Οφέλη και βλάπτει των πλιγούρι βρώμης, όπως την μαγειρεύουμε

Oatmeal έχει θεωρηθεί από καιρό η βάση για μια χρήσιμη και ισορροπημένη διατροφή. Αυτή η αλήθεια, πολλοί έχουν μάθει από την παιδική ηλικία, αλλά από τη στιγμή που οι γιαγιάδες επιστήμη μας δεν στέκονται ακόμα, και κατά τη διάρκεια της έρευνας έγινε γνωστή νέα δεδομένα. Γι 'αυτό είναι χρήσιμο να εξεταστεί λεπτομερώς, ποιο είναι το όφελος και να βλάψει πλιγούρι βρώμης.

Τύποι πλιγούρι βρώμης

Έχοντας έρθει στο κατάστημα, ο αγοραστής μπορεί να αντιμετωπίσει το πρόβλημα του τι να επιλέξουν πλιγούρι βρώμης, ενώ λαμβάνουν τα μέγιστα οφέλη για την υγεία. Η κατηγορηματική απάντηση στο ερώτημα αυτό δεν είναι, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις ενός συγκεκριμένου χρήστη και τον σκοπό για τον οποίο θα χρησιμοποιηθεί βρώμη. Έτσι, υπάρχουν δύο ποικιλίες νιφάδων που έχουν τις δικές τους ιδιότητες ειδικά:

• «Extra»?
• «Ηρακλής».

Εκτός αυτού, η ουρά χωρίζεται σε 2 τύπους, καθένα από τα οποία, με τη σειρά του, είναι υψηλότερη, Ι, βαθμού II:

• σπασμένα?
• κλιματισμού.

Σύνθεση, διατροφική αξία και θερμίδων πλιγούρι βρώμης

Οι χρήσιμες ιδιότητες των oatmeal στο σώμα που συνδέεται με πολυάριθμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στη σύνθεσή του. Διαθέτει:

• βιταμίνες Β και Ε?
• βήτα-καροτένιο?
• μαγγάνιο?
• φωσφόρου?
• νάτριο?
• μαγνησίου?
• κάλιο?
• φθόριο.

Επιπλέον, η βρώμη περιέχει χρήσιμα οργανικά οξέα, μεταξύ των οποίων - νικοτινικό οξύ, οξαλικό οξύ, ερουκικό και φολικό. Κουάκερ βρώμη είναι επίσης μια πλούσια πηγή φυτικών ινών.

Oatmeal, μαζί με άλλα χρήσιμα δημητριακά, περιέχει ασήμαντες ποσότητες λίπους. Πρωτεΐνη σε αυτό, πάρα πολύ, δεν είναι πολλοί, αλλά το κύριο όφελος και η θρεπτική αξία είναι υψηλή περιεκτικότητα trudnousvoyaemyh υδατάνθρακες, η οποία λόγω των ιδιοτήτων της επεξεργασία από το σώμα αργά. Παρ 'όλα αυτά, αυτό είναι ένα προϊόν αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας. Ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής, 100 g των δημητριακών εμπίπτει μεταξύ 88 και 270 kcal. Άψητα νιφάδες βρώμης περιέχουν 100 g του 310 - 350 kcal.

Χρήσιμες ιδιότητες της βρώμης

Το γεγονός ότι το πλιγούρι βρώμης είναι χρήσιμο, είναι γνωστό σχεδόν σε όλους, καθώς είναι το πρώτο προϊόν για να δώσω ένα παράδειγμα, μιλάμε για την υγιεινή διατροφή. Αλλά εδώ είναι μια πιο λεπτομερή χρήση της βρώμης δεν ενδιαφέρονται πολλοί. Εν τω μεταξύ, έχει μάζα μοναδικές ιδιότητες που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας και νεανικό σώμα.

Πρώτα απ 'όλα τα δημητριακά βελτιώνει αποτελεσματικά την πέψη. Είναι διαθέσιμο σε χρήσιμο φυτικές ίνες βοηθούν στη βελτίωση της εργασίας του στομάχου, βοηθά με τη δυσπεψία και κολίτιδα. Μαλακό ιδιότητες περίσταση δημητριακών, με τη σειρά, ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και καθαρίζεται το σώμα από τις βλαβερές τοξίνες και αχώνευτος τροφίμων.

Fiber εμπλέκεται επίσης στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα και προλαμβάνει την θρόμβοι αίματος, δεδομένου ότι έχει ένα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό το χαρακτηριστικό μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, η δραστική ουσία στη σύνθεση της βρώμης μειώνουν το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης και να εξομαλύνει την πίεση του αίματος, η οποία έχει επίσης μια ευεργετική επίδραση στην καρδιά.

Επιπλέον, η πλιγούρι βρώμης σε νερό ή γάλα έχει επωφελώς έντερο. Είναι αποκαθιστά την ακεραιότητα των βλεννογόνων και διατηρεί το επίπεδο των ωφέλιμων βακτηρίων, αναστέλλοντας έτσι τη δραστηριότητα των βλαβερών μικροοργανισμών.

Αν και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες της βρώμης είναι αρκετά χαμηλό, έχει ένα χρήσιμο βιταμίνη Η, η οποία διεγείρει την ανταλλαγή της πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα και προωθεί την απορρόφηση της. Αυτό το πλιγούρι βρώμης ιδιοκτησίας οδηγεί σε επιτάχυνση της ανάπτυξης των μυών, και ως εκ τούτου η χρήση του θα εκτιμήσουν οι άνθρωποι που είναι λάτρης των σπορ, κυρίως άνδρες. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε στην ουρά εμπλέκεται στην παραγωγή των αρσενικών ορμόνης τεστοστερόνης, η οποία εξαρτάται άμεσα από τη σεξουαλική επιθυμία και τη δραστηριότητα του σπέρματος.

Όχι λιγότερο από ό, τι καλό και φέρνει πλιγούρι βρώμης για το σώμα της γυναίκας. αντιοξειδωτικές ιδιότητες της αναστέλλουν δραστικότητα των ελεύθερων ριζών εκείνη η δομή των κυττάρων βλάβη, εξαιτίας της οποίας συγκρατείται πλέον ελαστικότητα και νεανικότητα του δέρματος. Χρήσιμες φολικό οξύ έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθά στην καταπολέμηση της κόπωσης και το νευρικό στέλεχος λόγω της αντι-στρες ιδιότητες του. Επιπλέον, αυξάνει την αντίσταση στις επιβλαβείς επιδράσεις από το εξωτερικό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και υποστηρίζει το σώμα στον τόνο.

Μια άλλη σημαντική ιδιότητα της βρώμης είναι ότι διατηρεί πλεονέκτημα της σχεδόν σε οποιαδήποτε μορφή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχει μια ανυπολόγιστη αριθμός των συνταγών από αυτό το δημητριακό.

Τα οφέλη της βρώμης στο νερό

Αν και πολλοί πιστεύουν χυλό πάνω στο νερό, όπως νόστιμο και μαγειρεμένο στο γάλα, η δημοτικότητα αυτού του πιάτου είναι πιο σχετίζονται με τη χρήση του και τις διατροφικές ιδιότητες. Αυτό το κουάκερ συνταγογραφείται συχνά για διατροφική θεραπεία για άτομα με νόσους του γαστρεντερικού σωλήνα ή σε ασθενείς κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από χειρουργική επέμβαση. Επιπλέον, αυτό το είδος του κουάκερ, σε αντίθεση με τις επιλογές, μαγειρεμένο στο γάλα, δεν θα βλάψει σε περίπτωση μισαλλοδοξίας λακτάσης.

Βρώμη, βρασμένο στο νερό, λιγότερες θερμίδες (88 kcal), και ως εκ τούτου καλά εδραιωμένη στη μείωση του βάρους. Δίνει την αίσθηση του κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιταχύνει το μεταβολισμό και με ασφάλεια απομακρύνει τις βλαβερές τοξίνες, βελτιώνει διάθεση και ενεργοποιεί, το οποίο είναι ο λόγος που κατά καιρούς για να χάσουν βάρος για να γίνει πιο εύκολη τόσο σωματικά όσο και ηθικά. Ωστόσο, διατροφικές ιδιότητες πλιγούρι βρώμης έχει μόνο σε καθαρό νερό χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητό ακαθαρσίες.

Διαβάστε περισσότερα: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/polza-i-vred-ovsyanoy-kashi-kak-ee-svarit.html

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο να σας, βάλτε Όπως και να εγγραφείτε στο κανάλι μας. Μην ξεχάσετε να μοιράζονται πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.