Δεν είναι ένα τρομακτικό αργά λευκό λάχανο
Φοβόμουν να φυτέψω λευκό λάχανο για έναν λόγο - κάποιος θα το φάει (κάμπιες, ψύλλοι, μυρμήγκια, αλλά κανένας!)
Δηλαδή, ήταν απαραίτητο να τρέχουμε τακτικά ψεκασμένοι με βιολογικά προϊόντα και νερό, και για ποιο λόγο;
Παρεμπιπτόντως, καταφέραμε να φάμε λίγο:
Χρωματιστά, Πεκίνο, μπρόκολο μου φάνηκε τουλάχιστον που αξίζει να το βιώσω, και λευκό... Τα κεφάλια λάχανου είναι πάντα φθηνά. Αν και, αν είναι κατάλληλο για αλάτισμα ή για γεμιστό λάχανο, συνήθως δεν το γνωρίζετε. Και η γεύση δεν είναι αχ.
Να φυτέψω ή να μην φυτέψω; Δεν θα το κάνω!
Ως αποτέλεσμα, κατά τύχη, ήδη στις 10 Ιουνίου, αγόρασα και φύτεψα σπορόφυτα αργού λάχανου του Χάρκοβο. Σκέφτηκα:
- Θέση αριστερά
- Ένα κύμα σταυροφόρων ψύλλων έχει ήδη περάσει
- Απλά μεσαίου μεγέθους κεφαλές λάχανου θα γίνουν όπως μου αρέσει
- Αν δεν βιαστεί να δέσει (κάτι που έκανε σχεδόν όλο το καλοκαίρι), δεν θα ανησυχώ, λάθος πριγκίπισσα
- Τα κεφάλια του λάχανου υπόσχονται ότι θα είναι πυκνά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ιδανικά για μπορς, για στιφάδο, για αλάτισμα
Σε γενικές γραμμές, η Kharkovskaya δίνει μεγάλα κεφάλια λάχανου, αλλά καθώς το φύτεψε αργά και το καλοκαίρι ήταν ζεστό, αποδείχθηκε ότι ήταν το αγαπημένο μου μέγεθος:
Λοιπόν, πού πάμε σε μια μικρή οικογένεια γιγάντων! Ακόμα κι αν χρειάζεστε πολύ λάχανο τη φορά, αυτό είναι πιο βολικό να το κόψετε σαν παιχνίδι στα χέρια σας. Πολλά θα πάνε χαμένα; Αγαπάμε και το κομπόστ μας!
Και τώρα τίποτα άλλο εκτός από αυτό το λάχανο μεγαλώνει. Έτσι, είναι η πρώτη ομορφιά, η αναζωογόνηση του τοπίου του κήπου! Χαίρομαι που την φύτεψα, που ήταν αργά, που δεν βιαζόταν να δέσει και δεν ανησυχούσα. Καλή κουλτούρα!
Τι νομίζετε;
Θα ήμουν ευγνώμων για τη συνδρομή και την επικοινωνία σας :)