Κορέας καρότο: όφελος ή να βλάψει, πώς να μαγειρεύουν

Τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα εν όψει των εορτών, τα οφέλη και τους κινδύνους από τα καρότα στην κορεατική γίνεται αντικείμενο διαφοράς, όχι μόνο οι διατροφολόγοι, αλλά και τους απλούς ανθρώπους. Πιστεύεται ότι αυτό το είδος της σαλάτας στη Ρωσία έμαθαν από τους μετανάστες από τη Βόρεια Κορέα πριν από λίγο καιρό - κάπου στα μέσα του περασμένου αιώνα. Είναι δίκαιο να πούμε ότι η «φυσική» μαρινάδα που παρασκευάζονται από άλλα λαχανικά, η οποία με τη Ρωσία δεν ήταν απλή, αλλά καταλαβαίνω Κορεάτες έχουν βρει μια εναλλακτική λύση, την αντικατάστασή τους με τα καρότα. Για να έχουν επιζήσει μερικά από τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά της λαχανικά τουρσί, όπως η ίδια η κλασική συνταγή δεν είναι.

Σύνθεση καρότα στην κορεατική

Σε Κορεατική κουζίνα χρησιμοποιούνται ευρέως διάφορες μαρινάδες και μπαχαρικά, με την οποία τα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Η σύνθεση των συστατικών των καρότα στην κορεατική κυμαίνεται συνήθως ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύση που ετοιμάζεται. Μερικοί δεν αρέσει πάρα πολύ αλμυρά, και κάποιος σαν κάψιμο. Χρησιμοποιεί καρυκεύματα, υγιή, λόγω της αντιβακτηριακές ιδιότητες. Αλλά υπάρχουν μερικά βασικά συστατικά παραμένουν αμετάβλητες. Έτσι, για παράδειγμα, είναι αδύνατο να μαγειρέψουν τα καρότα στην κορεατική χωρίς ορισμένα προϊόντα, και συγκεκριμένα:

• φυτικό έλαιο, είναι επαρκή για να δείξουν την πλειοψηφία των μπαχαρικών?
• ξύδι?
• κόλιανδρο?
• μαύρο πιπέρι και πικάντικο, κόκκινο?
• ξηρά σκόρδα?
• ζάχαρη και αλάτι.

Αυτή η λίστα συμπληρώνεται με το μοσχοκάρυδο ετοίμου σκυροδέματος, ξηρό βασιλικό, το τζίντζερ, κουρκούμη και το σουσάμι.

καρότα θερμίδων στα Κορεατικά

Οι ευεργετικές ιδιότητες των λαχανικών υπενθυμίσω αδυσώπητα διαιτολόγους. Μεταξύ ρίζα καλλιεργειών, για κρεβάτια λαχανικών χρήσιμες στην καρότο χαμηλότερες θερμίδες: 100 g της 34 kcal. Τα καρότα στην κορεατική στα ίδια εκατό γραμμαρίων έχει 113 θερμίδες, που δεν είναι τόσο πολύ.

Αν αναρωτιέστε τι συμβάλλει σε αυτή την ραγδαία αύξηση της ενεργειακής αξίας, η απάντηση είναι σαφής: Φυσικά, τα μπαχαρικά, τα οποία γενναιόδωρα καρυκευμένο με ρίζα. Και η πρώτη στον κατάλογο των καρυκευμάτων υψηλής θερμιδικής αξίας που αξίζει φυτικό έλαιο (είναι 100% -zhir). Ακόμη και μία κουταλιά της σούπας φυτικό προσθέτει πολλές θερμίδες.

Κάνετε τα καρότα είναι καλά στην Κορέα

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας τζίντζερ γνωρίζουν ακόμα και τα παιδιά, αλλά δεν είναι χρήσιμο, καρότα στην κορεατική; Οφέλη από πιάτα πικάντικα δεν είναι πλέον υπό αμφισβήτηση. Καρότο σε Κορέας αρωματισμένο μπαχαρικά πλήθος και καρυκεύματα, ευκρίνεια ευεργετική επίδρασή του στην διαδικασία της πέψης. Καρυκεύματα προωθήσει την έκκριση των γαστρικών υγρών, προκαλώντας έτσι την όρεξη. Οι γιατροί έχουν από καιρό γνωστά για τις ευεργετικές ιδιότητες των πικάντικων καρότο, γι 'αυτό προτείνουμε τη χρήση του στη διατροφή για να ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων των ατόμων με ένα άρρωστο στομάχι και τα έντερα.

Κορέας καρότα επωφεληθούν στον οργανισμό λόγω του τρόπου παρασκευής του, το οποίο διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών και χρήσιμες ουσίες όπως βιταμίνες. Όπως είναι γνωστό, η χρήση φυτικών - πλούτο σε βιταμίνες. Οι περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητες των καρότων λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε β-καροτένιο. Χρήση ως καροτίνες είναι η προστασία των αιμοφόρων αγγείων και την επέκτασή τους «νεολαία» για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένας μεγάλος αριθμός καροτένιο εξασφαλίζει την καλή όραση.

Καρότα στην κορεατική για την απώλεια βάρους

Χωρίς τις διαφορές Καρότα στην κορεατική - ένα γεύμα χαμηλό σε θερμίδες, αλλά δεν πρέπει να εξαπατηθεί σε αυτό το σκορ. Η προετοιμασία του περιλαμβάνει τη χρήση των προϊόντων τα οποία δεν είναι πραγματικά χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Αυτό αναφέρεται σε αλάτι, τη ζάχαρη, τα βότανα και τα μπαχαρικά, τα οποία μπορεί να αποτρέψει για να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος. σχετικά με τη χρήση της δίαιτας καρότο Κορέας αυξάνει την όρεξη που μπορεί να προκαλέσει την υπερκατανάλωση τροφής. Διαλυτικό άνθρωποι οι διατροφολόγοι συνιστούν να μειώσει ή ακόμα και εντελώς εξαλειφθεί από την επιβλαβή διατροφή με τρόφιμα. Κορέας καρότα περιέχουν λιπαρές ουσίες, από τα οποία τα οφέλη το σώμα είναι αμφισβητήσιμη.

Δείτε επίσης:Ρόκα: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/koreyskaya-morkov-polza-ili-vred-kak-prigotovit.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.