Πότε να σκάψετε τα καρότα: αρκούν 2 τρόποι για να πάρετε την καλύτερη στιγμή (όχι πολύ νωρίς, όχι πολύ αργά).
Φλεγόμενα πυροτεχνήματα, συνάδελφοι κηπουροί και ιδιοκτήτες κρεβατιών με κανονικές σειρές καρότων!
Η εκστρατεία συγκομιδής στα dachas και τα οικόπεδα μας βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Η σειρά των καρότων θα έρθει σύντομα. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τη ρίζα στο χρόνο, όταν γεμίζεται στο μέγιστο με χυμό, γλυκόζη και βιταμίνες. Αφού διαβάσετε το άρθρο μέχρι το τέλος, θα αναγνωρίσετε 2 σημάδια στα οποία καθοδηγώ. Και σας συμβουλεύω, σύντροφοι!
Σχετικά με τις ημερομηνίες των καρότων που αναγράφονται στη σακούλα σπόρου
Στη συσκευασία κάθε ποικιλίας καρότων υπάρχει η ένδειξη: "Πρώιμη ωρίμανση", "Μέση ωρίμανση", "Αργά ωρίμανση". Και ο αριθμός των ημερών που πρέπει να περάσουν από την εμφάνιση των αφράτων φυταρίων στην τεχνική ωριμότητα.
Αλλά καθοδηγώ από τις επίσημες οδηγίες των κατασκευαστών μόνο περίπου. Πράγματι, στην πράξη, ο ρυθμός ωρίμανσης εξαρτάται όχι μόνο από τις δυνατότητες της ποικιλίας. Δεν υπάρχει ανάγκη να μειωθεί η διατροφή της ρίζας, του φωτισμού, του καλοκαιριού
. Όλοι αυτοί οι παράγοντες μπορούν να αλλάξουν την ωριμότητα των καρότων και με τα δύο σύμβολα "+" και "-".Όταν πλησιάζει η ημερομηνία συγκομιδής καρότων σύμφωνα με πληροφορίες από τον κατασκευαστή, μόλις αρχίζω να παρακολουθώ στενά τι συμβαίνει στον κήπο. Και για να εκμεταλλευτώ την καλύτερη στιγμή, όταν δεν είναι πολύ νωρίς και όχι πολύ αργά, στην πρακτική του κήπου χρησιμοποιώ 2 σίγουρα σημάδια.
Και τι γίνεται με τα καρότα, σύντροφοί σας; Το έχετε δοκιμάσει ή ανυπομονείτε για το X-Day; Μοιραστείτε τα προκαταρκτικά αποτελέσματα της εργασίας σας στο κρεβάτι καρότου. Πείτε μας στα σχόλια στο κάτω μέρος του άρθρου - για παράδειγμα, ενδιαφέρομαι πάρα πολύ!
Ας ρίξουμε μια ματιά στις ρίζες: μπορούν να πουν περισσότερα για την ωριμότητα των καρότων από τις υποσχέσεις για το χρονοδιάγραμμα του κατασκευαστή.
Μέχρι την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής, αρχίζω να επιθεωρώ το εσωτερικό του κήπου. Με απλά λόγια, βγάζω περιοδικά τα καρότα και κοιτάζω την κατάσταση του ριζικού συστήματος.
Είναι σημαντικό να αδράξετε τη στιγμή πριν από τις μικρές ρίζες του λευκού καρότου και δεν έχουν ακόμη σκουραίνει και μεγαλώσει. Εάν οι "χορδές" αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά, τότε θα συμβεί ένα φαινόμενο, το οποίο για κάποιο λόγο ονομάζεται "εκ νέου ριζοβολία".
Δεν ξέρω τους μηχανισμούς και τους λόγους για αυτό το φαινόμενο. Αλλά καταλαβαίνω ότι η ανάπτυξη των πλευρικών σπόγγων ριζών θα αφαιρέσει τους θρεπτικούς χυμούς από τα καρότα. Έτσι σκάβουμε έως ότου υπάρχουν πολύ λίγες ρίζες και η ρίζα δεν είναι υπερβολική.
Κάτοψη: για το τι λένε οι κορυφές καρότου
Μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα των καρότων για συγκομιδή από την κατάσταση των κορυφών. Αλλά η μέθοδος εκσκαφής, νομίζω, είναι πιο αξιόπιστη. Θα ρωτήσω εκ των προτέρων: αν το άρθρο ήταν χρήσιμο, βάλτε ένα "Thumbs up" στην απάντηση! Ευχαριστώ.
Δεν χρειάζεται να περιμένετε έως ότου τα πράσινα γίνουν κίτρινα ή στεγνώσουν εντελώς. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να σκάβουμε υπερβολικές ρίζες: ραγισμένες, σκληρές και πιπέρι με γεύση.
Όταν τα καρότα είναι ώριμα, τα χαμηλότερα φύλλα κυρτώνονται, στεγνώνουν και μετατρέπονται σε σκόνη. Φυσικά, σε ένα εξαιρετικά ξηρό κρεβάτι στον κήπο, αυτό μπορεί να συμβεί λόγω έλλειψης υγρασίας, αλλά υπό κανονικές συνθήκες, μια αλλαγή στην εμφάνιση των καρότων υπαινίσσεται σαφώς στον κάτοικο του καλοκαιριού: "Ήρθε η ώρα!"