Υπολογίζω το κόστος συγκομιδής αγγουριών
Με την αύξηση των τιμών για τρόφιμα, οικοδομικά υλικά, πράγματα και ούτω καθεξής, πρέπει να υπολογίζετε, όπως λένε, κάθε δεκάρα. Τα τελευταία χρόνια, έχουμε σχεδόν χάσει τη συνήθεια αυτού, οι εξοικονομήσεις δεν ήταν πλέον τόσο συνολικές όσο στα τέλη της δεκαετίας του '90 και στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Τώρα η κατάσταση μοιάζει με εκείνη την περίοδο. Ο μισθός, μάλιστα, δεν είναι αρκετός μέχρι το τέλος του μήνα.
Έχουμε το δικό μας λαχανόκηπο, θερμοκήπια, οπότε είναι αδύνατο να πούμε ότι δεν έχουμε αρκετά για φαγητό. Ακόμα καλλιεργούμε λαχανικά μόνοι μας. Αλλά ακόμη και εδώ θα ήθελα να πω ότι η δημιουργία κενών, όπως λένε, "από την αρχή", δεν είναι επίσης πολύ κερδοφόρα.
Φέτος έπρεπε να αγοράσω μια ραφή καθώς η παλιά διαλύθηκε στο τέλος της περασμένης σεζόν. Και μια τέτοια συσκευή για το κλείσιμο δοχείων μου κόστισε 410 ρούβλια.
Τα καπάκια, που είναι μόνιμο αναλώσιμο, είναι επίσης ακριβά. Για παράδειγμα, τα καπάκια ραφής κοστίζουν 99 ρούβλια για μια συσκευασία 50 τεμαχίων. Και τα βιδωτά καπάκια πωλούνται για 159 πηδάλια ανά συσκευασία των 20. Μπορούν, φυσικά, να επαναχρησιμοποιηθούν, αλλά μόνο με πολύ προσεκτικό χειρισμό.
Οι τράπεζες επίσης δεν είναι φθηνές. Ένα και μισό λίτρο, που ταιριάζουν καλύτερα στα αγγούρια, κοστίζουν 49 ρούβλια.
Είναι αλήθεια ότι σε άλλο κατάστημα τα βρήκα για 39,9 ρούβλια. Αγόρασα αρκετά κομμάτια. Δεν έχουμε κονσερβοποιήσει τίποτα σε βάζα 3 λίτρων εδώ και πολύ καιρό, μόνο λίγες κομπόστες κερασιού και μήλου.
Ένα κουτί 950 γραμμαρίων θα κοστίσει 24 ρούβλια, μισό λίτρο - 15 ρούβλια. Δεν μετράω αγγούρια, έχω επίσης όλα τα καρυκεύματα από τον κήπο μου. Το αλάτι είναι ακόμα διαθέσιμο, αν και η ποιότητα είναι πολύ κακή. Δεν ξέρω καν ποιο αλάτι να επιλέξω για το τουρσί αγγουριών. Είναι το αλάτι με κάθε είδους πρόσθετα που είναι η αιτία για την κακή διατήρηση των σπιτικών κονσερβοποιημένων τροφίμων τα τελευταία χρόνια. Πρέπει λοιπόν να τρώτε φρέσκα αγγούρια.
Αλλά, από την άλλη πλευρά, ρίξτε μια ματιά στην τιμή (για ειδική προσφορά !!!) για κουτάκι αγγούρι 1,9 λίτρων σε τιμή 245,99 ρούβλια, αναστενάζετε και πηγαίνετε με καθαρή καρδιά για να γυρίσετε τα δικά σας, φιλικά προς το περιβάλλον αγγούρια χωρίς κανένα χημεία.