Στεγνωτήρες για λαχανικά - τώρα το πιο δημοφιλές προϊόν στα καταστήματα - επιλέγω μέχρι να ανέβει η τιμή
Τα τελευταία χρόνια, πέρασα στα παρασκευάσματα με τον πιο φθηνό τρόπο - στεγνώνω και καταψύχω φρέσκα τρόφιμα. Ως αποτέλεσμα, η ζάχαρη εξοικονομείται, υπάρχει λιγότερη εργασία στη σόμπα. Φυσικά, δεν αρνήθηκε εντελώς την κονσερβοποίηση, επειδή όλα τα κουτιά που τυλίγω για το χειμώνα, τρώει η οικογένειά μας.
Για να στεγνώσω φρούτα, μούρα και λαχανικά, χρησιμοποίησα ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, το οποίο πήρα από την πεθερά μου, αφού ζούσαμε στην ίδια είσοδο. Τώρα όμως μετακομίσαμε σε ξεχωριστό σπίτι και χρειάστηκα το δικό μου στεγνωτήριο.
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία στα καταστήματα και, κυρίως, τα στεγνωτήρια είναι εγχώριας παραγωγής. Υπάρχει ένα πολύ ισχυρό μηχάνημα 8 επιπέδων, αλλά καταναλώνει πολύ ηλεκτρισμό. Επιπλέον, παρά τον ισχυρό ανεμιστήρα του, μου φαίνεται ότι τα υγρά φρούτα στον επάνω όροφο, όπως τα μήλα, θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να στεγνώσουν.
Υπάρχουν οικιακές συσκευές με 5 παλέτες, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Η τιμή αυτού είναι 3190 ρούβλια. Αυτό χρησιμοποιούσα και όλα μου ταιριάζουν.
Επομένως, επέλεξα το στεγνωτήριο Rotor με 5 παλέτες από αδιαφανές πλαστικό. Το διαφανές πλαστικό, για κάποιο λόγο, πλένεται χειρότερα, η σφράγιση του δεν είναι αρκετά ομαλή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα υπολείμματα τροφίμων συσσωρεύονται συνεχώς στις άκρες των παλετών. Πρέπει να εμποτιστούν, μόνο μετά από αυτό το επίπεδο φαίνεται καθαρό.
Υπάρχει ένα ωραίο σχέδιο στο καπάκι, φέρει πληροφορίες για το πόσο καιρό θα χρειαστεί για να στεγνώσει ένα συγκεκριμένο προϊόν.
Το μειονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχει διακόπτης. Η συσκευή ενεργοποιείται αμέσως μετά την εισαγωγή του φις στην πρίζα.
Το στεγνωτήριό μου έχει αναλυτικές οδηγίες, κάρτα εγγύησης. Οι οδηγίες δείχνουν τον κατά προσέγγιση χρόνο στεγνώματος για ένα συγκεκριμένο προϊόν.
Στεγάζεται σε ένα μεγάλο κουτί για εύκολη αποθήκευση.
Σήμερα θα ξεκινήσω ήδη τη συγκομιδή και τα πρώτα αποξηραμένα χόρτα - άνηθος, θα πάνε στους χειμερινούς κάδους.