Πόσο χρήσιμο παπαλίνα και πώς να το μαγειρέψετε σε σάλτσα ντομάτας

Καπνιστές σαρδέλλες του κουτιού μπορεί να θεωρηθεί καθολική, αφού από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα. Για παράδειγμα, σούπες, σνακ, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και άλλα. Αλλά πριν το χρησιμοποιήσετε κάθε μέρα για να φάει, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια είναι τα οφέλη και τους κινδύνους της παπαλίνα.

Μοιάζει και όπου το συνηθισμένο παπαλίνα

Παπαλίνα - είναι η κοινή ονομασία σχολικής εκπαίδευσης πελαγικών ψαριών, που ανήκουν στην οικογένεια των ρέγγες. χαρακτηριστικό τους - ένα ασημί χρώμα και το μικροσκοπικό μέγεθος. Από την κοιλιακή χώρα υπάρχουν τραχύ κλίμακες, εξαιτίας της οποίας τα εξετάσει σε βαθιά νερά, δεν θα πετύχει. Τα πιο γνωστά είδη είναι: η Βαλτική, της Κασπίας, της Μαύρης Θάλασσας, αραβικά, μάτια παπαλίνα και της Ευρωπαϊκής παπαλίνα.

Μπορούν να ζήσουν σε φρέσκα και αλμυρά νερά. Providence εμπλέκονται πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ουκρανίας και της Ρωσίας. Ετησίως Ρωσική ψαράδες πιάνουν πάνω από 500 τόνους αυτού του τύπου, το μήκος ενός παπαλίνα ούτε καν φθάσει το 15 εκατοστά.

Η χημική σύνθεση του σαρδελόρεγγας

Τα οφέλη και οι κίνδυνοι της σαρδελόρεγγας λίγοι άνθρωποι ξέρουν, και στην πραγματικότητα στη σύνθεσή του περιέχει απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του σώματος του βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. 100 g των ψαριών περιέχει:

• 83 g χοληστερόλη - είναι 285 καθημερινή απαίτηση του ανθρώπου?
• νάτριο?
• κάλιο?
• ψευδαργύρου?
• φωσφόρου?
• μαγνησίου?
• ασβέστιο?
• σιδήρου?
• Οι βιταμίνες Β1 και Β2, PP και Ε

Χρήσιμες ιδιότητες των σαρδελλορεγγών

Εκτός από πολυακόρεστων λιπαρών παρουσιάσει στο ασβέστιο προϊόν, το οποίο βοηθά το σώμα να λειτουργήσει σωστά, καθώς και συμβάλλει στο σχηματισμό των οστών. Χρήσιμα βιταμίνες και ιχνοστοιχεία αυτά υπάρχουν όχι μόνο στο παπαλίνας κοιλιά, αλλά και σε κλίμακες, ουρά, σπονδυλική στήλη και τα οστά. Ότι περιέχουν το μέγιστο ποσό του φωσφόρου και ασβεστίου, γι 'αυτό συνιστάται να μαγειρεύουν και να τρώνε ολόκληρο το ψάρι. Είναι συχνά συνιστάται ως διαιτητικό προϊόν. Αλλά για να κρατήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις ιδιότητες της θεραπείας θα πρέπει να είναι ήπια.

Δείτε επίσης:Χρήσιμες ιδιότητες τσιπούρας

Χρήσιμες αν σαρδελόρεγγα σε σάλτσα ντομάτας

σαρδέλες θερμίδων σε σάλτσα ντομάτας - 186 θερμίδες. Αυτό είναι κυρίως μια πηγή πρωτεΐνης. Είναι ένα σημαντικό υλικό για την ανάπτυξη και την επισκευή των κυττάρων. Σε αντίθεση με το κρέας που προέρχεται από ζώα, υγιή πρωτεΐνη ψάρια δεν επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα καλύτερη και απορροφάται πληρέστερα.

Παπαλίνα ωμέγα-6 και ωμέγα-9 στην ντομάτα κορεσμένων λιπαρών. Έχουν μια χαμηλή πυκνότητα, να μειώσει το ποσό των λιποπρωτεϊνών και των τριγλυκεριδίων, μείωση του επιπέδου της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα. Αυτές οι ευεργετικές του ιδιότητες βοηθούν κατά της αθηροσκλήρωσης. Χάρη σ 'αυτούς, μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.

ακίνητα χρήση παπαλίνα στην τομάτα, όπως και σε φρέσκια μορφή, έγκειται στο γεγονός ότι είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνη Ε, η οποία, μαζί με την υγεία στηρίγματα ασβέστιο και φώσφορο οστών. Ντομάτες κάνει το προϊόν ακόμη πιο χρήσιμο, επειδή στη σύνθεσή του υπάρχει το λυκοπένιο - ένα καροτενοειδές, η οποία είναι ένα αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι όταν η τακτική κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο κακοηθειών.

Ιδιότητες λυκοπενίου μπλοκ ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που αγωνίζεται με την υπεροξυ οξείδωση. Πιστεύεται ότι αυτές οι διαδικασίες να οδηγήσει σε επιτάχυνση της γήρανσης. Το λυκοπένιο ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας να αντισταθεί τους μικροοργανισμούς που προκαλούν νόσο.

Υπάρχει κάποιο όφελος σε αλατισμένο και καπνιστό παπαλίνα εκεί

Χρήση αλατισμένα καπνιστά και παπαλίνα για το σώμα περικλείεται εντός αυτού την πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Όταν της το χέρι ένα πρόσωπο που λαμβάνει σημαντική για τη σωστή ανάπτυξη του ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου και μαγνησίου. Καθώς και όλες τις βιταμίνες που υπάρχουν σε φρέσκο ​​ψάρι. Μια μικρή ποσότητα καπνιστά ή παστά τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή δεν θα προκαλέσει βλάβη.

Πώς μπορείτε να μαγειρέψετε παπαλίνα και αυτό που την τροφοδοτεί

Κυρίως λόγω αυτού του προϊόντος είναι διατεθειμένοι κονσερβών, κατά την οποία όλα τα ψάρια χρησιμοποιείται ως σύνολο, είναι εγγυημένο ότι περιέχει το μέγιστο ποσό των θρεπτικών συστατικών. Και μπορείτε να μαγειρέψετε αυτά τα πιάτα στο σπίτι:

• αντζούγιες σε πικάντικη σάλτσα?
• σούπα σούπα με ντομάτα?
• του άλατος - μαλακό και απαλό καναπεδάκια?
• στιφάδο?
• τηγανητά με κρεμμύδια.

Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το μικρό ψάρι, και χρήσιμες σε οποιοδήποτε από αυτούς τους τρόπους, και σερβίρετε με πατάτες, δημητριακά και φρέσκες σαλάτες.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-kilka-i-kak-ee-prigotovit-v-tomatnom-souse.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.