Πώς να φυτέψετε μανιτάρια δάσους στην αυλή ή στο εξοχικό τους: ένα γόνιμο μυκήλιο στο σπίτι

Όλοι αγαπάμε πολύ τα μανιτάρια του δάσους. Η γεύση τους δεν μπορεί καν να συγκριθεί με τα καταστήματα που καλλιεργούνται σε εκτροφεία μανιταριών. Αλλά τα μανιτάρια του δάσους, σε αντίθεση με τα μανιτάρια της φάρμας, πρέπει να συγκομιστούν. Και αυτά είναι συχνά ταξίδια σε μεγάλες αποστάσεις και μεγάλες βόλτες στο δάσος. Και όχι κάθε χρόνο δίνεται η συγκομιδή - ότι το καλοκαίρι είναι ζεστό, τότε το φθινόπωρο είναι ξηρό... Έτσι, για να απολαύσετε μερικές φορές με ζεστή ή φρέσκια σούπα μανιταριών, μπορούν να φυτευτούν σε ένα εξοχικό σπίτι, στην αυλή ή, γενικά, σε ένα κοντινό δάσος - δεν χρειάζεται να πάτε μακριά. Πώς να κάνετε ένα καρποφόρο μυκήλιο στο σπίτι - συνέχισε να διαβάζεις. Μην ξεχάσετε να κάνετε like και εγγραφή στο κανάλι - δημοσιεύουμε μόνο χρήσιμο και ενδιαφέρον περιεχόμενο!

Τι χρειάζεται για αυτό;

Τα καπάκια των πολύ ώριμων σωληνοειδών μανιταριών απαιτούνται ως κύρια πρώτη ύλη. Αυτή η ομάδα μανιταριών περιλαμβάνει: μανιτάρια πορτσίνι. boletus? σημύδα? βουτυριέρα; σφόνδυλος, βερνίκι μανιτάρι? βελανιδιά.

Πρόσθετα συστατικά: ζάχαρη, μαγιά (το φθηνότερο), νερό. Υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για το νερό - πρέπει να είναι "ζωντανό" και καθαρό. Δηλαδή, μην πατάτε. Το νερό της βροχής ή της πηγής θα κάνει. Σε ακραίες περιπτώσεις, το νερό μπορεί να ληφθεί από οποιοδήποτε υδάτινο σώμα, αλλά μόνο θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από φύκια και άλλες ξένες οργανικές ουσίες. Θα χρειαστείτε επίσης δοχεία τροφίμων, μπλέντερ ή μύλο κρέατος, ποτιστήρι.

Πώς να δημιουργήσετε ένα μανιτάρι κήπος στη δική σας αυλή;

Αρχικά, ας αποφασίσουμε για την ώρα - πρέπει να το κάνετε τώρα, ενώ η περίοδος των μανιταριών είναι σε πλήρη εξέλιξη. Η διαδικασία πραγματοποιείται σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

• Περιστρέψτε τα υπερβολικά καπάκια σε μύλο κρέατος ή ψιλοκόψτε με μπλέντερ. Μην ανακατεύετε μανιτάρια! Καφέ μανιτάρια ξεχωριστά, μανιτάρια πορτσίνι ξεχωριστά και ούτω καθεξής ...

• Προσθέστε νερό στον "πουρέ" μανιταριών που προκύπτει με αναλογία 1: 1. Για 1 λίτρο από αυτό το μείγμα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας μαγιά. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και αφήστε το να εγχυθεί σε σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια της περιόδου έγχυσης, αναδεύστε το μίγμα μία φορά κάθε τρεις έως τέσσερις ημέρες.
• Μετά από δύο εβδομάδες, αραιώστε 100 ml αυτού του μείγματος σε 10 λίτρα νερό (όχι νερό βρύσης!) Και χρησιμοποιήστε ένα ποτιστήρι για να χυθεί εκεί που θέλετε να μαζέψετε μανιτάρια. Οι καλύτερες τοποθεσίες είναι κάτω από δέντρα και θάμνους, στο γρασίδι.

Την επόμενη χρονιά το μυκήλιο θα φυτρώσει και θα δώσει μια εξαιρετική συγκομιδή!

Αναπτύσσονται μανιτάρια στον ιστότοπό σας; Γράψτε στα σχόλια!

Φίλοι, μεγαλώνουμε και είμαστε ήδη 132 χιλιάδες! Κάντε like, εγγραφείτε στο κανάλι, μοιραστείτε τις ατάκες, τα άρθρα και τις συνταγές μας - δουλεύουμεέτσι ώστε να λαμβάνετε μόνο χρήσιμες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες!

Διαβάστε επίσης:

• Τι είδους νερό να ρίχνετε στις πέτρες στο μπάνιο: κρύο ή βραστό νερό; Καταλαβαίνουμε το θέμα.
• Γιατί, κατά τον καθαρισμό ενός φρεατίου, ένα αναμμένο κερί χαμηλώνεται σε αυτό και μια ασπίδα ασπίδας τοποθετείται στο κάτω μέρος: ενδιαφέροντα γεγονότα.

Δες το βίντεο — Διαδρομές στο στυλ της "παλιάς πόλης" για ένα σπίτι στην περιοχή της Μόσχας: πώς να επιλέξετε πλάκες επίστρωσης;