Τι είναι το λάδι το πιο χρήσιμο και αν βλάβη διορισμό του το σώμα
Σε μια προσπάθεια για την υλοποίηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, πολλοί προσπαθούν να αντικαταστήσουν τα ζωικά λίπη με φυτικά έλαια, λανθασμένα θεωρώντας ότι με αυτόν τον τρόπο μπορεί να μειώσει την ποσότητα του λίπους που καταναλώνεται. Στην πραγματικότητα, συμβαίνει το αντίθετο. Για παράδειγμα, το ποσοστό λίπος βουτύρου από 82%, ενώ σε ένα φυτικό έλαιο ηλιέλαιο - 99%.
Έτσι, σήμερα, η συζήτηση θα είναι για το αν το ηλιέλαιο είναι χρήσιμο και τι θα πρέπει να επιλεγεί ως οι ποικιλίες των προϊόντων είναι πολλές.
Το παράδοξο έγκειται στο γεγονός ότι τα φυτικά έλαια ρύθμιση του μεταβολισμού του λίπους στο σώμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αλλά αν τα χρησιμοποιείτε σωστά και χωρίς κανένα περιορισμό, μπορείτε όχι μόνο να δηλητηριάσει το συκώτι και τα νεφρά, αλλά και «φύτεψε» το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο θα οδηγήσει σε περισσότερα προβλήματα υγείας.
Στα καταστήματα και στην αγορά μπορείτε να βρείτε τρεις κατηγορίες φυτικό έλαιο ηλίανθου:
- Ανεπεξέργαστο - με ξεχωριστή γεύση, πολύ αρωματικά, με ένα όμορφο σκούρο κίτρινο ή ανοικτό καφέ. Συχνά ελαφρώς θολό χωρίς καταβύθιση.
- Εξευγενισμένα, αφαίρεση των οσμών, - ένα διαφανές, ανοιχτό κίτρινο, με απολύτως καμία γεύση.
- Εξευγενισμένο nedezodorirovannoe - έχοντας ένα κίτρινο απόχρωση, πολύ σαφής, με ένα ευχάριστο άρωμα του ψημένους σπόρους.
Διαθέτει υψηλής ποιότητας φυτικό έλαιο, το οποίο θα πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά. Θερμίδων και διατροφική σημασία του ηλιελαίου είναι πολύ υψηλή, και είναι απολύτως ικανοποιεί φυσιολογική ανάγκη για τα απαραίτητα υλικά. Για παράδειγμα, αν ένας άνθρωπος χρήση ανά ημέρα 100 g του ηλιελαίου και δεν είναι πλέον λάβει οποιαδήποτε άλλα τρόφιμα αυτό, να αντισταθμίσει την καθημερινή απαίτηση για θερμίδες, λίπη και βιταμίνη Ε, η τελευταία θα είναι μεγαλύτερος από το ρυθμό στις τρεις φορές.
Το ηλιέλαιο έχει ηγετική θέση και στην προετοιμασία όλων των ειδών των γυναικών χρησιμοποιούν το πετρέλαιο. Αλλά εδώ έγκειται ο κίνδυνος κατάχρησης. Το γεγονός είναι ότι για την προετοιμασία του κάποια πιάτα μπορούν να καταναλωθούν διευκρινιστεί μόνο βούτυρο, αλλά και για τους άλλους - ανεπεξέργαστο.
Το αργό πετρέλαιο είναι ένα πολύτιμο προϊόν, γιατί όλα τα θρεπτικά συστατικά ηλιέλαιο παραμένουν αμετάβλητες κατά τη διάρκεια της παραγωγής του. Στα καθαρίζονται - θρεπτικά συστατικά είναι πολύ λιγότερο. Και έτσι όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να παρατηρήσετε τα διάφορα στάδια της ατμίζον.
Έτσι, προς όφελος εξευγενισμένου θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για σαλάτες, ή φρέσκα, όπως κατά το τηγάνισμα θα αλλάξει σίγουρα τη γεύση σας, να ψεκάζονται. Αλλά το πιο σημαντικό - θα αλλάξει τη σύνθεσή του, και από υγιή έλαια μετατραπεί σε δηλητήριο, είναι πολύ επιβλαβής για το ήπαρ και όλα τα όργανα που συνδέονται με αυτό. Μαγειρική καλύτερη εξευγενισμένο έλαιο είναι κατάλληλο.
Χρήσιμες μη ραφιναρισμένο ηλιέλαιο, ψυχρής έκθλιψης, επειδή η χημική του σύνθεση είναι ένα προληπτικό μέτρο ενάντια στις καρδιακές ισχαιμία, δερματικό εξάνθημα. Χρησιμοποιείται σε αθηροσκλήρωση, για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Αυτό το λάδι βελτιώνει τη διάθεση και δίνει ενέργεια.
Αλλά υπάρχουν κανόνες που είναι πολύ σημαντικό για να εκτελέσει μετά την παραλαβή αυτού του ζωτικού προϊόντος. Δεν μπορείτε να φάτε περισσότερο από το κανονικό πετρελαίου την ημέρα, το οποίο ανέρχεται σε 2 κουταλιές της σούπας. l, ή προβλήματα με το υπερβολικό βάρος δεν μπορεί να αποφευχθεί. Αυστηρός περιορισμός θεωρείται ότι λαμβάνει αλλεργία, στοιχεία υπερευαισθησία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Αν μια αιμορραγική διαταραχή ή διαβήτη θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη του πετρελαίου, ή να την αποκλείσει από τη διατροφή για πάντα.
Έτσι, το πιο χρήσιμο μπορεί να θεωρηθεί μη ραφιναρισμένο ηλιέλαιο, υπό την προϋπόθεση ότι η υποδοχή θα πρέπει να περιορίζεται αυστηρά, ανάλογα με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του οργανισμού.
Και τι λάδι που χρησιμοποιείτε; Γράψτε την αξιολόγησή σας στα σχόλια σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του αγαπημένου του πετρελαίου.
Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.