Sticks Καλαμπόκι: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

ραβδιά καλαμποκιού - απλό, φθηνό και νόστιμο θεραπεία που έχει αγαπηθεί όχι μόνο τα παιδιά αλλά και ενήλικες. Ποια είναι τα οφέλη και τους κινδύνους της ραβδιά καλαμποκιού, από το οποίο είναι κατασκευασμένα, και πώς να τους προετοιμάσει στο σπίτι;

Πώς να κάνετε νιφάδες καλαμποκιού

Η παραγωγή είναι αρκετά απλή - αυτό αποδεικνύεται από ακόμη και το χαμηλό κόστος του προϊόντος. Το μόνο που χρειάζεται - αυτό είναι ένα ειδικό εξοπλισμό και τα συστατικά: κόκκων καλαμποκιού, αλάτι, ζάχαρη άχνη και εξευγενισμένου φυτικού ελαίου. Η παραγωγή περιλαμβάνει την ακόλουθη αλληλουχία:

• Το πρώτο στάδιο τοποθετείται στον βιομηχανικό μηχάνημα κιλότο ονομάζεται ένας εξωθητήρας, μέσα το οποίο δημιουργεί μια υψηλή πίεση και θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από 150 ° C. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι αυτόματες στροφές ζυμώματος σιμιγδάλι σε ένα παχύρρευστο ζύμη.

• Δεδομένου ότι η προφόρμα μετά την εξώθηση είναι ακόμα υγρό, αυτά τοποθετήθηκαν σε ένα ειδικό τύμπανο ξηράνσεως με δύο διαμερίσματα. Στην πρώτη - η ζύμη εξατμίζεται νερό ψεκάζεται επί του προπλάσματος προθερμαίνεται αλάτι και φυτικά έλαια.
  instagram viewer
• Στο τελευταίο στάδιο το αποξηραμένο έλαιο και πασπαλίζονται προπλάσματος αποστέλλονται στο δεύτερο διαμέρισμα του τυμπάνου να κυλήσει σε ζάχαρη άχνη. Καθώς το λάδι είναι ακόμα ζεστό, προσκολλάται σκόνη καλά στην επιφάνεια των ράβδων.

Σε αυτή τη διαδικασία άκρα - το προϊόν είναι έτοιμο.

περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση

Μέσος λιχουδιά αποτελείται από μόνο τέσσερα συστατικά: θρυμματισμένα δημητριακά αραβοσίτου, λάδι, αλάτι και ζάχαρη άχνη. Έτσι sticks έχουν υψηλή θερμίδες - 325 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος.

Αλλά διατροφικά οφέλη της χαμηλής τους. Υδατάνθρακες καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος των - 75 g, οι πρωτεΐνες είναι δεύτερη - 8,3 g, και λιγότερο ολικό λίπος στο προϊόν - 1.2 g

Διαφανείς κόκκων καλαμποκιού - ένα πολύτιμο προϊόν, αλλά γίνονται sticks από αυτά έχουν φτωχή βιταμινών και ανόργανων σύνθεση. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας τα περισσότερα από τα μεταλλικά στοιχεία καταστρέφονται. Να ληφθεί υπόψη το κόστος είναι μόνο μερικά από αυτά, και συγκεκριμένα:

• Βιταμίνη Β2?
• νάτριο?
• μαγνησίου?
• μαγγάνιο?
• χαλκού.

Το συνολικό ποσοστό των άλλων στοιχείων, ακόμη και αν έχουν δηλωθεί στη σύνθεση είναι πολύ μικρή.

Σημαντικό! Τα καταστήματα βρίσκονται όχι μόνο μια κλασική λιχουδιά, αλλά μπαστούνια με πρόσθετα όπως το κακάο, το τυρί και μπέικον. Ως εκ τούτου, θερμιδικής και ακριβής σύνθεση μπορεί να ποικίλει.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html