Όπως δεν είχα φανταστεί να το κάνω πριν. Τόσο απλά πράγματα στην κουζίνα που δεν θα τα παρατήσεις ποτέ

Θέλω να σας πω για μερικά από τα κόλπα στην κουζίνα μου. Το οποίο χρησιμοποιώ σχεδόν όλη την ώρα. Γνωρίζω κάτι εδώ και πολύ καιρό, αλλά έλεγξα κάτι από προτάσεις στο Διαδίκτυο. Και λειτουργεί για μένα.

Χρησιμοποιώ το πρώτο κόλπο πολύ πρόσφατα, το είδα στο Διαδίκτυο. Έχω μια επαγωγική κουζίνα, η οποία ζεσταίνει τα πάντα πολύ γρήγορα και μερικές φορές δεν είχα χρόνο να παρακολουθώ τις κατσαρόλες, έπρεπε να μαζέψω σούπες και δημητριακά που είχαν ξεφύγει από τη σόμπα που είχε σβήσει. Στη συνέχεια, όμως, είδα σε κάποιο βίντεο ότι, αποδεικνύεται, μπορείτε απλά να βάλετε μια ξύλινη κουτάλα στο τηγάνι και τίποτα δεν θα βγει από αυτό.

Φυσικά, δεν χρησιμοποιούσα ποτέ αυτή τη μέθοδο πριν, επειδή είχα μια σόμπα αερίου. Δηλαδή, ανοιχτή φωτιά. Και, βάζοντας ένα ξύλινο κουτάλι πάνω του, μπορείτε να μείνετε χωρίς διαμέρισμα ενώ σερφάρετε στο Διαδίκτυο ...

Αποδεικνύεται ότι η μέθοδος λειτουργεί 100%. Έτσι βράζω τυρί cottage, έβρασε και τίποτα δεν έφυγε στη σόμπα. Εξοχος!

Το δεύτερο κόλπο είναι ήδη γνωστό σε πολλούς - έτσι ώστε οι σακούλες με μπαχαρικά να μην χάσουν το άρωμά τους μετά το άνοιγμα, μπορούν να κλείσουν με ένα απλό μανταλάκι.

Αλλά τώρα χρησιμοποιώ συχνά κλιπ γραφείου - είναι πιο βολικό και πιο όμορφο. Κλείνουν τέλεια, δεν πέφτουν, σε αντίθεση με τα μανταλάκια.

Για όσους έχουν λαχανόκηπο, πολύ έγκαιρη συμβουλή. It'sρθε η ώρα να κόψετε τα βέλη από το σκόρδο.

Δεν τα πετάω, αλλά τα αλέθω σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και παγώνω τη μάζα σκόρδου που προκύπτει σε παλιούς σοβιετικούς δίσκους παγοκύβων.

Στη συνέχεια λαμβάνονται τόσο μικροί κύβοι υποστρώματος σκόρδου γεμάτοι με βιταμίνες. Μπορούν να μπουν σε μπορς, σαλάτα, να αναμειχθούν με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα και το πιάτο θα γεμίσει με άρωμα καλοκαιριού και σκόρδου.

Εάν κόψετε ψάρια στον πίνακα, τότε αφήνει μια δυσάρεστη μυρωδιά. Προηγουμένως, συνιστάται να σκουπίσετε τον πίνακα με μια φέτα λεμόνι και η μυρωδιά θα εξαφανιστεί. Αλλά στις σημερινές τιμές για τα λεμόνια - η σπατάλη τους σκουπίζοντας σανίδες είναι απίστευτα σπάταλη. Επομένως, το λεμόνι μπορεί να αντικατασταθεί με 1 έως 1 διάλυμα ξύδι σε νερό, το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο.

Αυτές είναι οι πιο απλές συμβουλές κουζίνας που θα κάνουν τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη και πιο οργανωμένη.