Πώς να συλλέξετε χυμό σημύδας και πόσο θα δώσει ένα δέντρο; Απαντάμε στην ερώτηση

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη του σημύδας σημύδας, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να το αποκτήσουν. Θα σας παρουσιάσουμε τους βασικούς κανόνες για τη συλλογή αυτού του υγιεινού και νόστιμου ποτού. Μην ξεχάσετε να σας αρέσει και να εγγραφείτε στο κανάλι - έχουμε χρήσιμο περιεχόμενο!

Γιατί συλλέχθηκε ο χυμός τον Απρίλιο;

Η άνοιξη είναι η στιγμή που τα πάντα ζωντανεύουν. Οι πρώτες σταγόνες χιονιού είναι ήδη ορατές στο δάσος και η ενεργή ροή χυμού αρχίζει σε φυλλοβόλα δέντρα: το νερό ανεβαίνει μέσω του ριζικού συστήματος στις κορώνες. Είναι από αυτήν τη στιγμή μέχρι την εμφάνιση των μπουμπουκιών που πρέπει να συλλεχθεί ο χυμός σημύδας.

Κατάλληλα δέντρα

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βρείτε ένα κατάλληλο δέντρο. Οποιαδήποτε σημύδα με διάμετρο κορμού τουλάχιστον 25 εκατοστών θα έχει. Οι νέοι σημύδες δεν πρέπει να βασανίζονται. Επιπλέον, δεν θα σας δώσουν πολύ χυμό.

Μια σημύδα για ενήλικες με διάμετρο κορμού 25 εκατοστά είναι ικανή να δίνει 3-5 λίτρα ζωντανό ποτό την ημέρα. Ένα δέντρο 40-50 εκατοστά σε διάμετρο κορμού θα αποδώσει περίπου 8-10 λίτρα χυμού σε 24 ώρες.

Για να κάνετε τον χυμό πιο νόστιμο και καθαρότερο, αναζητήστε κατάλληλα δέντρα μακριά από το δρόμο. και μάλιστα από την πόλη. Η σημύδα απορροφά τα καυσαέρια οχημάτων και άλλη ατμοσφαιρική ρύπανση. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του χυμού.

Πώς να πάρετε το χυμό σημύδας

Όταν βρεθεί το δέντρο, τρυπήστε μια τρύπα στον κορμό σε απόσταση 30-80 εκατοστών από το έδαφος. Βέλτιστο μέγεθος οπών: διάμετρος 5 mm, βάθος 2-2,5 cm. Σημαντικό: κάντε μόνο 1 τρύπα σε ένα δέντρο!

Εισαγάγετε το σταγονόμετρο στο άνοιγμα. Τοποθετήστε το άλλο άκρο του σωλήνα σε ένα δοχείο για τη συλλογή χυμού. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε μια πλαστική βελόνα διάτρησης που εισάγεται στη σακούλα φαρμάκου - είναι ιδανικό για τη συλλογή χυμού σημύδας.

Τώρα μένει μόνο η παρακολούθηση της πλήρωσης του δοχείου. Η περίοδος κατά την οποία μπορείτε να μαζέψετε το χυμό είναι 2-3 εβδομάδες. Όταν εμφανιστούν τα νεφρά, η συλλογή χυμού πρέπει να διακοπεί.

Μην πετάς το δέντρο!

Η σημύδα δίνει χυμό, αλλά καταστρέφεται. Μια ανοιχτή τρύπα είναι ένα μονοπάτι για κάθε είδους παράσιτα, από τα οποία το δέντρο μπορεί να αρρωστήσει ή να πεθάνει. Φροντίστε να κλείσετε το άνοιγμα μετά τη συλλογή του χυμού. Αυτό μπορεί να γίνει με μαλακωμένο κερί, λαδομπογιά, πλαστελίνη ή κωνοφόρη ρητίνη.

Πιείτε πραγματικό χυμό σημύδας!

Αυτό που πωλείται στα καταστήματα δεν είναι χυμός σημύδας, αλλά μάλλον ποτό σημύδας, καθώς η ζάχαρη και το κιτρικό οξύ προστίθενται σε αυτό ως συντηρητικό. Στο πραγματικό χυμό σημύδας, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν υπερβαίνει το 0,5%. Και, παρεμπιπτόντως, ο χυμός αποθήκευσης έχει διαφορετική γεύση από τον φυσικό φρέσκο ​​χυμό.

Έχετε συλλέξει χυμό σημύδας; Γράψτε στα σχόλια πώς το κάνατε!

Φίλοι, υπάρχουν ήδη περισσότεροι από 89 χιλιάδες από εμάς! Όπως, εγγραφείτε στο κανάλι, μοιραστείτε τη δημοσίευση - δουλεύουμεώστε να λαμβάνετε χρήσιμες και σχετικές πληροφορίες!

Διαβάστε επίσης:

• Κοτόπουλο ψημένο σε αλάτι: όλα τα έξυπνα είναι απλά! Η συνταγή για τρυφερό ζουμερό κοτόπουλο στο φούρνο.
• Πώς να αφαιρέσετε ένα κούτσουρο χωρίς να σκάψετε έξω και να χρησιμοποιήσετε την τεχνική: μια ζωή χαρά από κηπουρούς.

Δες το βίντεο - Λευκό πλαίσιο με μεγάλη βεράντα και μπαλκόνι: πώς να υλοποιήσετε το έργο σας χωρίς εμπειρία;