Μαγείρεμα γρήγορα: ζουμερά τεμπέλης γεμιστά λάχανα από μια τεμπέλης νοικοκυρά

Γνωρίστε ότι είμαι τεμπέλης οικοδέσποινα. Αγνοώ όλες τις βήμα προς βήμα συνταγές, με αποτέλεσμα το δείπνο να είναι έτοιμο κυριολεκτικά σε 30 λεπτά. Ένα θετικό ξεκίνημα και σήμερα θα ετοιμάζουμε τεμπέλης λάχανα με βάση την κλασική συνταγή. Δεν θα αλλάξω τίποτα ειδικά, είμαι ικανοποιημένος με την έκδοση του γεμιστού λάχανου που συνήθως μαγειρεύω.

Έτσι, όλα είναι πολύ απλά, και τώρα θα σας πω πώς να τα κάνετε γρήγορα και νόστιμα.

1. Μουλιάστε το ρύζι όλη τη νύχτα. Εάν ξεχάσατε, στη συνέχεια βράστε για 10 λεπτά μετά το βράσιμο.
2. Γυρίστε όποιο κρέας προτιμάτε μέσω ενός μύλου κρέατος. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε έτοιμο κιμά, ανεξάρτητα από το πόσο επαίνους οι γυναίκες πωλήσεων.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το φρέσκο ​​λάχανο.
4. Τώρα ανακατεύουμε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, πιπέρι, αλάτι.
5. Κάνουμε μεγάλα κοτολέτες από κιμά, βρέχοντας συνεχώς τα χέρια μας σε κρύο νερό.
6. Το βάζουμε σε ένα κατάλληλο πιάτο, ρίχνουμε λαχανικά, ζωμό κρέατος ή λίγο νερό και το βάζουμε στο φούρνο.

7. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σε μια πολυκουζινάκι.

Το γεμιστό λάχανο δεν θα καεί στο σάλτσα και επομένως η φωτιά στο φούρνο μπορεί να τεθεί σε πλήρη ισχύ. Μετά από περίπου 20 λεπτά, γυρίστε τα ρολά λάχανου στην άλλη πλευρά έτσι ώστε να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.

Τα ρολά λάχανου αποδείχθηκαν ζουμερά, γιατί το λάχανο έδωσε το χυμό του, καθώς και τον πρόσθετο ζωμό. Τώρα, τρέξτε επειγόντως στην κουζίνα για να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με τεμπέλης ζουμερά λάχανα. Τα λέμε σύντομα.