Χρήσιμες από το κόκκινο ρύζι

Ράις - ένα από τα πιο δημοφιλή σε όλο τον κόσμο σιτηρών. Ήταν εξημερωμένα περίπου 9000 χρόνια πριν, η Ρωσία έγινε γνωστό μόνο στον XV αιώνα, όταν ονομαζόταν «Σαρακηνών σιτάρι.»

Τώρα υπάρχουν πολλές ποικιλίες της εν λόγω καλλιέργειας. Πέρα από τις συνηθισμένες λευκές κόκκους ρυζιού στα ράφια των καταστημάτων μια τεράστια ποικιλία από άλλες ποικιλίες, μεταξύ των οποίων υπάρχει ακόμη και ένα κόκκινο ρύζι. Οφέλη και βλάπτει κόκκινο ρύζι θα συζητηθούν στο άρθρο.

Περιγραφή και τύποι κόκκινου ρυζιού

Γυαλιστερές ποικιλίες ρυζιού που περιέχει σχεδόν καθόλου χρήσιμα στοιχεία και να έχει ιδιότητες πολύτιμο για την υγεία, ενώ μπορεί ακόμα και να προκαλέσουν βλάβες. Καλύτερα να προτιμούν άξεστος είδη που περιέχουν χρήσιμες ουσίες σε μεγάλες ποσότητες. Ειδική επεξεργασία επιτρέπει να διατηρούν όλα τα πολύτιμα αμινοξέα, ανόργανα άλατα και βιταμίνες, τις ιδιότητες των οποίων οφέλη για τον άνθρωπο. Επιπλέον, το κέλυφος κόκκων δίνει πιάτα παξιμάδι επίγευση.

Οι περισσότερες ποικιλίες των σπόρων έχει κυκλικό σχήμα και διάφορες κόκκινες αποχρώσεις. Οι διαφορές χρώματος προκαλούνται από τις μεθόδους επεξεργασίας πρώτων υλών και το μαγείρεμα. Οι κάτοικοι της κάθε χώρας έχουν χορηγηθεί στο κράτος κάποια δημητριακά που είναι πιο δημοφιλής σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Πριν από την αγορά κόκκινο ρύζι στο κατάστημα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι χρήσιμες ιδιότητες έχουν διαφορετικά είδη.

Ποιοι είναι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες του κόκκινου ρυζιού:

• Καλιφόρνια ρουμπίνι. Κόκκοι έχει μικρό μήκος. Ο άξεστος όπως είναι φωτεινό χρώμα μπορντό. Οι κέλυφος κόκκοι περιέχει μεγάλες ποσότητες ακατέργαστης ίνας, η οποία περνά μέσα από τα έντερα, καθαρίζει τοίχωμά του. Αυτή η ιδιότητα είναι μεγάλης φορέων όφελος του πεπτικού συστήματος και μειώνει τη βλάβη από την πρόσληψη τροφής.
• Κόκκινο ρύζι Ταϊλάνδης, που αναφέρεται επίσης ως «φορτίο». Grain μπορντό, με έντονη γεύση καρυδιού. Αυτή η κατηγορία του ρυζιού περιέχει ένα ιδιαίτερα μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών. Krupa είναι σε θέση να διατηρήσει αυτές τις ευεργετικές ιδιότητες και μετά την επεξεργασία. Σε αυτό πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τη ζημία από τις καρκινογόνες και τοξικές ουσίες.
• Κόκκινο ρύζι μικρό κόκκο. Αυτό το είδος των σιτηρών ήρθαν από το νότο της Γαλλίας. Έχει μια λεπτή λεπτή γεύση και ενδιαφέρουσα ιδιότητα: Ο πυρήνας αυτής ρύζι είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία. Είναι χρήσιμο για την ενίσχυση των οστών και των δοντιών.
• Κόκκινο ρύζι ζύμης. Με την παραγωγή του χρησιμοποιεί ζύμες. που ενδιαφέρονται ιδιαίτερα στον τομέα της ιατρικής. Περιέχει ένα μεγάλο αριθμό φυτικής προέλευσης των στατινών, μια πολύ χρήσιμη ουσίες που έχουν την ικανότητα να ρυθμίζουν τη χοληστερόλη στο αίμα, προκαλώντας μεγάλη ζημιά στην υγεία.
• Himalayan κόκκινο ρύζι. Έχει επίμηκες δημητριακά ιδιαίτερα ελαφρύ ροζ χρώμα. Μετά τη θερμική επεξεργασία αποκτά μία οξεία έντονη γεύση. Με την τακτική χρήση από διαβητικούς μπορεί να μειώσει την ποσότητα της ζάχαρης στο αίμα.

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-krasnyy-ris.html