Δαμάσκηνα: τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία

Plum ονομάζεται μικρά φρούτα πορτοκαλί και κίτρινο, που είναι πιο συχνές στην περιοχή του Καυκάσου, της Κριμαίας και την Ασία. Αλλά στην περιοχή μας δαμάσκηνα κοινό. Αυτό το μικρό φρούτο οφείλεται στη σύνθεση που χρησιμοποιείται σε καλλυντικά, μαγείρεμα, ακόμα και βελτιώνει την υγεία. Θεωρούμε αναλυτικά ποια είναι τα οφέλη και τους κινδύνους της κερασιάς δαμάσκηνο.

περιγραφήφυτά

Δαμάσκηνα - οπωροφόρων δένδρων από την οικογένεια του ροζ, και το υπο-οικογένεια δαμάσκηνο. Cherry Plum Πατρίδα - Νότιο Καύκασο. Μετάφραση από Αζερμπαϊτζάν σημαίνει «μικρό δαμάσκηνο». Άλλα ονόματα - tkemali και vishnesliva. Θάμνοι και δέντρα είναι διακλαδισμένα, ακανθώδη, έχουν ένα βλαστούς καφέ-πράσινο. Ύψος φυτού μπορεί να ποικίλει από 3 έως 10 m, ανάλογα με το είδος. Φυλλάδια ελλειπτική επεσήμανε προς τα πάνω. ανθίζει Vishnesliva στα τέλη Μαρτίου, λευκό ή ροζ λουλούδια, μόνο. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, έχουν ένα κίτρινο, ροζ, πορτοκαλί, κόκκινο ή μοβ δρύπη. Vishneslivy μέση διάμετρος - 2,5 εκατοστά.

Halo κοινό:

• τα Βαλκάνια?
instagram viewer
• Μέση και τη Μικρά Ασία?
• Ουκρανία?
• Μολδαβία?
• Υπερκαυκασία και το Βόρειο Καύκασο?
• Tien-Shan?
• Ιράν.

Στο εσωτερικό ο καρπός έχει ένα κόκαλο, είναι επίπεδη και καλά συνδεδεμένο με το πολτό. Είναι δύσκολο να διαχωριστούν. Εμβρυϊκή βελούδινη δέρμα, καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα κεριού πλάκας. Vishnesliva έχει ένα ευχάριστο άρωμα και μια γλυκιά και ξινή γεύση.

Δαμάσκηνα και δαμάσκηνο - ποια είναι η διαφορά

Αν και τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα που ονομάζεται μικρές και προέρχεται από αυτή την οικογένεια, έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες και τις διαφορές τους:

• Καρποφόρα vishneslivy ξεκινά νωρίτερα, σε περίπου 20 ημέρες του Μαρτίου.
• Η ποικιλία αναπαρήχθη από τους κτηνοτρόφους, έτσι ώστε να έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη σύνθεση.

• Vishneslivy φρούτα πλούσια σε οξύ, που βελτιώνουν το μεταβολισμό. Είναι ένα ιδανικό προϊόν που θέλετε να συμπεριλάβετε άτομα με υπερβολικό βάρος.

• Vishnesliva που χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική ως θεραπεία για το βήχα και ως choleretic. Και εδώ είναι μια απλή διαρροή χρησιμοποιείται για να βελτιώσει την κατάσταση των οστών και το όραμα.

Ορατή και εξωτερικές διαφορές. Για παράδειγμα, τα φρούτα δαμάσκηνο είναι μεγάλα και έχουν ένα μπλε χρώμα. Vishneslivy μέγεθος του καρπού είναι μικρότερο και πιο ποικίλα χρώματα. Ωστόσο, είναι πιο ζουμερό, κεράσι μαρμελάδα δαμάσκηνο είναι ένα περισσότερο υγρό.

Προσοχή! Ακόμη και τα φυτά είναι διαφορετικά. Δαμάσκηνο λίγο πιο σχολαστικός και τα δαμάσκηνα σε θερμοκρασία. Ωστόσο, οι προσπάθειες των κτηνοτρόφων οδήγησαν στην απομάκρυνση ενός κερασιού ποικιλίες δαμάσκηνων που μπορούν να αντέξουν ακόμα και σε θερμοκρασίες μέχρι -30 ℃.

Χημική σύνθεση και θερμιδικό περιεχόμενο Cherry Plum

Δαμάσκηνα χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι, σε αντίθεση με άλλα φρούτα, έχει μια μικρή ποσότητα ζάχαρης στη σύνθεση. Ώριμα φρούτα έχουν έως και 10% ζάχαρη, συνήθως 3-4%. Μαζί με δαμάσκηνο, vishnesliva πλούσια σε οργανικά οξέα όπως το κιτρικό και μηλικό. Ως μέρος των καρπών των βιταμινών Β και PP, Α και Ε Οποιοδήποτε μικρή ποσότητα ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C) και πηκτίνη.

Κατάλογος των μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά στα φρούτα:

• Φώσφορος - 25 mg ανά 100 g
• Μαγνήσιο - 21 mg.
• Κάλιο - 188 mg.
• Σίδηρος - 1,9 mg.
• Ασβέστιο - 27 mg.
• Νάτριο - 17 mg.

Λόγω της χημικής σύνθεσης των φρούτων συμβάλλουν στην αφομοίωση των κρεάτων και των λιπών. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, τότε vishnesliva 100 g είναι:

• Πρωτεΐνη - 200 mg?
• φυτικές ίνες - 1800 mg?
• τέφρα - 500 mg?
• Λίπη - 100 mg?
• υδατάνθρακες - 8000 mg?
• μονοσακχαρίτες και δισακχαρίτες - 7800 mg?
• Νερό - 8900 mg?
• οργανικού οξέος - 500 mg?
• άμυλο - 100 mg?
• κυτταρίνη - 1800 mg.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Ανάλογα με την αλλαγή του χρώματος και η χημική σύνθεση των φρούτων. Για παράδειγμα, φωτεινό κίτρινο φρούτα πλούσια σε κιτρικό οξύ και τη ζάχαρη, και οι τανίνες σε αυτά ακριβώς ακόμα. Vishnesliva Aronia είναι μια πηγή πηκτίνης.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/alycha-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.