Συνταγή επιδέσμου σκόρδου που μοιράστηκε η γιαγιά μου. Συλλέγοντας μεγάλα κεφάλια για 3 συνεχόμενα χρόνια

Το σκόρδο είναι μια αποθήκη βιταμινών και ένα εξαιρετικό αρωματικό πρόσθετο για την παρασκευή αρωματικών πιάτων. Εδώ και πολλά χρόνια, η κατάλληλη φροντίδα και η έγκαιρη σίτιση με βοήθησαν να συγκομίσω μια πλούσια συγκομιδή μεγάλου, επιλεγμένου σκόρδου. Μοιράζομαι το μυστικό μου: τη συνταγή της γιαγιάς μου για σίτιση σκόρδου και το προσωπικό μου μυστικό λίπανσης.

Κατά την καλλιέργεια σκόρδου, χρησιμοποιώ δύο τύπους σίτισης:

• για τη σωστή ανάπτυξη των βλαστών.
• για την ποιοτική ανάπτυξη των φρούτων.

Η ενεργή ανάπτυξη του φύλλου-τμήματος του φυτού παρέχει γονιμοποίηση αζώτου. Πρέπει να εισαχθεί πριν οι άκρες των βλαστών γίνουν κίτρινες, διαφορετικά η επικάλυψη δεν θα φέρει οφέλη.

Χρησιμοποιώ νιτρικό αμμώνιο ως λίπασμα αζώτου. Πολλοί θα υποστηρίξουν - αλλά τι γίνεται με την παραδοσιακή εισαγωγή της ουρίας;

Εξηγώ. Η ουρία λειτουργεί μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος, επομένως η χρήση της συνιστάται μόνο το καλοκαίρι. Στις αρχές της άνοιξης, μόνο το νιτρικό αμμώνιο μπορεί να προσφέρει επιτυχημένη ανάπτυξη των φυτών. Οι καλά αναπτυγμένες, ισχυρές βλαστοί θα είναι το κλειδί για την ανάπτυξη μεγάλων κεφαλών σκόρδου.

Το λίπασμα για την ανάπτυξη της κεφαλής πρέπει να χρησιμοποιείται όταν το φυτό έχει φτάσει στην επιθυμητή κορυφαία ανάπτυξη. Το σήμα εκκίνησης θα είναι η εμφάνιση του δέκατου φύλλου.

Από αυτή τη στιγμή ξεκινά η διαδικασία της εμβρυϊκής ανάπτυξης, η οποία θα διαρκέσει για τους επόμενους δύο μήνες. Για ενεργή ανάπτυξη της κεφαλής, χρησιμοποιώ λίπασμα φωσφόρου-καλίου.

Λάβετε υπόψη ότι η εφαρμογή της γονιμοποίησης αζώτου έχει σταματήσει εντελώς από αυτή τη στιγμή! Η περίσσεια αζώτου θα οδηγήσει σε μείωση της διάρκειας ζωής της καλλιέργειας.

Ως λίπασμα φωσφόρου-καλίου, χρησιμοποιώ τέφρα ξύλου. Για πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, ο συνηθισμένος τρόπος εισαγωγής τέφρας είναι να διασκορπιστεί άφθονο υλικό γύρω από τα φυτά, ακολουθούμενο από πότισμα.

Το μυστικό μου χρησιμοποιεί τη μέθοδο γονιμοποίησης ριζών. Δημιουργήστε μικρές αυλακώσεις βάθους 5-6 cm κατά μήκος του κρεβατιού, αραιώστε το διάλυμα (ένα ποτήρι τέφρα για 10 λίτρα νερού), ρίξτε τις προετοιμασμένες αυλακώσεις με το προκύπτον μείγμα, ισοπεδώστε προσεκτικά το έδαφος. Αυτή η μέθοδος θα αποτρέψει την αλκαλοποίηση του εδάφους, καθώς θα παρέχει και τις απαραίτητες τροφές στις ρίζες.

Σπουδαίος! Λάβετε υπόψη ότι η χρήση τέφρας ξύλου αλκαλοποιεί το έδαφος, οπότε αν το Ph στην περιοχή σας είναι υψηλότερο από 7, τότε είναι καλύτερο να μην ταΐζετε με τέφρα ξύλου.

Όταν ξεπεραστεί το επίπεδο των αλκαλίων, η αφομοίωση των μικρο-στοιχείων και των μακροστοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, επιδεινώνεται, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού.

Σε αυτήν την περίπτωση, προτείνω τη χρήση σύνθετων λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο-κάλιο.