Υπήρχε μια κολοκύθα από το φθινόπωρο. Αποφάσισα να ψήσω το φιλέτο κοτόπουλου. Αποδείχθηκε υπέροχο για όλη την οικογένεια!
Χαιρετίσματα σε όλους τους επισκέπτες του πολύ μέτριου καναλιού μου για διάφορα οφέλη για τη ζωή!
Λατρεύω τις απλές συνταγές. Ετσι ώστε βγήκε φθηνά, αλλά πολύ νόστιμο! Η σημερινή συνταγή είναι από αυτήν τη σειρά, γι 'αυτό σας προτείνω να τη δοκιμάσετε αν έχετε ακόμα μια κολοκύθα στα υπόγεια ή τα κελάρια σας, όπως η δική μου. Αν και, ακόμη και όταν τελειώσει, νομίζω ότι θα πάω στην αγορά και θα αγοράσω για μια τόσο ασυνήθιστη και απλή λιχουδιά ταυτόχρονα.
Παρεμπιπτόντως, θυμήθηκα ένα ανέκδοτο για μια κολοκύθα:
- Σταχτοπούτα, τώρα θα κάνω άμαξα από κολοκύθα, και από αρουραίους - προπονητές, θα πας στην μπάλα στο παλάτι, θα γνωρίσεις τον πρίγκιπα!
Σταχτοπούτα: - Δεν θέλω να πάω στη μπάλα! Γαμώ αυτά τα παιδιά! Καλύτερα με ένα εκατομμύριο δολάρια καλύτερα...
- Σταχτοπούτα, δεν είμαι μάγισσα... Είμαι νεράιδα!!!
- Λοιπόν, δώσε μου ένα εκατομμύριο δολάρια...
- Και τόσα πολλά nafey ???
Λοιπόν, το κύριο πράγμα για μένα είναι το όφελος και η γεύση, γι 'αυτό επιλέγω μια κολοκύθα.
Μεταξύ των γραμμών, επιτρέψτε μου να προσθέσω συνδέσμους προς άλλες συνταγές από τη ροή μου:
Δοκιμάστε ένα απλό chowder φτιαγμένο από εναπομείναντα κόκκινα ψάρια
Απλοί και γρήγοροι τρόποι αποσύνδεσης των ζυγών, ακόμη και χωρίς τσάντα. Οι ζυγαριές ψαριών δεν διασκορπίζονται πλέον στην κουζίνα κατά τον καθαρισμό
Για να μην λεκιάζουν τα τεύτλα τα συστατικά της βινεγκρέτ και να δίνουν την καλύτερη γεύση - 2 από τα μυστικά μου
Δεν μου αρέσουν τα βραστά αγγούρια, αν και μου αρέσει το τουρσί. Έμαθα να μαγειρεύω για να σερβίρω χωρίς αγγούρια στο πιάτο, όλοι είναι ευχαριστημένοι!
Για τη νέα μου συνταγή, συνιστάται να πάρω μια κολοκύθα μεσαίου μεγέθους. Εάν βάλετε πολύ κρέας σε πολύ μεγάλο μέγεθος, τότε θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε.
Ως συνήθως, κόβουμε το καπάκι, αφαιρούμε τον πυρήνα, δηλαδή τους σπόρους με ίνες, καθαρίζουμε καλά.
Σε ένα μπολ, ετοιμάστε ένα μείγμα μπαχαρικών για κρέας - μπαχαρικά για γεύση και χρώμα, όπως λένε. Ξέρω ότι μερικοί άνθρωποι απλά μαγειρεύουν με αλάτι, αλλά πρόσθεσα μπαχαρικά αντί για αλάτι.
Μπορείτε να πάρετε τα πόδια κοτόπουλου, αυτή τη φορά ετοίμασα φιλέτα για μαγνητοσκόπηση. Παρεμπιπτόντως, ο συγγενής μου μαγειρεύει με αυτόν τον τρόπο μια πάπια σε μια κολοκύθα για το νέο έτος. Αποδείχθηκε επίσης νόστιμο και ασυνήθιστο. Και επιλέγετε το κρέας που προτιμάτε για τον εαυτό σας.
Ένας συγγενής μου προσπάθησε ακόμη και να προσθέσει μερικούς κονδύλους πατάτας σε μια μεγάλη κολοκύθα πάνω από τα κομμάτια κρέατος. Έγραψα ότι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Γενικά, πείραμα.
Το πλεονέκτημα του μπαχαρικού μου είναι ότι κανείς που δεν το έφαγε παρατήρησε ότι το πιάτο ήταν χωρίς αλάτι!
Και αυτό είναι τόσο χρήσιμο όταν θεωρείτε ότι τρώμε πολύ περισσότερο αλάτι από ό, τι είναι απαραίτητο καθημερινά. Και επομένως, θα συνεχίσω να δημοσιεύω παρόμοιες συνταγές χωρίς αλάτι στο κανάλι μου, αν σας ενδιαφέρει.
Ανακατέψτε το κρέας με μπαχαρικά και βάλτε το στην κολοκύθα. Μπορείτε να διπλώσετε μια πλήρη κολοκύθα εάν η οικογένεια είναι μεγάλη, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να μαγειρευτεί. Εάν είναι λιγότερο, το διατηρούμε στο φούρνο για λιγότερο. Βάλτε το κρεμμύδι στην κορυφή. Κλείστε με το κομμένο "καπάκι", βάζετε στο φούρνο στα 180-200 γρ. για περίπου 3,5 ώρες.
Αλλά μισή ώρα πριν από την ετοιμότητα θα χρειαστεί να τραβήξετε έξω, να ανοίξετε το καπάκι (αφαιρέστε, η κολοκύθα είναι ήδη έτοιμη), ανοίξτε ελαφρώς τα ίδια τα τοιχώματα της κολοκύθας, ανοίξτε ελαφρώς ένα μάτσο κρέας. Εάν υπάρχει πολύς χυμός, τότε ο χυμός πρέπει να αφαιρεθεί. Το βάζουμε πίσω στο φούρνο για μισή ώρα. Και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι! Απολαύστε όλους!