Πώς μπορώ να αποθηκεύσετε εύκολα kupustu μέχρι την άνοιξη του φρέσκο και ζουμερό. κόλπα μου
Καταστήματα μπορεί ακόμη και χωρίς κελάρι.
Όταν αγοράζετε σπόρους ή φυντάνια, προσπαθούμε πάντα να επιλέξετε ποικιλίες που θα αποθηκεύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να μαντέψει με την ποικιλία, μερικές φορές με την περιγραφή με την καλή διατήρησή του μόνο δεν δίνουν μια καλλιέργεια που ήταν αυτό που κράτησε. Αυτές είναι οι ποικιλίες του λάχανου, που δίνουν μια εξαιρετική συγκομιδή, την αποθήκευση σκληρά. Εάν ο χρόνος δεν υφίσταται ζύμωση, έστω και φρέσκο λάχανο στο κελάρι αρχίζει να επιδεινώνεται, σήψη.
Πριν μοιράζονται ένα μυστικό, θα υπενθυμίσω τις υποχρεωτικές προϋποθέσεις.
Το πρώτο πράγμα που θα πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη - είναι καιρός να καθαρίσετε την συγκομιδή το λάχανο μέχρι να ραγίσει και κατεψυγμένα παγετό. Τα ανώτερα φύλλα, εγώ συνιστούμε να μην αφαιρούνται για αποθήκευση. Και επίσης είναι απαραίτητο να κόψει τα κοτσάνια αφήνοντας μερικά εκατοστά.
Δεύτερον, είναι εξίσου σημαντικό να γνωρίζουμε όταν αποθηκεύεται, λάχανο είναι καλύτερα διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου είναι 0 βαθμούς, αλλά όχι κάτω.
Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε.
Εκείνοι που εγώ βασικά χρησιμοποιώ πάντα - είναι 2 τρόπους. Αλλά ένα άλλο τέχνασμα που έμαθα πρόσφατα.
Ο πρώτος τρόπος - είναι να κρατήσει κάθε κεφάλι στο κενό στο κελάρι. Σε αυτό κολλάει; Και αυτό δεν βλάπτει. Νωρίτερα θα χρησιμοποιηθεί για αυτή ματιών των μαλακών και παχιά σπειρώματα. Αυτά μας δένοντας τους εαυτούς τους πριν από πολλά χρόνια, και να χρησιμοποιηθεί.
Αλλά κατά κάποιο τρόπο προσπάθησε σε νάιλον κάλτσες - κρατήθηκαν όμορφα. Επίσης, αναπνέει και μαλακά, δεν χρειάζεται να εφεύρουμε τίποτα. Αλλά είναι δυνατόν και άλλα είδη της ανάρτησης, όπως στις παραπάνω φωτογραφίες από το Internet.
Ο δεύτερος τρόπος - είναι αποθηκευμένο σε κουτιά από χαρτόνι στο κάτω μέρος της οποίας χύνεται άμμου. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να κολλήσει μίσχοι λάχανο στην άμμο και κάθε προϊόν απομόνωσης στο ίδιο κουτί.
Αλλά η τρίτη μέθοδος είναι κατάλληλη για εκείνους που δεν έχουν κελάρι, αλλά διατηρούν όσο το δυνατόν θα ήταν επιθυμητό. Μπορεί να είναι στο διαμέρισμα, είναι δυνατόν στα πλαίσια στο διάδρομο ή άλλα δωμάτια. Το κύριο πράγμα δεν είναι podmerzli και ζεστή, αν και δεν είναι πολύ υψηλή θερμοκρασία, δεν είναι ένα εμπόδιο. Όπως αποδείχθηκε, πολύ μικρά κόλπα μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει φρέσκο λάχανο μέχρι την άνοιξη.
Ο γείτονάς μου σε ένα διαμέρισμα της πόλης τοποθετείται στο κουτί πριν από το λάχανο αναμιγνύεται με δυόσμο. Ακριβώς στο κάτω μέρος άμμο στο κουτί, και στον ελεύθερο χώρο μεταξύ των κλάδων Kochanov έβαλε μέντα. Έμεινα έκπληκτος όταν είδα την πρώτη φορά. Στη συνέχεια, όμως εγώ άρχισα να χρησιμοποιώ την ίδια μέθοδο. Λάχανο δεν σαπίζει, είναι μια χαρά.
Νομισματοκοπείο μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια χρένο επιτυχία. Καλά, είναι αυτό το καλό σε κάθε καλοκαίρι κάτοικος απλά ολοκληρωθεί. Όπως είπε ένας γείτονας, 1 μέτρια ρίζα στο κουτί με 2 κεφάλια του λάχανου, που είναι, μεταξύ λάχανα λάχανο πρέπει να τεθεί. Διαβάστε περισσότερα για τα ενδιαφέροντα πειράματα με αιθέρια έλαια από μέντα και άλλα φυτά, επισκεφθείτε το κανάλι μας για την αποθήκευση των λαχανικών.
Με τον τρόπο ένα από τα αγαπημένα μου ποικιλίες λάχανου, καλά κρυμμένο το χειμώνα - είναι «αδρανοποίηση». Και η οποία ποικιλίες φυτών και πώς να αποθηκεύσει; Πείτε μας στα σχόλια παρακαλώ.
Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για τις Huskies?)
μετοχή, επικοινωνία. Εγγραφείτε γιακανάλι;)
1. Οι περισσότεροι δεν ρίξει τις παλιές κάλτσες νάιλον. Θα σας πω γιατί
2. Ποικιλίες τομάτας, τα οποία ελέγχονται και οι συνδρομητές έπαινο
3. Οι γιατροί σχετικά με τα οφέλη του λίπους, ειδικά για τους ηλικιωμένους