Κακάο: πώς να κάνετε ένα νόστιμο ποτό από την παιδική ηλικία χρήσιμο

Ένα αρωματικό, γλυκό-κρεμώδες ποτό φτιαγμένο από κόκκους κακάου δεν αγαπάται μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες, ειδικά εκείνοι που είναι νοσταλγικοί για τη σοβιετική παιδική τους ηλικία. Αυτό το ποτό ήταν απαραίτητο στη διατροφή των σοβιετικών ανθρώπων, θεωρήθηκε θρεπτικό και ως εκ τούτου ιδιαίτερα πολύτιμο. Η γεύση του είναι μαγική, το κακάο δίνει δύναμη και σθένος, είναι πολύ χρήσιμο.

Μαγικό κακάο

Το ζεστό κακάο σερβίρεται συνήθως για πρωινό. Αυτό το υγιεινό ποτό περιέχει μια κολοσσιαία ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, το πιο σημαντικό χρώμιο. Με αυτά τα πλεονεκτήματα, το κακάο έχει ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα, το ποτό είναι σημαντικά χαμηλότερο σε θερμίδες από τη σοκολάτα.

Το αναζωογονητικό κακάο είναι εξαιρετικά θρεπτικό. Ο τέλειος κορεσμός του σώματος, ομαλοποιεί την πέψη, βελτιώνει τη διάθεση και μειώνει την ανάγκη για γλυκές τροφές. Το κακάο καθορίζει τον τόνο της ημέρας, βοηθά τον εγκέφαλο να συντονιστεί στην εργασία, φέρνει τον καρδιακό ρυθμό σε τάξη και σταθεροποιεί και έχει θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Το κακάο έχει αναγνωριστεί ως ευεργετικό για την πρόληψη πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του Αλτσχάιμερ.

Τα φασόλια κακάου περιέχουν πολύ μαγνήσιο, το οποίο είναι ευεργετικό για το νευρικό σύστημα. Με την τακτική χρήση κακάου, ο ύπνος βελτιώνεται. Η ενέργεια διατηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, χωρίς ξαφνικές αυξήσεις, σε αντίθεση με τον καφέ.

Πώς να φτιάξετε κακάο με γάλα

Ετοιμάζω το πιο νόστιμο ποτό από φυσική σκόνη κακάου, εκτός από αυτό δεν πρέπει να υπάρχει τίποτα στη σύνθεση. Όλα τα υπόλοιπα, ζάχαρη, γάλα, βανίλια, προστίθενται κατά τη διαδικασία προετοιμασίας και γεύσης.

Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 10 λεπτά από τη στιγμή που βράζονται 250 ml γάλα. Για ένα φλιτζάνι, παίρνω 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κακάο, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Ρίχνω νερό στο δοχείο, 50 ml θα είναι αρκετά, κάτι που θα βοηθήσει να αποφευχθεί το κάψιμο του γάλακτος κατά το μαγείρεμα. Προσθέτω γάλα στο νερό και το βράζω, αλλά μην το βράζω. Αυτή τη στιγμή, μεταφέρω το έτοιμο μείγμα σκόνης και ζάχαρης σε ένα δοχείο όπου θα παρασκευάζεται το κακάο, ρίχνω σε μια μικρή ποσότητα γάλακτος και ανακατεύω καλά μέχρι να εξαφανιστούν εντελώς τα κομμάτια. Ρίχνουμε το μείγμα με το υπόλοιπο γάλα και βράζουμε.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​το γάλα μπορεί να αντικαταστήσει την κρέμα. Μια τέτοια αντικατάσταση θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Το διατηρώ σε βρασμό για λίγα λεπτά, όχι περισσότερο και μετά σταματάω να θερμαίνω. Ρίχνω κακάο σε ένα φλιτζάνι. Προσθέστε τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή με γλάσο. Το πικρό ή το γαλακτώδες είναι θέμα γεύσης. Η σοκολάτα θα εκτοξεύσει υπέροχα το κακάο και θα το κάνει όσο το δυνατόν πιο αρωματικό.

Σας άρεσε το κακάο ως παιδί;