Πώς να κάνετε πικνίκ στην κουζίνα σας χρησιμοποιώντας μια ηλεκτρική σχάρα BBQ

Το 2020 αποδείχθηκε μοναδικό και όχι σαν τους άλλους. Αν νωρίτερα γιορτάσαμε τις διακοπές του Μαΐου, και γενικά περάσαμε ζεστές μέρες στη φύση με μπάρμπεκιου, τότε φέτος, λόγω η καθιέρωση ενός καθεστώτος αυτο-απομόνωσης, μια τέτοια επιλογή για τον ελεύθερο χρόνο ήταν αδύνατη, ειδικά για εκείνους που δεν έχουν τη δική τους χώρα οικόπεδα. Αλλά από την παράδοση, ήθελα να γνωρίσω τις διακοπές του Μαΐου μόνο με την παράδοση, με μπάρμπεκιου. Και η οικογένειά μας πήρε την ιδέα να αγοράσει μια ηλεκτρική σχάρα BBQ.

Η ποικιλία στα καταστήματα είναι μεγάλη, αλλά η επιλογή μας έπεσε στην ηλεκτρική σχάρα Kitfort, μοντέλο KT-1405. Το προϊόν έχει πολλές θετικές κριτικές, η εταιρεία είναι αρκετά δημοφιλής, η τιμή του μπάρμπεκιου είναι αποδεκτή και κερδοφόρα.

Τα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου

· Κερδοφόρα τιμή. Το μοντέλο μας κοστίζει περίπου 2100 ρούβλια.

· Συμπαγής. Ο κατασκευαστής shashlik μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί στο σπίτι, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.

· Υψηλή ποιότητα. Η ηλεκτρική σχάρα BBQ είναι κατασκευασμένη χωρίς ελαττώματα. Λειτουργεί σωστά για 5 μήνες, σταθερό 2 φορές την εβδομάδα.

· Εκπληρώνει πλήρως τη λειτουργικότητά του.

Το σετ περιλαμβάνει 5 σουβλάκια αλουμινίου, 5 πιάτα συλλογής χυμού, αφαιρούμενο μεταλλικό κάλυμμα. Όπως έχει ήδη περιγραφεί παραπάνω, η ηλεκτρική σχάρα BBQ είναι συμπαγής, κατάλληλη για μια μικρή οικογένεια σε περίπτωση που θέλετε να μαγειρέψετε 1 παρτίδα κρέας.

Φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε για περισσότερα άτομα, αλλά ξοδεύετε περισσότερο χρόνο σε αυτό. Γενικά, 1 παρτίδα κεμπάπ αρκεί για 2 ενήλικες με μέτρια όρεξη. Το κρέας μαγειρεύεται για 20 λεπτά κατά μέσο όρο, είναι αρκετός χρόνος.

Βάζουμε το κρέας σε ένα σουβλάκι, το καλύπτουμε με ένα περίβλημα και θέτουμε ένα χρονόμετρο · δεν χρειάζεται να προθερμάνουμε τον εξοπλισμό, καθώς ο κατασκευαστής κεμπάπ θερμαίνεται πολύ γρήγορα. Ο χυμός και το λίπος από το κρέας δεν εξαπλώνονται σε όλο τον εξοπλισμό, αλλά στραγγίζονται σε ειδικά δοχεία που είναι πολύ εύκολο να καθαριστούν. Έχοντας δοκιμάσει το κρέας, δεν βρήκαμε καμία διαφορά με αυτό που μαγειρεύεται στη σχάρα. Επίσης νόστιμο, απαλό και ζουμερό. Έτσι βρήκαμε μια διέξοδο στην απομόνωση Και σε γενικές γραμμές είναι βολικό, οποιαδήποτε στιγμή του έτους, σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, μπορείτε να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στην κουζίνα σας, αυτό είναι ιδιαίτερα πλεονεκτικό στο γιορτινό τραπέζι.

Και τι πιστεύετε ότι είναι καλύτερο: ένα κεμπάπ από μια ηλεκτρική ψησταριά στην κουζίνα ή ένα μπάρμπεκιου σε μια ψησταριά έξω;