Είδα το νέο κονσερβοποιημένο φαγητό του Lanched στο Crossroads, αποφάσισα να το πάρω για ένα δείγμα, δείχνω τι είναι μέσα
Τις προάλλες σταμάτησα στο Perekrestok για είδη παντοπωλείου και, όπως συνήθως, κοίταξα το τμήμα όπου βρίσκεται το κονσερβοποιημένο κρέας (τα παίρνω συχνά μαζί μου για να εργαστώ ή όταν πηγαίνω στη ντάκα) Εξετάζοντας τα ράφια, παρατήρησα κονσερβοποιημένο κρέας από τον κατασκευαστή Λάνσενταπου βλέπω για πρώτη φορά. Αναρωτήθηκα τι ήταν, και έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω αυτά τα νέα αντικείμενα.
Δεν υπάρχουν τόσα πολλά προϊόντα στην ποικιλία τους: βόειο κρέας με πλιγούρι, κοτόπουλο με κουσκούς, αρνί με λαχανικά και πέστροφα με μείγμα Χαβάης. Τώρα θα τα δούμε όλα και θα δούμε από τι είναι φτιαγμένα..
Αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι της παραγωγής μας (κατασκευάζονται από τη Ruscon) και στην πραγματικότητα είναι έτοιμα γεύματα που πρέπει να θερμανθούν μόνο σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε τηγάνι.
Όλα τα προϊόντα συσκευάζονται σε μαλακές σφραγισμένες συσκευασίες και μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 3 χρόνια. Το βάρος μιας τέτοιας συσκευασίας είναι 250 g.
Ας πάμε στη γεύση και πρώτα, θα ανοίξω το βόειο κρέας με πλιγούρι (159 ρούβλια) και το αρνί με σοταρισμένα λαχανικά (157 ρούβλια).
Με την πρώτη ματιά, όλα φαίνονται καλά, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα έχουν μια ευχάριστη μυρωδιά και κανένα λίπος δεν είναι ορατό. Ο κατασκευαστής δεν αναφέρει το ποσοστό των συστατικών στη συσκευασία, οπότε τώρα θα βάλω τα πάντα σε ένα πιάτο και θα εξετάσουμε τα προϊόντα με περισσότερες λεπτομέρειες.
Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή είναι μια πλήρης μερίδα για ένα άτομο (παρά το μικρό πακέτο). Συνολικά μου άρεσε βόειο κρέας με πλιγούρι, η περιεκτικότητα σε κρέας είναι περίπου 15 - 20%, το υπόλοιπο 80% είναι πλιγούρι (μοιάζει με κριθάρι, αλλά πολύ νόστιμο). Ολόκληρα κομμάτια βοείου κρέατος και χωρίς λίπος, το μόνο πράγμα που νομίζω είναι ότι το κρέας είναι λίγο ξηρό και λείπει από μπαχαρικά. Αλλά αρνί με λαχανικά με απογοητεύει εντελώς. Το πιάτο αποτελείται από 80% από πράσινα φασόλια, τα οποία δεν μου άρεσαν πολύ και σχεδόν δεν υπάρχει κρέας εδώ (στερεά λιπαρά κομμάτια).
Τώρα ας δούμε τι αποτελείται το υπόλοιπο κονσερβοποιημένο φαγητό: κρέας κοτόπουλου με κουσκούς (154 ρούβλια) και πέστροφα με μείγμα Χαβάης (170 ρούβλια).
Στο πρώτο πακέτο, βλέπουμε αμέσως ένα ολόκληρο κομμάτι πέστροφας, αλλά στο δεύτερο - μέχρι στιγμής είναι ένα συμπαγές κουάκερ. Ας τα βάλουμε σε ένα πιάτο και τα σπάσουμε σε συστατικά.
Κονσέρβες πέστροφας είναι κυρίως καλαμπόκι, κατσαρόλα και ρύζι (ένα καλό μείγμα) και περιέχουν επίσης ένα ολόκληρο κομμάτι ψαριού. Αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι αρκετά νόστιμα και γενικά μου άρεσαν. Κονσερβοποιημένο κοτόπουλο Μου άρεσε περισσότερο η γεύση, αποτελούνται από ολόκληρα κομμάτια κρέατος χωρίς φλέβες ή δέρματα και κουσκούς (με άλλα λόγια, αυτό είναι ένα συνηθισμένο τρίξιμο σιταριού).
Γενικά, όλα τα προϊόντα της Lancheda είναι αρκετά νόστιμα και υψηλής ποιότητας (με εξαίρεση το αρνί με λαχανικά) και έχουν μια λογική τιμή. Ο απόλυτος ηγέτης για μένα ήταν το κρέας κοτόπουλου με κουσκούς και σίγουρα θα πάρω ξανά αυτό το κονσερβοποιημένο φαγητό!