται οι θερμάστρες, seamer θα είναι ακόμα ζεστό. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς, και στη συνέχεια να το στείλετε σε μακροχρόνια αποθήκευση στο κελάρι.
Να είστε βέβαιος να ονομάσει το βάζο όταν τουρσί τα αγγούρια.

Αν ήταν χρήσιμο, το άρθρο μας, παρακαλούμε βάλτε το δάχτυλό σας και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε. Καλή αντάμωση!