Καταπληκτική γεύση λεπτή, αρωματικά λιπαρά. Συνταγή από τον εμπειρογνώμονα

Έχω ένα φίλο που αντιμετωπίζει πάντα όλους τους επισκέπτες με σάντουιτς μπέικον. Σταματήστε σκληρό, τόσο νόστιμο, γευστικό και τρυφερό λίπος, σχεδόν λιώνει στο στόμα. Συνήθιζα να πιστεύω ότι μόνο οι άντρες ξέρουν πώς να μαγειρεύουν μπέικον ή κρεατικά, καθώς και. Σπάνια πάρει το κρέας τόσο καλό, να επαινέσω.

Αποφάσισα ότι πρέπει αναγκαστικά να ζητήσει τη συνταγή αλάτισμα μπέικον Λένα και μοιράζονται με τους αναγνώστες. Εκείνη με εξέπληξε λέγοντας ότι είχε μερικές συνταγές και τους αναπληρωτές τους. Ρώτησα τον τελευταίο συνταγή, που μου έχουν περιθάλψει. Ναι, και προσπάθησε πάρα πολύ, ακόμα και πήρα εξαιρετική. Η συνταγή είναι απλή, αλλά και πάλι θα ήθελα να σας, αγαπητοί αναγνώστες να ζητήσει, μοιραστείτε τις συνταγές σας στα σχόλια. Αν δεν σας πειράζει.

Το πρώτο και πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή τη συνταγή - το κύμινο. ΑΛΛΑ δεν πρέπει να συγχέεται με κύμινο Ζήρα. Εξωτερικά, κανείς δεν μπορεί να διακρίνει τη μυρωδιά του αρώματος κύμινο θυμίζει εσπεριδοειδή και το κύμινο περισσότερο πικρή. Γίνομαι κύμινο στο χώρο σας, και μπορείτε καλύτερα να αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά όχι στο χαλαρό στην αγορά, ή να πωλούν με το πρόσχημα της κύμινο κύμινο, κύμινο και - το αποκορύφωμα του συνόλου. Salo με Ζήρα δεν είναι πολύ (δοκίμασα).

Τα ακόλουθα συστατικά: μισό κιλό μπέικον να λάβει τουλάχιστον ένα λίτρο άλμης. Κομμάτια του μπέικον το πλάτος θα πρέπει όχι περισσότερο από 3 cm να είναι. Λένα συνιστάται το αλάτι με το δέρμα μαζί, ποτέ δεν διαχωρίζεται. Lavrushki 2-3 φύλλων, 8-10 πιπέρι με ένα ζεύγος Goroshkov αρωματική, 5 κουταλιές αλάτι και 4-5 μέσο σκελίδες σκόρδου (ψιλοκομμένο καλύτερο). Το νερό και το αλάτι αφήνουμε να πάρει βράση, προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και snmaem με τη φωτιά. Α, και μην ξεχάσετε να βάλετε σε μια τουρσί 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο. Πόσο δροσερός άλμη, χύστε το λίπος στην κατσαρόλα. Λοιπόν, αν υπάρχει ένα κρύο υπόγειο, εκεί για να κρατήσει τα κουτιά την εβδομάδα. Αλλά μπορείτε να κρατήσετε στο ψυγείο, 4 μέρες θα είναι αρκετή.

Μπορείτε να βγάλετε και έχει κοπεί σε σάντουιτς. Αλλά έχω πριν να τραβήξει το λίπος από την άλμη, την παρασκευή ενός μίγματος από (αλλά είναι προαιρετικό). Πιέστε το σκόρδο και ανακατεύουμε με πιπέρι (με κόκκινο όπως οι περισσότεροι που-μαύρο). Και από όλες τις πλευρές, κάθε κομμάτι του λίπους επίχρισμα αυτού του μίγματος είναι φυσικά ξηραίνεται προτέρων κομμάτια χάρτινης πετσέτας και διαχωρισμό μπαχαρικά, παραμένοντας με άλμη. Στη συνέχεια, το δοχείο στοίβα τα κομμάτια και να το στείλετε στο ψυγείο για μια άλλη ημέρα. Αλλά είναι δυνατόν για 12 ώρες στο ψυγείο και στη συνέχεια στην κατάψυξη.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Glut τον εαυτό του μπορεί να είναι πάνω από το πώς είναι νόστιμο. Ως εκ τούτου κομμένα δοσολογούνται καθημερινά για σάντουιτς σε ένα ζεύγος τεμαχίων ανά άτομο.

Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για τις Huskies?)μετοχή, επικοινωνία.
Μην ξεχνάτεεγγραφείτεεπίκανάλι;)

Οι γιατροί σχετικά με τα οφέλη της κολοκύθας για το σώμα, ειδικά για τους ηλικιωμένους

Οι γιατροί σχετικά με τα οφέλη του λίπους, ειδικά για τους ηλικιωμένους

Αυτό ονομάζεται «μοναδικό θεραπευτής.» Πιπέρι καγιέν μπορεί να θεραπεύσει περισσότερα