Τι είναι το «φαινόμενο του βραστήρα» και πώς το εξήγησαν τελικά οι επιστήμονες
Έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι αν προσπαθήσετε απαλά και αργά να ρίξετε υγρό από τον βραστήρα μέσα οποιοδήποτε δοχείο, τότε αντί για ένα ακριβές χτύπημα, η ροή διασπάται κατά μήκος της κάτω άκρης του στομίου και όλα χύνονται κάτω βραστήρας.
Και, όπως αποδείχθηκε, αυτό δεν είναι ένα παράλογο ατύχημα, αλλά ένα συγκεκριμένο μοτίβο. Αυτό το αποτέλεσμα και η επιστημονική του εξήγηση θα συζητηθούν στο τρέχον υλικό.
Τι είναι το "φαινόμενο του βραστήρα"
Το «φαινόμενο του βραστήρα» περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1956 από έναν επιστήμονα όπως ο Markus Reiner, ένας από τους πρωτοπόρους της επιστήμης της ρεολογίας (η μελέτη των ιδιοτήτων παραμόρφωσης και ρευστότητας των ουσιών).
Διάφορες επιστημονικές ομάδες μελετούν αυτό το φαινόμενο εδώ και δεκαετίες, και τώρα, μετά από πολυάριθμα πειράματα και σχολαστικά θεωρητική ανάλυση, διαπιστώθηκε ότι η συνεχιζόμενη αλληλεπίδραση διαφόρων δυνάμεων διατηρεί έναν μικρό όγκο υγρού ακριβώς στην άκρη του ακροφυσίου σκάφη.
Όπως αποδείχθηκε, το όλο θέμα βρίσκεται στη σταγόνα, η οποία σχηματίζεται απευθείας στην άκρη του στομίου της τσαγιέρας, το μέγεθος της οποίας εξαρτάται άμεσα από την ταχύτητα με την οποία το υγρό ρέει έξω από το δοχείο. Έτσι, εάν ο ρυθμός εξερχόμενης ροής είναι κάτω από μια ορισμένη κρίσιμη τιμή, τότε η ροή ανακατευθύνεται και το νερό ρέει κάτω από το στόμιο του βραστήρα.
Ταυτόχρονα, η δύναμη της αδράνειας εγγυάται ότι το υγρό θα προσπαθήσει να διατηρήσει την αρχική του ροή, αλλά οι τριχοειδείς δυνάμεις εμποδίζουν την κίνηση του νερού απευθείας στο στόμιο της τσαγιέρας.
Σε αυτή την περίπτωση, η δύναμη της βαρύτητας δεν είναι απολύτως σημαντική και το «φαινόμενο του βραστήρα» θα παρατηρηθεί εξίσου τόσο στη Γη όσο και, για παράδειγμα, στη Σελήνη.
Έτσι, εκτός από την πραγματικά σημαντική δουλειά για την ανάπτυξη νέων τύπων ηλεκτρονικών, κ.λπ. οι επιστήμονες ασχολούνται με τέτοιες, για να το θέσω ήπια, πολύ αμφιλεγόμενες μελέτες που εξηγούν το «φαινόμενο της τσαγιέρας» και παρόμοια φαινόμενα.
Γράψτε τη γνώμη σας για αυτή τη μελέτη στα σχόλια. Και αν σας άρεσε το υλικό, τότε μην ξεχάσετε να το αξιολογήσετε και να εγγραφείτε στο κανάλι. Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!