Η φράουλα είναι χρήσιμες για τον οργανισμό

Οφέλη και βλάπτει φράουλες έχουν γίνει γνωστά σε εμάς μόλις πρόσφατα, μετά την εισαγωγή αυτού του πολιτισμού ήταν όχι περισσότερο από 300 χρόνια στην Ευρώπη. Σε οπωρώνες και προαστιακές περιοχές ήρθε να το αντικαταστήσει λιγότερο ελκυστικό και χρήσιμο φράουλες, το οποίο χρησιμοποιήθηκε κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό με ένα πολύ στενό φάσμα ιατρικών ιδιοτήτων.

Χημική σύνθεση και θερμιδικό περιεχόμενο των φραουλών

Μούρα, ανάλογα με την ποικιλία, περιέχει από 5 έως 15% των σακχάρων. Σε αυτή την παράμετρο είναι περίπου ισοδύναμες μούρα κορινθιακή σταφίδα και φραγκοστάφυλα κάθε είδους. Επίσης, αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• κυτταρίνη - έως 2%?
• πηκτίνες - μέχρι 1,7%?
• άμυλο - 1%?
• τανίνες - έως και 0,25%.

Ο καρπός περιέχει περίπου 85-87% νερό. Ο καρπός είναι πλούσια σε φολικό, κιτρικό και μηλικό οξύ. Διατροφική αξία των φρούτων φράουλα ως εξής:

• λίπους - 0,4 g?
• πρωτεΐνης - 0,8 g?
• υδατάνθρακες - 7,5 g

φρούτα θερμίδων, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να κυμαίνεται από 33 για να 41 kcal.

Τι βιταμίνες σε φράουλες

Από τις πιο κοινές βιταμίνες βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ. Η συγκέντρωσή της στο φρούτο μπορεί να είναι έως 90 mg ανά 100 g του καρπού και στα φύλλα του περιεχομένου του είναι περίπου 3-3.5 φορές μεγαλύτερη - περίπου 0,3 g ανά 100 g

Μετά ασκορβικό οξύ κατά φθίνουσα σειρά συγκέντρωσης των ακόλουθων βιταμίνες είναι διατεταγμένοι:

• βιταμίνη Ε, βιταμίνη Β2 - 0,5 mg το καθένα?
• βιταμίνη ΡΡ - 0,4 mg?
• Βιταμίνες Β5 και PP - 0,3 mg το καθένα.

Επίσης φρούτο περιέχει βιταμίνες Β1, Β6, Β9 και Η, αλλά το συνολικό ποσό τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,1 mg.

Επειδή η υψηλότερη συγκέντρωση των ιχνοστοιχείων είναι κάλιο (161 mg) και ασβέστιο (40 mg). Επιπλέον, σε η φράουλα περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, ιώδιο και φθόριο.

Χρήσιμες ιδιότητες της φράουλας

Προστασία του κυκλοφορικού συστήματος από αθηροσκλήρωση - η κύρια και η πιο χρήσιμη ιδιότητα της φράουλας. Είναι αξίζει ασθένεια σε όλο τον κόσμο στην πρώτη θέση λόγω του πρόωρου θανάτου. Οι συνδυασμένες επιδράσεις των βιταμινών Β, φολικό οξύ και ανθοκυανίνες μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης του σώματος και, πιο σημαντικό, ομοκυστεϊνη. Είναι η τελευταία συσσωρεύονται στο σώμα, σε ορισμένες συγκεντρώσεις που αρχίζει να καταστρέφει τα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών, η οποία στη συνέχεια σχηματίζονται πλάκες χοληστερόλης.

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας.

Chittayte παρακάτω: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/chem-polezna-klubnika-dlya-organizma.html