Ποιες είναι οι παρενέργειες του ηλιελαίου, σας συμβουλεύω να προσέξετε

Το ηλιέλαιο είναι ένα προϊόν με υψηλό σημείο καπνού, στο οποίο τα τρόφιμα χρωματίζονται χωρίς τον σχηματισμό επιβλαβών πλευρικών ενώσεων. Η πραγματική ανακάλυψη για μένα ήταν το γεγονός ότι μια κουταλιά της σούπας λάδι καλύπτει το ένα τρίτο της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης Ε. Και το ηλιέλαιο είναι επίσης πολύ χρήσιμο για το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και για πόνο στις αρθρώσεις.

Οφέλη

Το περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών στο ηλιέλαιο καθορίζει τη χρήση του στη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών:

1. Οι βιταμίνες και τα λιπαρά οξέα στο λάδι είναι ευεργετικά στη θεραπεία του άσθματος.
2. Από τη φύση του, το λάδι έχει αντιφλεγμονώδη δράση, μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις.
3. Τα λιπαρά οξέα στο λάδι διεγείρουν την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα του σώματος.
4. Προστατεύει από βακτηριακές λοιμώξεις.
5. Μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, προστατεύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
6. Εμποδίζει ενεργά την ανάπτυξη βαρελοειδών, ιδανικό για την στοματική κοιλότητα.
7. Θρέφει θαυμαστικά τα κύτταρα του δέρματος, διατηρεί τη νεότητα και την ομορφιά του.
instagram viewer
8. Όταν λαμβάνεται από το στόμα, αποτρέπει βλάβες στα κύτταρα του δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της ακμής.
9. Χάρη στη βιταμίνη Ε, βοηθά στην καταπολέμηση του εκζέματος.
10. Προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες από ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
11. Λειτουργεί καλά μετά το μασάζ: τα κύτταρα διατηρούν την υγρασία και γίνεται ενυδατωμένο και απαλό.
12. Τα λιπαρά οξέα του ηλιελαίου προωθούν την ταχεία επούλωση, ανακουφίζουν τον πόνο.

μειονεκτήματα

Όλα είναι καλά με μέτρο. Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων ηλιέλαιου προκαλεί ανεπιθύμητες παρενέργειες, τις οποίες σας συμβουλεύω να προσέξετε:

• Περιέχει κορεσμένα λίπη, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, τον κίνδυνο καρδιακής και αγγειακής νόσου.
• υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 οδηγεί σε αρθρίτιδα, άσθμα, καρκίνο.
• Η υπερβολική κατανάλωση ηλιελαίου συμβάλλει στην αύξηση του βάρους.
• Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λαδιού προκαλεί το σχηματισμό λίθων στα νεφρά.
• Το υδρογονωμένο ηλιέλαιο περιέχει trans-λιπαρά, που είναι μια άμεση οδός για καρκίνο, αθηροσκλήρωση και άλλα προβλήματα υγείας.

Συγκρίνοντας όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του ηλιελαίου, θέλω να συνοψίσω: προκειμένου να διατηρήσουμε τη νεολαία και την ομορφιά περισσότερο, φάτε σωστά.

Κατά την επιλογή ενός φυτικού ελαίου, αναζητήστε ένα που περιέχει μεγάλη ποσότητα ελαϊκού οξέος, μη ραφιναρισμένο, ψυχρό πιεσμένο.

Χρησιμοποιήστε το γρήγορα ή αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

Υπάρχει ηλιέλαιο στη διατροφή σας;