Οφέλη και βλάπτει του καλαμποκιού για την ανθρώπινη υγεία

Μεταξύ των σιτηρών, καλαμποκιού σε αξία στην τρίτη θέση μετά το ρύζι και το σιτάρι. Οφέλη και βλάπτει του καλαμποκιού είναι γνωστή από την αρχαιότητα, και το καλαμπόκι των αρχαίων Ίνκας θεωρείται ιερό φυτό. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό το καλαμπόκι ήταν το πρώτο προϊόν διατροφής, το οποίο άρχισε να καλλιεργεί τους ανθρώπους.

Η χημική σύνθεση του καλαμποκιού

Καλαμπόκι - ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής. Είναι θρεπτικά, undemanding στην καλλιέργεια, αλλά το πιο σημαντικό - περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά στους σπόρους, και τα στίγματα, τα άνθη και τα φύλλα. Μια πολύ ασβέστιο σε αυτό, βιταμίνες Β και το περιεχόμενο διαιτητικών ινών είναι μπροστά από όλες τις άλλες σιτηρών. Στο πλαίσιο της πρώτης σιτηρών περιλαμβάνει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

• αμινοξέα?
• ζάχαρη?
• φλαβονοειδή?
• αλκαλοειδή?
• βιταμίνες (Α, C, Κ, Β1, Β6, Β2, Β3, Β4, Β9, Ε, PP, H)?
• ορυκτά (ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, ιώδιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, νάτριο, σελήνιο, φθόριο, φωσφόρο, βόριο, ψευδάργυρο και άλλα).

Λόγω της περιεκτικότητας σε άλατα αραβοσίτου του νικελίου και χαλκού θεωρείται υποαλλεργικά προϊόντα.

Διατροφική αξία και θερμιδική περιεκτικότητα του καλαμποκιού

Θερμίδων ψημένα και άψητα καλαμπόκι εξαρτάται από την ποικιλία. Ο μέσος αριθμός των θερμίδων ανά 100 g ακατέργαστου κόκκων είναι 330 kcal. Από αυτά, υδατάνθρακες 67%, λίπος 5%, και πρωτείνη 10%. Το υπόλοιπο είναι νερό. Οι περισσότεροι αραβοσίτου πυριτίου άμυλο, και το λίπος, πρωτεΐνες και μέταλλα - ζάχαρη. Βραστό στάχυα έχουν 122 kcal ανά 100 g

Χρήσιμες ιδιότητες του καλαμποκιού

Πλούσια σύνθεση των σπόρων καλαμποκιού είναι ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής κάνει. Πρόκειται για ένα από τα λίγα τρόφιμα φυτικής και το οποίο επίσης είναι χρήσιμη για την απώλεια βάρους και την οικοδόμηση των μυών.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, φυτικές ίνες, μέταλλα προκαλέσει τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες του αραβοσίτου:

• ρυθμίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος?
• Έχει αντιοξειδωτική δράση επί των κυττάρων?
• μειώνει τη χοληστερόλη?
• αποτρέπει ζύμωση στο έντερο?
• καθαρίζει το αίμα?
• Το παλεύει με την κατάθλιψη, το άγχος, υπερκόπωση.

Το αργό όφελος καλαμποκιού είναι η πρόληψη του καρκίνου, αναιμία, και φαίνεται να καταπολεμήσει την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος.

Η χρήση του καλαμποκιού για τις γυναίκες

Περιλαμβάνεται στο μέταλλα και βιταμίνες έχουν θετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα της γυναίκας. είναι χρήσιμο για σοβαρή PMS, γιατί χαλάρωση των λείων μυών, ηρεμεί τα νεύρα, ανακουφίζει από τον πόνο.

Κόκκοι καλαμποκιού - ένα συμπύκνωμα της νεολαίας και την ομορφιά του δέρματος. Αν τρώτε τακτικά ωμά ή βραστά στάχυα, επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων.

Συμβουλή! Εάν εφαρμόσετε μια μάσκα από αλεύρι καλαμποκιού, μπορείτε να απαλλαγείτε από ακμή, κηλίδες ηλικίας, την ενίσχυση της ελαστικότητας του δέρματος και λείανση των ρυτίδων.

Αραβοσιτέλαιο είναι πολύ καλό για το δέρμα, που αλείφεται τραχείες περιοχές για τα χέρια και τα πόδια, κάλους και κάλοι.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-kukuruzy-dlya-zdorovya-cheloveka.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.