Πώς να μαγειρέψετε αγγούρια τουρσί σε 10 λεπτά: μια γρήγορη συνταγή με μια φωτογραφία

Συνήθως τα τουρσί λαχανικά συνδέονται με κουτιά, ραφές, μακρές και περίπλοκες διαδικασίες μαγειρέματος. Αλλά αποδεικνύεται ότι υπάρχει μια γρήγορη συνταγή σύμφωνα με την οποία τα αγγουράκια τουρσί μπορούν να μαγειρευτούν σε μόλις 10 λεπτά! Πώς να το κάνετε - διαβάστε παρακάτω. μην ξεχάσετε να κάνετε like και εγγραφή στο κανάλι - έχουμε μόνο χρήσιμο και ενδιαφέρον περιεχόμενο!

Τι χρειάζεται για αυτό

Απαιτούμενα συστατικά:

• μεσαίου μεγέθους αγγούρια - 3 τεμάχια.
• μηλόξυδο - 4 κουταλιές της σούπας.
• νερό - 8 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 3 κουταλάκια του γλυκού.
• κουρκούμη - 1 κουταλιά της σούπας.
• μια πρέζα αλάτι.

Για ανεφοδιασμό:

• ένα μικρό κεφάλι κρεμμύδι?
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• χόρτα (άνηθος, μαϊντανός).

Ως απόθεμα, θα χρειαστείτε ένα κεραμικό, γυάλινο ή πλαστικό δοχείο κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων και, στην πραγματικότητα, το ίδιο το φούρνο μικροκυμάτων. Και, φυσικά, μια σανίδα κοπής και ένα μαχαίρι. Δεν μπορείς χωρίς αυτό!

Πώς να μαγειρέψω

Ρίξτε νερό και μηλόξυδο σε ένα δοχείο, ανακατέψτε. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, κουρκουμά και ανακατέψτε καλά. Η μαρινάδα είναι έτοιμη. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε τα αγγούρια: μπορούν να κοπούν σε κύκλους ή φέτες με τη μορφή ραβδιών - το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι πολύ παχιά.

Βάλτε τα κομμένα αγγούρια στη μαρινάδα και ανακατέψτε καλά ώστε το υγρό να τυλίγει κάθε κομμάτι. Τα αγγούρια πρέπει να διπλωθούν σε ένα δοχείο έτσι ώστε να πνιγούν στη μαρινάδα όσο το δυνατόν περισσότερο. Μετά από αυτό, βάλτε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων για 6 λεπτά σε ισχύ 800 watt.

Όταν ο φούρνος μικροκυμάτων μετρά αντίστροφα το χρόνο, το πιάτο πρέπει να κρυώσει και στη συνέχεια να βάλει τα αγγούρια σε μια σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνουμε με φυτικό έλαιο. κρεμμύδια, κομμένα σε δαχτυλίδια. θρυμματισμένα χόρτα. Έτοιμα, τα αγγουράκια τουρσί είναι έτοιμα για σερβίρισμα!

Αυτή η γρήγορη συνταγή είναι καλή γιατί θα σας βοηθήσει όταν θέλετε μερικά αγγουράκια τουρσί, αλλά δεν χρειάζεται να ανοίξετε ένα μεγάλο βάζο. Or αν χρειάζεστε αγγούρια για Olivier, hodgepodge ή άλλη σαλάτα ή πιάτο, αλλά δεν είναι στο χέρι. Το μυστικό της συνταγής - η όλη διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από δέκα λεπτά!

Χρησιμοποιείτε γρήγορες συνταγές για το τουρσί αγγουριών ή άλλων λαχανικών; Γράψτε στα σχόλια!

Φίλοι, μεγαλώνουμε και είμαστε ήδη 126 χιλιάδες! Κάντε like, εγγραφείτε στο κανάλι, μοιραστείτε τις ατάκες, τα άρθρα και τις συνταγές μας - δουλεύουμεέτσι ώστε να λαμβάνετε μόνο χρήσιμες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες!

Διαβάστε επίσης:

• Δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο: πώς να φτιάξετε ένα εντυπωσιακό διακοσμητικό γύψο χρησιμοποιώντας ένα πακέτο.
• Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά μιας τουαλέτας δρόμου για 100 ρούβλια: μια παλιά αποδεδειγμένη μέθοδος.

Δες το βίντεο - Μια επιλογή έργων για μίνι σπίτια που κυμαίνονται από 24 έως 80 m2: τεχνολογίες, διατάξεις και τιμές.