Γιατί σαπίζει το κρεμμύδι κατά την αποθήκευση

Πολλοί από εμάς έχουμε αντιμετωπίσει ένα πρόβλημα όπως τα σάπια κρεμμύδια. Σήμερα στο άρθρο θα εξετάσουμε τους κύριους λόγους για αυτό το αρνητικό φαινόμενο και θα εντοπίσουμε πιθανές λύσεις.

Επιπλέον, τα κρεμμύδια θεωρούνται ένα από τα κοινά λαχανικά που καλλιεργούνται από τους κατοίκους του καλοκαιριού. Επομένως, ακόμη και η σωστή καλλιέργεια δεν εγγυάται την ασφαλή αποθήκευση.

Αιτίες σήψης κρεμμυδιών

Αρχικά, αυτή είναι η λάθος συγκομιδή. Έτσι, οι λαμπτήρες που πρόκειται να αποθηκεύσετε το χειμώνα θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο άθικτοι, δηλαδή να μην έχουν καμία ζημιά κατά τη συλλογή.

Εάν υπάρχει τέτοια ζημιά στον ίδιο τον καρπό, τότε αυτό το μέρος θα γίνει περιοχή ανάπτυξης της νόσου και είναι πιθανό να χαθεί ολόκληρη η σοδειά. Προσπαθήστε να διαλέξετε λαχανικά με αγάπη, έτσι ώστε το καθένα να είναι χωρίς ζημιές.

κατα δευτερον, μπορεί να είναι λανθασμένα επιλεγμένη λειτουργία αποθήκευσης. Για παράδειγμα, εάν το δωμάτιο είναι πολύ ζεστό, βουλωμένο και υγρό, τότε με ταχύτητα το κρεμμύδι θα αρχίσει να βλασταίνει. Περαιτέρω, η διαδικασία της αποσύνθεσης θα ξεκινήσει και πάλι, ολόκληρη η συγκομιδή.

Επιλέξτε μια θέση αποθήκευσης που είναι στεγνή και μέτρια υγρή. Είναι καλύτερο να αφήσετε τα κρεμμύδια σε σκοτεινά δωμάτια. Ωστόσο, δεν πρέπει να το παρακάνετε εδώ, καθώς πολύ κρύα μια θερμοκρασία μπορεί επίσης να ξεκινήσει τη διαδικασία σήψης όταν ξεπαγώσουν οι ίδιοι οι λαμπτήρες.

Τρίτον, αυτή είναι η επιλογή ποικιλίας. Εάν πρόκειται να αποθηκεύσετε κρεμμύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα το χειμώνα, τότε θα πρέπει να καθοδηγείτε αυτές τις παραμέτρους κατά την επιλογή σπόρων. Ένας αρκετά κοινός λόγος για τη σήψη των κρεμμυδιών, καθώς και άλλων λαχανικών, είναι ότι είναι εντελώς ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση.

Να απαλλαγούμε από τα σάπια κρεμμύδια

Εάν διαπιστώσετε ότι οι βολβοί σαπίζουν, αφαιρέστε αμέσως την πηγή μόλυνσης. Στη συνέχεια, επιθεωρήστε και ταξινομήστε τη σοδειά έτσι ώστε να μην απομείνουν άλλοι μολυσμένοι βολβοί. Αλλάξτε τις συνθήκες αποθήκευσης ώστε να είναι πιο κατάλληλες.

Συνιστώ να διαβάσετε στον ελεύθερο χρόνο σας:
Ο γιατρός μου είπε να πίνω Kalina κάθε μέρα - έσωσε την υγεία μου
Το πώς να απαλλαγείτε από τα φίδια στη χώρα σε δύο ημέρες είναι ασφαλές.
Μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες ντομάτας - 13 κιλά. από τον θάμνο.

<<Αν σας άρεσε το άρθρο,μεσηκώστε το δάχτυλό σαςκαιεγγραφείτε στο κανάλι- για να βελτιώσουμε το περιεχόμενο του καναλιού >>