Αφαιρούμε τις εναποθέσεις άνθρακα και το λίπος σε μια επαγωγική κουζίνα σε λίγα λεπτά. Γιατί δεν μπορείτε να μαγειρέψετε σε χαρτοπετσέτες

Οι επαγωγικές εστίες βρίσκονται στο αποκορύφωμά της δημοτικότητας σήμερα. Πρόσφατα, οι περισσότερες κουζίνες είναι εξοπλισμένες με επαγωγή, η οποία αντικαθιστά τις σόμπες αερίου. Με την πάροδο του χρόνου, τίθεται ένα ερώτημα για τον ιδιοκτήτη της επαγωγής: πώς να απαλλαγείτε από λίπος, πλάκα απλά και γρήγορα.

Υπάρχουν κανόνες που πρέπει να γνωρίζετε εάν έχετε μια επαγωγική κουζίνα στο σπίτι σας. Φροντίστε να μελετήσετε όλα τα χαρακτηριστικά.

Κύρια πλεονεκτήματα

Οι τύποι αυτών των πλακών διατίθενται σε διαφορετικά μεγέθη. Επιπλέον, διαφέρουν ως προς το χρώμα και το σχήμα. Δεν είναι δύσκολο ακόμη και για έναν απλό λαό να επιλέξει μια σόμπα για το χώρο της κουζίνας του.

Βήματα καθαρισμού

Καταρχάς, θα σας πούμε πώς δεν μπορείτε να καθαρίσετε τη σόμπα. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά και μην πλένετε την επιφάνεια με το υγρό που πλένουμε τα πιάτα. Θα υπάρχουν ραβδώσεις και μπορεί ακόμη και να διαβρώσουν την επιφάνεια επαγωγής.

1. Καθαρίζει καλά τη σόμπα με οποιοδήποτε μέσο απολίπανσης. Για παράδειγμα, υπάρχει αυτό:

Αφαίρεση λίπους Unicum Gold. Υπάρχουν πολλές θετικές κριτικές στο Διαδίκτυο.

2. Μετά από λίγα λεπτά, σκουπίστε με ένα υγρό μαλακό πανί και έπειτα ένα στεγνό πανί μικροϊνών.

3. Εάν υπάρχουν ίχνη φαγητού, τότε χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ξύδι ή χυμό λεμονιού.

Η χαρτοπετσέτα μύθος μαγειρικής

Κάποιος ξέρει ένα τέτοιο τέχνασμα που εάν καλύψετε τη σόμπα με χαρτοπετσέτες, μπορείτε να αποφύγετε τη μόλυνση. Τότε δεν χρειάζεται να πλένω τη σόμπα, αφαίρεσα τις χαρτοπετσέτες και τις κάλυψα με καινούργιες. Το χαρτί δεν καίει, δεν θερμαίνεται. Αλλά είναι πραγματικά τόσο καλό;

Στην πραγματικότητα, το χαρτί θα μειώσει τη διάρκεια ζωής της πλάκας σας. Με την πάροδο του χρόνου, θα παρατηρήσετε λευκά σημάδια, βαθιές γρατσουνιές και ακόμη και ρωγμές στην επιφάνεια από μικρές κρούσεις.

Το γεγονός είναι ότι η επαγωγική κουζίνα (αισθητήρας μέσα) πιστεύει ότι το τηγάνι ή η κατσαρόλα δεν έχει θερμανθεί με έναν συγκεκριμένο τρόπο και συνεχίζει να θερμαίνει περισσότερο (η χαρτοπετσέτα παρεμβαίνει στον προσδιορισμό της απαιτούμενης θέρμανσης). Για παράδειγμα, μια κατσαρόλα έχει θερμανθεί έως και 320 μοίρες και το χαρτί δεν επιτρέπει την αναφορά επαγωγής.

Το χαρτί προστατεύει από το λίπος, αλλά χρησιμεύει ως μονωτής που παρεμβαίνει στη λειτουργία της σόμπας. Ωστόσο, μπορείτε να το κάνετε αυτό: αφήστε το χώρο κάτω από το ταψί ανοιχτό και καλύψτε το με χαρτοπετσέτες.