Αν το πράσινο φρούτο άρχισε να σαπίζει από Phytophthora τι να μαγειρέψουν. Αρωματικά συνταγή για το μαρινάρισμα

Αυτό το έτος, περονόσπορος έχει έρθει νωρίς. Αν τομάτες θερμοκηπίου εξακολουθεί να κρατάει ενάντια στη μόλυνση, την ύπαιθρο του περονόσπορου σε πολλές περιοχές έχουν μεγάλες βόλτες.

Αν τα χρήματα δεν βοηθήσει, τότε θα πρέπει να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή. Σας παρουσιάζουμε μια απλή και νόστιμη συνταγή για τουρσί πράσινες ντομάτες. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τα σωστά μπαχαρικά. Απαίτηση ντομάτες που δεν είχαν ακόμη χρόνο για να επηρεάσουν Phytophthora (αλλά αν λίγο, στην περίπτωση αυτή, είναι αναγκαίο να αποκόψει την πληγείσα περιοχή).

Πώς να μαγειρέψουν

Πρέπει να λάβουν τα πλένονται δοχεία μισού λίτρου. Στο κάτω μέρος θα πρέπει να βάλετε το κρεμμύδι με τη μορφή δακτυλίων. Τα καρότα κομμένα σε ροδέλες και να οργανώσει στο κάτω μέρος από τα μικρά κλωναράκια μαϊντανό και τον άνηθο. Θα πρέπει επίσης να τεθεί σε ένα βάζο μια-δυο σκελίδες σκόρδο και 5 αρακά μπαχάρι, τη δάφνη, το γαρύφαλλο ένα μικρό πράγμα.

Στη συνέχεια θα πρέπει να θέσει γερά τις ντομάτες σε ένα βάζο.

Πριν από τον κάθε πράσινες ντομάτες και πλύσιμο με ξύδι. Οι τράπεζες ξεπλύνετε και με ξύδι και αποστείρωση. Αν μεγάλες ντομάτες, θα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια.

Μετά δοχεία πληρώσεως ντομάτες ρίξτε βραστό νερό. Περιμένετε για 7 λεπτά και στραγγίζουμε το διάλυμα σε βρασμό εντός του δοχείου. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις τράπεζες άλμη και πάλι και περιμένετε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, το διάλυμα αποστραγγίζεται σε ένα δοχείο και να κάνει τη μαρινάδα. 2 μισού λίτρου βάζο θα πρέπει να πάρετε 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι του άλατος. Φέρεται σε βρασμό και ρίχνουμε σε βάζα μαριναριστούν μέχρι το χείλος.

Κάλυψη πριν από το κλείσιμο των δοχείων πρέπει να είναι βρασμένο (μπορεί να μαγειρευτεί μαρινάδα). Χύστε ξύδι (70 τοις εκατό) - 0.5 κουτ. Στη συνέχεια, σφίξτε το καπάκι. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και μια κουβέρτα πάνω από το παλιό. Κενά μείνει σε αυτή τη μορφή μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα βάζα στο υπόγειο, αποθήκη.

Εγγραφείτε στο κανάλι "ζωή της χώρας«Και να θέσει το Like!

Άλλα χρήσιμα άρθρα μπορούν να βρεθούν εδώ.