Υπάρχει μόνο ένα "γλάστρα", αλλά υπάρχουν πολλά φυτά σε αυτό! 6 πικάντικα μυρωδικά που συνδυάζονται εύκολα μεταξύ τους σε έναν δίσκο
Η καλλιέργεια όλων των ειδών πρασίνου έχει γίνει μια τάση της μόδας σήμερα. Κάποιος φυτεύει εξωτικά λουλούδια, κάποιος βλασταίνει σπόρους αβοκάντο ή πιταχάγια. Και ιδιαίτερα οι πρακτικοί άνθρωποι επιλέγουν βρώσιμα φυτά ή βότανα.
Καλησπέρα αγαπητοί φίλοι!
Και αν τώρα νομίζατε ότι μιλούσα για τις «φυτείες» άνηθου, κρεμμυδιού ή μαϊντανού στα περβάζια, τότε κάνετε λίγο λάθος. Δεδομένου ότι, εκτός από αυτά τα φυτά, υπάρχουν ακόμα πιο ενδιαφέροντα πικάντικα βότανα που μπορούν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας και να φέρουν μια φωτεινή αρωματική πινελιά στο εσωτερικό του διαμερίσματος. Ταυτόχρονα, πολλά από αυτά, παρεμπιπτόντως, μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια κοινή γλάστρα ή δίσκο, αφού χρειάζονται περίπου την ίδια φροντίδα και συνθήκες. Τι είναι εξαιρετικά σημαντικό!
Σε γενικές γραμμές, δεν θα βλάψω για πολύ καιρό, αλλά θα σας πω για 6 πικάντικα βότανα που συνδυάζονται εύκολα σε ένα δοχείο.
1.κόλιαντρο. Τα ανατολικά και νοτιοανατολικά παράθυρα είναι ιδανικά για την καλλιέργεια κόλιανδρου, καθώς αγαπά το άφθονο ηλιακό φως. Όχι όμως άμεσα! Ταυτόχρονα, λάβετε υπόψη ότι είναι καλύτερο να το διατηρείτε σε δροσερό μέρος. Όσο πιο ζεστό είναι, τόσο πιο γρήγορα θα ανθίσει. Και ένα ενήλικο φυτό δεν είναι πλέον κατάλληλο για φαγητό. Επειδή το φύλλωμα γίνεται πολύ άκαμπτο.
Και προσοχή στο πότισμα. Αρκεί να διατηρείται το έδαφος ελαφρώς υγρό. Αλλά λόγω της περίσσειας νερού, μπορεί να αρχίσει η σήψη των ριζών.
2.Εστραγκόν. Είναι εστραγκόν. Εξαιρετικό καρύκευμα για κρέας, ψάρι, σάλτσες και σούπες. Όπως και ο κόλιανδρος, είναι κατάλληλο για ανατολικά και νότια παράθυρα και θερμοκρασίες από 18 ° C και πάνω.
Για να αποτρέψετε την άνθιση του εστραγκόν, τσιμπήστε ή κόψτε περιοδικά την κορυφή του. Το ύψος του φυτού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 εκατοστά.
3.Θυμάρι. Θα πρέπει να κάνετε υπομονή. Ειδικά αν αποφασίσετε να το καλλιεργήσετε από σπόρο, αφού το θυμάρι χρειάζεται πολύ χρόνο για να φυτρώσει. Αλλά μπορείτε να το κάνετε πιο εύκολα και να αγοράσετε ένα κλαδί στο κατάστημα, στη συνέχεια να το χαμηλώσετε στο νερό και, στη συνέχεια, να περιμένετε τις ρίζες και να φυτέψετε ένα πλήρες κόψιμο. Συγκομιδή πολύ πιο γρήγορα.
Το θυμάρι πρέπει επίσης να κλαδεύεται περιοδικά για να ενθαρρύνει την ανάπτυξη νεαρών κλαδιών.
4.Δενδρολίβανο. Θέλετε να προσθέσετε μια πικάντικη πινελιά στα πιάτα σας; Κανένα πρόβλημα - φυτέψτε δεντρολίβανο. Το μόνο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε περισσότερους σπόρους, καθώς είναι εξαιρετικά κακό και χρειάζεται πολύ χρόνο για να βλαστήσει. Πρώτα, θα πρέπει να βλαστήσει χωριστά, γιατί τα νεαρά λάχανα πρέπει να βουτήξουν. Και μόνο τότε μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ένα κοινό δοχείο.
Και να έχετε κατά νου ότι στο δεντρολίβανο δεν αρέσουν τα ρεύματα και οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Αλλά μια σταδιακή ψύξη (ακόμη και έως 10 ° C) αντέχει σταθερά.
5.Ρίγανη. Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς πίτσα; Στη συνέχεια προσέξτε τη ρίγανη ή τη ρίγανη. Είναι αυτός που του δίνει μια ιδιαίτερη «ιταλική» γεύση. Η ρίγανη είναι επίσης καλή ως πρόσθετο στο τσάι, σε πιάτα με μανιτάρια, λαχανικά και κρέας.
Αρκετά εύκολο στη φροντίδα. Όπως με όλα τα προηγούμενα βότανα, δεν χρειάζεται άφθονο πότισμα. Συνήθως επιτρέπεται να μεγαλώσει έως και 10 εκατοστά και στη συνέχεια κόβεται η κορυφή. Αυτό προκαλεί την ανάπτυξη πρόσθετων πλευρικών κλαδιών. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρέσετε όλα τα μπουμπούκια τον πρώτο χρόνο, διαφορετικά το φυτό θα είναι αδύναμο.
6.Μαντζουράνα. Και τέλος, ένας ακόμη εκπρόσωπος των αρωματικών βοτάνων. Τα άνθη της μαντζουράνας εκπέμπουν μια αρκετά έντονη μυρωδιά. Γι' αυτό ξανασκεφτείτε το πριν το τοποθετήσετε στην κουζίνα σας. Και έτσι το φυτό δεν είναι ιδιότροπο στη φροντίδα.
Χρειάζεται φως, μέτρια θερμοκρασία 18-20°C και πότισμα περίπου μία φορά την εβδομάδα. Αλλά σε ξηρό αέρα, τα λάχανα θα πρέπει να ψεκάζονται τακτικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει κάπου σε 2-3 μήνες, κόβοντας τα κλαδιά έτσι ώστε το ύψος του φυτού να παραμείνει περίπου 5-6 εκατοστά.
Προηγουμένως δημοσιευμένο υλικό:
Τι μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα μπαλκόνι; 6 είδη φυτών που χρειάζονται μόνο μια γλάστρα
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ Ή ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΑΡΘΡΟ, ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΚΛΙΚ ΣΤΟ "ΜΠΕΙ ΕΠΑΝΩ" Ή ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ!!
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας και θα χαρώ τα σχόλιά σας!