Πόσο χρήσιμο σολομός σπέρματος, καθώς προετοιμάζονται

Φρέσκο ​​τον καθαρισμό ή απλά να αγοράσει ένα σολομό ή σολομό, πολλοί δεν δίστασαν να πετάξουν ως άχρηστα σπέρματος ψάρια. Εν τω μεταξύ, οι πρόγονοί μας ήταν πολύ εκτίμησα αυτό το φυσικό προϊόν και να τρέφονται για αιώνες. Ήδη εκείνη την εποχή σημαδεύτηκε από εξαιρετική θρεπτική και υγιεινή ιδιότητες του. Όλοι οι λάτρεις αυτού του λιχουδιά, και ακόμη και εκείνοι που δεν είναι πολύ οπαδός του, δεν κάνει κακό θα είναι να καταλάβει τι τα οφέλη και τους κινδύνους του σπέρματος σολομού.

Ποιο είναι το σπέρμα

Milt είναι σπερματικό αδένες των ψαριών που βρίσκονται στην κοιλιακή κοιλότητα των σεξουαλικά ώριμα αρσενικά. Το όνομά του πήραν χάρη στο λευκό χρώμα, που θυμίζει το χρώμα του γάλακτος. Γάλα από τη χρήση κυρίως σε χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και της Ιαπωνίας. Αλλά στη Δύση, όπως ένα προϊόν θεωρείται εξωτική, λόγω της μάλλον περίεργη γεύση.

Τι είναι σπέρμα σολομού

Αναγνωρίζεται το πιο θρεπτικό και υγιές σπέρμα θεωρείται το ψάρι της οικογένειας του σολομού, όπως ο μεγαλύτερος αριθμός των βιταμινών και ανόργανων στοιχείων που περιέχονται σε αυτά. Τα ψάρια αυτής της οικογένειας μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό στην εμφάνιση, των οικοτόπων και τρόπο διατροφής, αλλά έχουν κάποια κοινά χαρακτηριστικά. Τα περισσότερα από αυτά έχουν μεγάλη, ελαφρώς πεπλατυσμένο πλευρικά το σώμα με μεγάλο στρογγυλό κλίμακες, οι οποίες συνήθως εντοπίζονται πλευρική γραμμή με σαφήνεια. Ένα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του σολομού είναι το κόκκινο κρέας. Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει τις εξής εκπροσώπους:

• πέστροφα?
• ροζ σολομός?
• σολομός?
• σολομός?
• sockeye?
• Ketu?
• θύμαλλος.

Η χημική σύνθεση του σπέρματος σολομού

Σολομός αυγοτάραχο είδη έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα οφείλεται στην πλούσια χημική σύνθεση. Περιέχουν μια παροχή βιταμινών Α, PP, C, Ε, καθώς και έναν κατάλογο των βιταμινών της ομάδας Β. Ωστόσο, αυτές περιέχουν χρήσιμες μικρο-και μακρο στοιχεία:

• σιδήρου?
• κάλιο?
• μαγνησίου?
• φωσφόρου?
• νάτριο?
• φολικό και ασκορβικό οξύ.

Διατροφική αξία και θερμιδική μαλακό αυγοτάραχο

Η μοναδικότητα των ψαριών σπέρματος ότι είναι σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες, και οι περισσότερες από τις θερμίδες απαραίτητα σε ένα πρωτεϊνικό συστατικό. Παρά το γεγονός ότι οι όρχεις των ψαριών είναι μια πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, λιπαρά ως τέτοια, είναι πολύ λίγες. Η συνολική θερμιδική 100 g αυτού του προϊόντος είναι μόνο 95 kcal, η οποία του επιτρέπει να κατατάσσεται διαιτητικά τρόφιμα.

Χρήσιμες ιδιότητες του σπέρματος σολομού

Λόγω του μεγάλου αριθμού διαφορετικών ουσιών Milt κάθε σολομό, έστω και στενός φίλος του σολομού έχουν τεράστιο όφελος για τους ανθρώπους. Αποτελούν πηγή των απαραίτητων λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία υποστηρίζουν την ορθή λειτουργία της καρδιαγγειακό σύστημα, δίνουν την φλέβες και τριχοειδή ελαστικότητα και εμποδίζει την αύξηση των βλαβερών επιπέδων χοληστερόλη. Αυτά τα οξέα είναι επίσης συμμετέχουν στις εργασίες του κεντρικού νευρικού συστήματος και ευεργετική επίδραση στην δραστηριότητα του εγκεφάλου, μειώνοντας τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer και η άνοια.

Τα ψάρια περιέχουν επίσης πρωταμίνες σπέρμα - ειδική πρωτεΐνη ενώσεις οι οποίες διαθέτουν την μοναδική ιδιότητα που επιτρέπει να παραταθεί το αποτέλεσμα των διαφόρων φαρμάκων και να αυξηθεί η πεπτικότητα τους. Έτσι, οι γιατροί συχνά χρησιμοποιούν ένα συνδυασμό της πρωταμίνης με ενέσεις ινσουλίνης για τον διαβήτη.

Δεδομένου ότι η σπέρμα του ψαριού αποτελούνται κυρίως από πρωτεΐνη, περιέχουν χρήσιμα αμινοξέα, ορισμένα από τα οποία δεν παράγονται από το σώμα. Πολλαπλές λειτουργίες αυτών των βασικών ουσιών, και περιλαμβάνουν ρύθμιση όλων των εσωτερικών συστημάτων, τη βελτίωση της ανοσίας και ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Επιπλέον, οι ιδιότητες του σολομού σπέρματος έχουν θετική επίδραση στις διαδικασίες αιμοποιητικά λόγω σιδήρου που περιέχονται σε αυτά. Καλίου και φωσφόρου αποτελούν μέρος των αδένων ψαριών και να συμμετέχουν στο σχηματισμό των οστών, και μαγνήσιο και νάτριο βοήθεια καθαρίσει το συκώτι των βλαβερών ενώσεων και προϊόντα αποσύνθεσης αλκοόλη.

Διαβάστε επίσηςΣησαμέλαιο: όφελος και να βλάψει, πώς να κάνει

Δώστε έμφαση στην παροχή σπέρματος σολομού για τις γυναίκες. Τα νουκλεοτίδια, τα οποία περιέχονται στο προϊόν, έχουν αντι-γήρανσης ιδιότητες, αυξάνουν την παραγωγή κολλαγόνου και προστατεύει το δέρμα από την επιβλαβή υπεριώδη ακτινοβολία. Σε συνδυασμό με χρήσιμες επιδερμίδα βιταμίνη Ε βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, καθιστά μαλακή και υγιή επιδερμίδα και τα μαλλιά και τα νύχια γίνονται ισχυρή και λαμπερά. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών σπέρματος χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά για την παρασκευή καλλυντικών για το πρόσωπο με λεύκανση και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Αποδεδειγμένα οφέλη των ψαριών αυγοτάραχο, ιδιαίτερα ο σολομός, και για τους άνδρες. Αμινοξέα στην σύνθεση τους συμβάλλουν στη βελτίωση της ισχύος και αύξηση της σεξουαλικής επιθυμίας. Επιπλέον, αυτές χαρακτηρίζονται από αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες, και ως εκ τούτου θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τα άτομα με παθήσεις του ουροποιογεννητικού συστήματος.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-moloki-lososevyh-ryb-kak-ih-prigotovit.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.