Σασκατούν: οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία

Σασκατούν - φυλλοβόλο είδος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια του ροζ. Έχει ένα δεύτερο όνομα - σταφίδα. Φτάνει σε ύψος 2-2,5 μ. Αναπτύσσεται ίη νίνο σε περιοχές Κριμαίας και του Καυκάσου. Πολύ καλά προσαρμοσμένες στο περιβάλλον, τόσο διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Οφέλη και βλάπτει των irgi αναμειγνύονται, αλλά συνολικά Berry είναι ευνοϊκότεροι από επιβλαβή.

Οι καρποί μπορεί να είναι απομακρυσμένα μοιάζουν με μικρά μήλα με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από ένα εκατοστό, σε αντίθεση με ότι στην κορυφή φραγκοστάφυλα βρίσκεται σέπαλα. Bloom ξεκινά στα μέσα της άνοιξης, και η ωρίμανση του καρπού είναι στο τέλος του καλοκαιριού, αλλά ωρίμανση είναι άνιση. Το χρώμα μπορεί να είναι μωβ-κόκκινο ή σκούρο μπλε. Το πολύ ζουμερά φρούτα με ευχάριστα έντονη οσμή, γλυκιά.

Ανάλογα με την shadberry ποικιλία φέρνει 5 έως 10 κιλά φρούτων.

Η σύνθεση και η θερμιδική περιεκτικότητα των μούρων

Σε irge περιέχονται σε επαρκή φυσικά σάκχαρα: γλυκόζη, φρουκτόζη και το ισομερές του, επιπλέον, περιλαμβάνει oksiyantarnaya οξύ, βιταμίνες Β (ριβοφλαβίνη, θειαμίνη και άλλοι), οι βιταμίνες C και Ε, προβιταμίνη Α, καροτίνη, κυτταρίνη, πηκτίνη, μικροθρεπτικών συστατικών. Επίσης, υπάρχουν πολλές τανίνες, συμπεριλαμβανομένων κουμαρίνες, στερόλες και φλαβανόλες. Το μούρο περιέχει ανόργανα στοιχεία, η πιο σημαντική από τις οποίες οδηγούν, κοβάλτιο, χαλκό, μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργικότητα των οργάνων και με το σύνολο.

Προσοχή! Saskatoon μούρο είναι μια χαμηλών θερμίδων, 100 g περιέχει μόνο 46 kcal και 12 g υδατάνθρακες. Λιπών και πρωτεϊνών στα μούρα απουσιάζουν, σύμφωνα με την οποία έχει μια καλή επίδραση στον οργανισμό.

οφέλη irgi

Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα στις ράγες των βιολογικά ενεργών ουσιών, Saskatoon έγινε γνωστό παράγοντα πολυβιταμινούχο. Πηκτίνες περιλαμβάνεται στη σύνθεση μπορεί να βοηθήσει στην απόσυρση των τοξινών, άλατα βαρέων μετάλλων και τα προϊόντα της αποσύνθεσης του σώματος, καθώς και τη μείωση της χοληστερόλης. Καροτένιο έχει ευεργετική επίδραση στην όραση. Το ασκορβικό οξύ θα είναι χρήσιμο για τα κρυολογήματα και επιδημίες γρίππης. Τα μούρα συχνά περιλαμβάνονται στη διατροφή των ηλικιωμένων, επειδή είναι σε θέση να αυξήσει τη δραστηριότητα της σκέψης και την ενίσχυση των οστών. Τα αντιοξειδωτικά στα μούρα μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη του καρκίνου και να βοηθήσει το σώμα σε αντίθεση με τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Σημαντικό! Saskatoon ενισχύει την ανοσία, ενισχύει την αναγέννηση των ιστών μετά από τραυματισμό, ενισχύει το νευρικό σύστημα.

Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων irgi επιτρέπουν τη χρήση τους στη θεραπεία των beriberi.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.