Τι συμβαίνει εάν φυτέψετε χειμερινό σκόρδο την άνοιξη. Το πείραμά μου
Εάν απομένει ακόμα το σκόρδο από το χειμώνα, τότε πιθανότατα έχει ήδη γίνει αδύναμο, φυτρωμένο και ακατάλληλο για φαγητό. Αλλά αυτά τα κεφάλια μπορούν να είναι κατάλληλα για φύτευση σε κρεβάτια την άνοιξη.
Πέρυσι έκανα αυτό το πείραμα και αποδείχθηκε επιτυχημένο. Φυσικά, φύτεψα το κύριο μέρος το φθινόπωρο, όπως αναμενόταν. Αλλά το γεγονός είναι ότι την άνοιξη, όταν ήρθα στον κήπο, παρατήρησα ότι τα φυτά-φτερά πάγωσαν. Αυτή είναι μια από τις δυσάρεστες στιγμές κατά τη φύτευση σκόρδου το χειμώνα.
Οι γεωπόνοι και οι βιολόγοι πιστεύουν ότι το χειμερινό σκόρδο μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη. Αλλά για αυτό είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ορισμένες συνθήκες που περνά η κουλτούρα την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα, δηλαδή την επίδραση των αρνητικών θερμοκρασιών στην κουλτούρα. Την άνοιξη, αυτές οι συνθήκες μπορούν να δημιουργηθούν τεχνητά.
Συχνά το χειμώνα, αυτά τα λαχανικά εκτίθενται σε ασθένειες όπως το fusarium, το γκρίζο σάπιο. Όταν η υγρασία φτάνει στα κεφάλια, το μυκήλιο του μύκητα μεγαλώνει γρήγορα, το σκόρδο μπορεί να σαπίσει εντελώς και να πεθάνει. Όταν φυλάσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σκόρδο γίνεται εξαιρετικά ευάλωτο σε σήψη και άλλες λοιμώξεις.
Ως εκ τούτου, συχνά όταν φυτεύετε κεφάλια την άνοιξη του Απριλίου, τα οποία είναι επιρρεπή σε ασθένειες, τίποτα καλό δεν προέρχεται, επειδή απλώς σαπίζουν στο έδαφος, χωρίς να έχουν χρόνο να βλαστήσουν.
Προετοιμασία χειμερινού σκόρδου για φύτευση την άνοιξη
Κατά τη φύτευση την άνοιξη, τα κεφάλια πρέπει να αναπτύξουν ένα ριζικό σύστημα και να περάσουν από το στάδιο της εκλογής (έκθεση σε δροσερές θερμοκρασίες) έτσι ώστε το σκόρδο να αποφέρει συγκομιδή έως το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, το στάδιο της εκλογίκευσης σε αυτήν την κουλτούρα είναι μάλλον σύντομο, 2-3 εβδομάδες είναι αρκετές για τη διαδικασία. Το σκόρδο μπορεί να κρατηθεί στο χιόνι, να αφαιρεθεί σε παγετό έως -5 βαθμούς ή να τοποθετηθεί στο ψυγείο για 25-30 ημέρες.
Έτσι, στα μέσα Μαρτίου, δεν πετάω το χειμερινό σκόρδο μου, το οποίο είχε απομείνει από το χειμώνα, αλλά το βάζω στο χιόνι ή στο ψυγείο μέχρι τα μέσα Απριλίου και μετά το φυτεύω σε προετοιμασμένο κρεβάτι.
Πριν από την εδαφοποίηση, φροντίστε να ξεφλουδίσετε το σκόρδο από το φλοιό, να το χωρίσετε σε σκελίδες, στη συνέχεια να αναμίξετε με άμμο, να υγράνετε και να το βάζετε σε κρύο μέρος. Για να τονώσετε την ανάπτυξη των ριζών, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε ρίζα του τύπου Kornevin στο νερό (το τελευταίο αραιώνεται 1 έως 100). Πριν από τη μόλυνση, τα γαρίφαλα του σκόρδου μπορούν να διατηρηθούν σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου για μισή ώρα.
Σε υγρή άμμο, οι ρίζες μεγαλώνουν περίπου 8-10 cm.
Πώς να φυτέψετε
Φυτεύω το βλαστό σκόρδο σε ένα καλά γονιμοποιημένο κρεβάτι κήπου, κάνω βαθιές τρύπες έτσι ώστε ολόκληρο το βλαστημένο ριζικό σύστημα να χωρέσει.
Πάνω από το ίδιο το γαρύφαλλο, πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 3-4 cm στρώματος γης. Αυτή η μέθοδος φύτευσης σκόρδου χειμώνα γίνεται την άνοιξη. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή το φθινόπωρο, αν και λίγο χειρότερη από το σκόρδο που φυτεύτηκε το φθινόπωρο. Τα κεφάλια δεν θα είναι μεγάλα, ή μεγάλα μονόδοντα κεφάλια θα βγουν. Τα χρησιμοποιώ ως σπόρο, και επίσης τα χρησιμοποιώ για συντήρηση και άλλα κενά σε βάζα για το χειμώνα.
Δεν φτιάχνω ξεχωριστό κρεβάτι για φύτευση χειμώνα σκόρδο την άνοιξη, γιατί έχω μείνει λίγο. Αρκεί να το φυτέψετε στις άκρες των κρεβατιών άλλων καλλιεργειών, για παράδειγμα, φράουλες.
Εγγραφείτε στο κανάλι "Ζωή στην ύπαιθρο"Και αρέσει!