Σχοινόπρασο: όφελος και να βλάψει, πώς να αποθηκεύουν
Οφέλη και βλάπτει των κρεμμυδάκια ήταν γνωστά πριν οι άνθρωποι άρχισαν να σκάβουν και υπάρχουν υπόγεια λάμπες αυτού του φυτού. Πράσινα φτερά ήταν βρώσιμα, αλλά αργότερα βρέθηκαν και οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτικού. Άγρια κρεμμύδια συμβαίνει τώρα, για παράδειγμα, στα Αλτάι Όρη. Σχοινόπρασο έχει μια πιο λεπτή γεύση και όχι ως πικάντικη μυρωδιά όπως τα κρεμμύδια. Και το θεραπευτικό αποτέλεσμα, ακόμη και περιεκτικότητα σε βιταμίνη σε κάτι μεγαλύτερο από το τελευταίο (χλωροφύλλη είναι χρήσιμη μόνο στα πράσινα μέρη του φυτού).
Η χημική σύνθεση του πράσινα κρεμμύδια
Η σύνθεση βιταμίνης του προϊόντος: Α, Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, PP, E, C, χολίνη. Το ποσοστό της βιτ. C - 30%, βιτ. Α - 37%, β-καροτένιο - 40%.
Ορυκτά:
- κάλιο?
- ασβέστιο?
- ψευδαργύρου?
- νάτριο?
- σιδήρου?
- μαγνησίου.
Πράσινο κρεμμύδι χρήσιμο βέλη συνδέονται με χλωροφύλλη, μια μυρωδιά περίεργη - πτητικές πτητικό. Τελευταία υπεύθυνος για τις αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες. κρεμμύδι allicin (θείο που περιέχουν αιθέρια έλαια, τα οποία ερεθίζουν το μάτι) εμφανίζουν επίσης υψηλή αντιμικροβιακή δράση, επίσης να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Διατροφική αξία και σχοινόπρασο θερμίδες
Σύνθεση ανά 100 g:
- πρωτεΐνης - 1,2 g?
- λίπη - 0.11 g?
- Υδατάνθρακες - 3.3 g?
- φυτικές ίνες - 1,5 g?
- Νερό - '92
Θερμιδική προϊόν είναι 20 kcal.
Τα κρεμμυδάκια χρήσιμες για τον οργανισμό
Κρεμμύδια σχετίζεται με τα τρόφιμα, που είναι απαραίτητες για την υγεία. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο όφελος των κρεμμυδάκια στο κρύο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιτ. C και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Σημαντικό! Τα πτητικά κρεμμύδι αιθέρια έλαια αέρα (πτητικές) απολύμανση, έχουν απολυμαντικές ιδιότητες καταστροφή επιβλαβών παθογόνων. Τι είναι μια απλή αλλά αποτελεσματική πρόληψη των λοιμώξεων του αναπνευστικού.
Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες του πράσινου κρεμμύδια, τα οποία χρησιμοποιούνται στην ιατρική:
- αντι-ιική / αντιβακτηριακό / αντισηπτικό?
- ανοσοδιεγερτικό?
- ένα διουρητικό?
- antiscorbutic (κορεσμένα οργανισμό βιταμίνη C)?
- ανθελμινθικό?
- αναγέννησης / ανόρθωσης?
- Η επανορθωτική?
- τονωτικό.
Φτερά κρεμμυδιού είναι σε θέση να διατηρήσει τις ευεργετικές ιδιότητες στο στομάχι, έτσι ώστε να είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής, ιδιαίτερα για το πεπτικό και το κυκλοφορικό σύστημα.
Οφέλη από φρέσκα κρεμμυδάκια με το ανθρώπινο σώμα με το κανονικό φαγητό:
- beriberi και hypovitaminosis πρόληψης?
- την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος (ειδικά στην καταπολέμηση της κρυολογήματα)?
- βελτιωμένη πέψη (καταστολή της σήψης στο έντερο)?
- πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων (σχηματισμός θρόμβου μείωση)?
- καθαρισμό του αίματος?
- γονάδες κανονισμού εργασίας (όρχεις και δυσλειτουργία των ωοθηκών)?
- μείωση του σχηματισμού πέτρας στα νεφρά, της χοληδόχου κύστης και του ήπατος?
- πρόληψη του καρκίνου?
- αυξημένη λίμπιντο?
- βελτίωση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών?
- επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
Σημαντικό! Όταν προστίθεται στα πράσινα φτερά δίαιτα κανονική πέψη, βελτιωμένη περισταλτισμό. Το έντερο καθαρίζεται επιβλαβών παρασίτων και παθογόνων. Για καλύτερα αποτελέσματα, το προϊόν πρέπει να καταναλώνονται νωπά.
Οφέλη και βλάπτει των πράσινων κρεμμυδιών στο ήπαρ καθορίζεται από το βαθμό υποκατάστασης των προσβεβλημένων περιοχών οργανώσει εξετάσεις συνδετικού ιστού που εμφανίζεται σε κίρρωση. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η ασθένεια είναι πιθανό πιθανή βλάβη στη χρήση των πράσινων φτερά. Αυτό ισχύει και για τα προβλήματα με πέτρες στη χολή και νεφρολιθίαση. Ωστόσο, ως προφυλακτικό για να διατηρηθούν οι λειτουργίες του ήπατος και των νεφρών, το σχοινόπρασο χρήσιμα.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί μια θετική επίδραση της πράσινα βέλη χλωροφύλλη (ένα ανάλογο της ανθρώπινης αιμοσφαιρίνης), σχετικά με τη σύνθεση και την ποιότητα του αίματος.
Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/zelenyy-luk-polza-i-vred-kak-hranit.html
Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.