Μάρκες: επιβλαβής ή επωφελής, θερμίδες

Chips ονομάζεται λεπτές φέτες των καλλιεργειών ρίζα, η οποία είναι τηγανισμένα σε μία μεγάλη ποσότητα λαδιού. Αυτό το σνακ είναι δημοφιλής μεταξύ των νέων, που έχει αγαπηθεί από τα παιδιά και τους ενήλικες. Οφέλη και βλάπτει των τσιπ που συζητήθηκαν από διατροφολόγους και γιατρούς που ειδικεύονται σε διάφορους τομείς της ιατρικής.

Η ιστορία των πατατάκια

Η εμφάνιση των τσιπ προηγηθεί μια ιστορία που συνέβη σε ένα από τα εστιατόριά μας της Νέας Υόρκης στο ΧΙΧ αιώνα. Σύμφωνα με το μύθο, ο σεφ ήταν ο George Crum. Όταν σε ένα εστιατόριο για δείπνο ένα διάσημο εκατομμυριούχος, σε ΚΡΑΜΑ ενθουσιάστηκε. Ο βασιλιάς της σιδηροδρομικής Αμερικής Vanderbilt επέστρεψε δύο μερίδες πατάτες στην κουζίνα με ένα σχόλιο για πολύ χοντρές φέτες και ο σεφ αποφάσισε να δώσει ένα μάθημα στον ιδιοκτήτη. Αυτός φέτες τις πατάτες τόσο λεπτό όσο επιτρέπεται μόνο με συσκευές κουζίνας ότι ο χρόνος και τα τηγανίζουμε μέχρι να γίνει τραγανό.

Εκατομμυριούχος άρεσε το πιάτο γευστικά χαρακτηριστικά του, και αυτός τον διέταξε όποτε το δείπνο, σε όλο το ταξίδι του. Λίγους μήνες αργότερα έγινε το σήμα κατατεθέν πιάτο στο μενού του εστιατορίου.

Αργότερα, Crum άνοιξε το δικό του εστιατόριο, το οποίο σερβίρει μάρκες - λεπτές μοναδικό σε φέτες γεύση της τηγανητά, σύμφωνα με τις δικές της συνταγές.

Το τέλος του ΧΙΧ αιώνα - είναι η ανάδειξη της παραγωγής τσιπς «πακέτο» για τη συσκευασία τροφίμων έχουν καταλήξει να χρησιμοποιήσετε λαδόχαρτο.

Το 1932, ο Herman Lay ξεκίνησε μάρκες πώλησης σε μικρές παρτίδες, και αργότερα η εταιρεία απέκτησε ένα όνομα που να είναι αναγνωρίσιμο σήμερα. Κατά τη διάρκεια της ύπαρξης της εταιρείας, συγχωνεύθηκε με την γνωστή εταιρεία «Pepsi»: καθώς οι μάρκες και σόδα έγιναν αχώριστοι.

Η χημική σύνθεση και θερμογόνου αξίας των μαρκών

Δημοφιλή γιορτή ξεκίνησε την ύπαρξή του ως ένα πιάτο με πατάτες. Οι ειδικοί συζήτησαν την χρήση των τσιπς πατάτας, τις ιδιότητές τους, αλλά με την πάροδο του χρόνου, καθώς και στο πλαίσιο η επιρροή του αγώνα για την αύξηση των παραγωγών καπτάν έχουν πάει για να αλλάξετε το line-up αναγνώρισης. Μέρος των ευεργετικών συστατικών δεν αντικαθίστανται σε όλα τα χρήσιμα φθηνά άμυλα.

Εκατό γραμμάρια της σύγχρονης τσιπ που αποτελείται από:

• πρωτεΐνη-7,5 g?
• λίπος 35 g?
• uglevody- 53 g?
• φυτικές ίνες, 4.5 g?
• Νερό - 2 g?

• zola- 3.5 g?
• ωμέγα-6 λιπαρά οξέα -11 g?
• κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Προσοχή! Στο πλαίσιο της πατατάκια περιέχει αρωματικές ουσίες και αρώματα, τις ευεργετικές ιδιότητες των οποίων δεν μπορεί να μιλήσει, αλλά ένα άμεσο κίνδυνο για την υγεία - είναι σημαντικό να θυμόμαστε.

Διαφορετικοί κατασκευαστές ερμηνεύσει τη σύνθεση του δικού της προϊόντος, προσθέστε τα είδη των ελαίων που δεν συνιστώνται για χρήση. Αυτού του είδους οι ανησυχίες και μη ραφιναρισμένο κραμβέλαιο: ιδιότητές του έχουν βλάβες στον οργανισμό.

Διατροφικές πρόσθετη ομάδα Ε, η οποία περιλαμβάνει την πλειονότητα των τύπων του προϊόντος, στο μητρώο των τροφίμων, αλλά διαμάχη γύρω από την εφαρμογή τους, δεν παύουν. Η καθολικά αποδεκτή κατανόηση των ιδιοτήτων τους και προσδίδουν μια αύξηση συγκεκριμένη γεύση. Έτσι είναι τα ψάρια, το κρέας ή φυτικά είδη.

Οι μάρκες που είναι επιβλαβή για την υγεία;

Από κάνει τα τσιπ που χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες αλατιού, που επηρεάζει τη βλάβη και το όφελος για το ανθρώπινο σώμα από τη χρήση των τσιπ. Ιδιότητες άλατα προάγουν την κατακράτηση υγρών και την κυκλοφορία του αίματος αύξηση, ωστόσο, οι ειδικοί συστήνουν να περιορίσουν τη χρήση τους.

Δείτε επίσης:Αλεύρι από αμάραντος: τα οφέλη και τους κινδύνους

Τηγάνισμα - ένα μίγμα λιπών για το μαγείρεμα. Η μέθοδος είναι γεμάτη με κινδύνους για την υγεία, τόσο σκληρή κριτική από τους ειδικούς της ιατρικής και της διατροφής.

Σε επανειλημμένες τηγανίσματος ιδιότητες μίγμα ελαίου συμβάλλουν στην εμφάνιση ενός καρκινογόνου, η οποία έχει μη αναστρέψιμες επιδράσεις στον άνθρωπο. Σύμφωνα με ιατρικές μελέτες, η τακτική κατανάλωση των καρκινογόνων ουσιών έχει βλάβη λόγω του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου.

Οι μάρκες δημοφιλείς κατασκευαστές γίνονται όχι από φυσικά πατάτες, το αλεύρι και το άμυλο και επιβλαβή, στην πραγματικότητα, αυτό είναι μια δοκιμή και όχι λεπτές φέτες της καλλιέργειας ρίζα.

Γνωστή μάρκα επώνυμων μαρκών «Pringles» δεν κρύβει το γεγονός ότι το περιεχόμενο της πατάτας σε ποσοστό 40%, άλλα συστατικά - αλεύρι καλαμποκιού ή ρυζιού επιβλαβείς μωρό.

Προσοχή! Οι περισσότερες επιβλαβείς τσιπ που κατασκευάζονται με βάση το άμυλο καλαμποκιού.

Επιβλαβείς είναι κυρίως συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο για φυσικά προϊόντα.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chipsy-vred-ili-polza-kaloriynost.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.