Οφέλη και ρέγγα βλάβη στον οργανισμό, αξιολογήσεις

Αρκετά δύσκολο να φανταστεί κανείς τι μια γιορτή χωρίς παραδοσιακά εδέσματα - ρέγγα: «κάτω από ένα γούνινο παλτό» με κρεμμύδια ή Ωστόσο, δεν είναι όλοι γνωρίζουν τι είναι πραγματικά τα οφέλη και τους κινδύνους της ρέγγας - αυτό περαιτέρω και θα συζητηθούν.

Μοιάζει και όπου το συνηθισμένο ρέγγα

Ρέγγα αρκετά δύσκολο ονομάζεται μεγάλο ψάρι - το σώμα φθάσει περίπου 35 - 40 εκατοστά σε μήκος, και εύρη βάρους 500 - 700 g Ψάρια ισοπέδωσε τον κορμό ελαφρώς στα πλάγια, επάνω καλύπτει μέτρια ή μεγάλα λεπτό κλίμακες του. Στο πίσω μέρος, βαμμένα σε ελαιόλαδο ή γκριζωπό χρώμα, είναι ο «κύριος» πτερύγιο, όπως κάτω από αυτόν - κοιλιακό πτερύγιο. Το ουραίο πτερύγιο των ψαριών είναι διαφορετικό από τα άλλα τυπικό μικρή εγκοπή.

Κατά μήκος της κοιλιάς ασημί χρώμα πηγαίνει καρίνα, το οποίο βρίσκεται ελαφρά μυτερό κλίμακες. Στο κεφάλι του ψαριού είναι βαθιά μάτια. Δόντια ρέγκα είναι πολύ αδύναμα ή εντελώς απούσα, η κάτω σιαγόνα είναι καλύτερη αναπτυχθεί και προεξέχει ελαφρώς πάνω από την κορυφή.

Πιστεύεται ότι το μέσο προσδόκιμο ζωής ρέγγας - έως και 25 χρόνια, και σήμερα βρίσκεται λίγο μακροζωία.

Η ίδια ρέγγα - σχολική ψάρια. Τρέφεται κυρίως με ζωοπλαγκτόν, αλλά είναι η ίδια πηγή τροφής για τα ψάρια και τα αρπακτικά.

Αν μιλάμε για το βιότοπο της ρέγγας, τις περισσότερες φορές, βρίσκονται στο βόρειο τμήμα του Ατλαντικού Ocean: στις ακτές της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής και της Νότιας τη Γροιλανδία, στα νερά της Βισκαϊκό Κόλπο, η Βαλτική η θάλασσα? καθώς και στον Ειρηνικό Ωκεανό. Στο φρέσκο ​​ζωή ρέγγα νερού σε ποτάμια, ως επί το πλείστον - στο ποτάμι, το Βόλγα και το Don. Ζει συχνά μακριά από την ακτή, προς την επιφάνεια του νερού, χωρίς να βυθίζεται κάτω από το βάθος των 300 μέτρων.

είδος ρέγγα

Υπάρχουν περίπου 60 είδη ρέγγας, θεωρούν το πιο βασικό και το πιο δημοφιλές μεταξύ τους.

Ένα από τα πιο κοινά ψάρια θεωρείται το σκουμπρί. Αυτό το είδος ρέγγας κατοικεί στη Βόρεια και τη νορβηγική θάλασσα - όπου αλιεύονται στην εποχή ζεστό. Σκουμπρί ανήκει bystroplavayuschim τα ψάρια, το προσδόκιμο ζωής της - περίπου 20 χρόνια. Ανήκει σε μια κατηγορία αρπακτικά, και γι 'αυτό φτάνει αρκετά εντυπωσιακό μέγεθος. Θεωρείται μια λιχουδιά στο μαγείρεμα, και το πιο δημοφιλές πιάτο, με «συμμετοχή» της - το σκουμπρί με κρέμα γάλακτος.

Το επόμενο είδος ρέγγας - ρέγγα της Μαύρης Θάλασσας, που ζουν συνήθως στις Μαύρη και την Αζοφική Θάλασσα. Στην ανάπτυξη της φτάνει 40 εκατοστά. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής με τους ψαράδες, και το αλάτισμα αυτού του τύπου είναι πιο συχνά πωλούνται σε καταστήματα και αγορές.

Μία από τις ποικιλίες ρέγγας που βρέθηκαν σε όλα σχεδόν τα βάθη - είναι ρέγγα του Ειρηνικού. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα από την επίτευξη περίπου 50 cm μήκος και ζυγίζει περισσότερο από 700 g Αυτό περιέχει το κρέας με τη μεγαλύτερη ποσότητα ιωδίου από τα άλλα είδη, και έτσι αρκούδες αδιαμφισβήτητα οφέλη: η έλλειψη αυτού του στοιχείου στο σώμα γίνεται ένα από τα πιο κοινά προβλήματα με μας ημέρες. Η πιο δημοφιλής στη Ρωσία, την Ιαπωνία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Επιπλέον, είναι ρέγγα του Ειρηνικού είναι πιο συχνή στη φωτογραφία, ο πιο κοινός τύπος στον κόσμο.

Κάπου στα βάθη της Βαλτικής Θάλασσας κατοικεί άλλη σχετική της ρέγγας - ρέγγα. Αυτό είναι ένα μικρό ψάρι, περίπου 20 cm μήκος και βάρους περίπου 400 g Καθ 'όλη τη ζωή του, τρέφεται αποκλειστικά με πλαγκτόν. Συχνά τρώγεται αλατισμένο. Σε αυτά τα ίδια νερά κολυμπάει άλλα δημοφιλή είδη - παπαλίνα της Βαλτικής: αυτά τα παιδιά που αλιεύονται σε ακτές της Νέας Ζηλανδίας και η συγκομιδή με τη μορφή κονσερβών.

Μια άλλη δημοφιλής, αλλά από την άλλη πλευρά - ένα ασυνήθιστο εκπρόσωπος της ρέγγας ψάρια iwashi πιστεύουν. Κοιτάζοντας αυτό, δεν είναι εύκολο να καθοριστεί ποια από τα είδη ψαριών που ανήκει - στην ρέγγα, που μοιάζει σχεδόν παρόμοια. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι σωστό: το ψάρι ανήκει στο γένος της σαρδέλας, αλλά από τότε που η Ένωση έχει γίνει ένα cult εκπρόσωπος ρέγγα. Το βάρος του περίπου 100 g, και το μήκος των μόλις 20 cm.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polza-i-vred-seledki-dlya-organizma-otzyvy.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.