Γιατί καίγονται οι φλούδες πατάτας στο φούρνο: ένα παλιό κόλπο του χωριού
Η σόμπα είναι η καρδιά του σπιτιού. Χωρίς αυτό δεν θα υπάρχει ούτε ζεστασιά ούτε άνεση. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται και να διατηρείται έγκαιρα. εξασφαλίστε ομοιόμορφη θέρμανση και επαρκώς ισχυρή πρόσφυση, έτσι ώστε τα αέρια μονοξειδίου του άνθρακα να μην εισέρχονται στο δωμάτιο. Προκειμένου να διευκολυνθεί σημαντικά η φροντίδα των φούρνων που λειτουργούν με ξύλο, κάρβουνο, μπρικέτες κ.λπ., υπάρχουν κόλπα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι εδώ και πολύ καιρό. Θα σας πούμε για μια τέτοια μέθοδο χωριού.
Το ξεφλούδισμα της πατάτας είναι η καλύτερη πρόληψη κατά της συσσώρευσης αιθάλης στην καμινάδα
Είναι καιρός να αναγνωρίσουμε τις φλούδες από πατάτες όχι ως απόβλητα, αλλά ως μια εξαιρετικά χρήσιμη οργανική μάζα, που χρησιμοποιείται ως λίπασμα, ζωοτροφή και... μέσο για τον καθαρισμό των καμινάδων! Αυτό είναι σωστό - το ξεφλούδισμα της πατάτας είναι η καλύτερη προφύλαξη για να αποφευχθεί η απόφραξη του σωλήνα με αιθάλη.
Το γεγονός είναι ότι οι πατάτες περιέχουν σημαντική ποσότητα αμύλου (κατά μέσο όρο, 18% της μάζας). Και το άμυλο, με τη σειρά του, μαλακώνει την αιθάλη και διασπά το κρεόσωτο - αυτά τα προϊόντα καύσης συσσωρεύονται στην καμινάδα και μειώνουν το ρεύμα. Έτσι, υπό την επίδραση των ατμών αμύλου, η δομή αυτών των ουσιών διαταράσσεται και το κοίτασμα άνθρακα, που αποτελείται από την προαναφερθείσα αιθάλη και το κρεόσωτο, πέφτει σε κομμάτια.
Έτσι, η καμινάδα καθαρίζεται με στεγνό καθάρισμα, δηλαδή χωρίς τη χρήση μηχανικών συσκευών - βούρτσας κ.λπ. Αυτό είναι πολύ βολικό, καθώς αυτή η μέθοδος δεν απαιτεί καθόλου κόστος εργασίας. Λοιπόν, εκτός και αν μετρήσετε τις πατάτες που ξεφλουδίζουν!
Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Η μέθοδος είναι απλή στη χρήση: περίπου μία φορά την εβδομάδα, πρέπει να κάψετε 1,5-3 κιλά φλούδες πατάτας στο φούρνο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ωμά όσο και αποξηραμένα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να τα πετάξουμε σε καλά καμένα ξύλα ή κάρβουνα. Τα υπόλοιπα θα γίνουν με ατμούς αμύλου.
Αλλά αυτό είναι πρόληψη, και εάν η καμινάδα είναι ήδη σοβαρά φραγμένη, τότε είναι απαραίτητο να συλλέξετε 4-6 κιλά ξηρών φλοιών πατάτας και επίσης να τις τοποθετήσετε σε μία παρτίδα στα καμένα καυσόξυλα.
Ένας άλλος τρόπος όταν συσσωρεύεται μεγάλη ποσότητα αιθάλης στην καμινάδα είναι να χρησιμοποιήσετε το ίδιο το άμυλο. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε 300 γραμμάρια κονιοποιημένου αμύλου με ⅓ μέρος ενός κουβά πριονιδιού και να κάψετε αυτό το μείγμα στην εστία. Αυτή η μέθοδος, σε αντίθεση με τη χρήση φλοιών πατάτας, απαιτεί μικρό οικονομικό κόστος, αλλά λειτουργεί πολύ πιο αποτελεσματικά λόγω της αυξημένης συγκέντρωσης ατμών αμύλου.