Σας συμβουλεύω να μην χάνετε χρόνο, αλλά να σπέρνετε υγιή λαχανικά τον Αύγουστο για να έχετε χρόνο να μαζέψετε τη συγκομιδή. Σου λέω τι φύτεψα

Ο Αύγουστος είναι ο χρόνος συγκομιδής για τους περισσότερους κηπουρούς. Αλλά κατά τη γνώμη μου, όταν έχουν αφαιρεθεί ορισμένες καλλιέργειες, δεν είναι σκόπιμο να αφήσετε τα κρεβάτια άδεια, όταν πριν από την έναρξη του πραγματικού φθινοπώρου κάτι μπορεί να μεγαλώσει ακόμα πάνω τους! Με βάση την προσωπική εμπειρία, αποφάσισα να συμβουλεύσω τι μπορείτε να σπείρετε τον Αύγουστο!

Το λάχανο μπορεί να σπείρει ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, παρακάμπτοντας τη μέθοδο δενδρυλλίων, απευθείας στα κρεβάτια. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι τέτοια λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, δηλαδή χειμερινή αποθήκευση.

Αλλά από την άλλη πλευρά, η τελευταία συγκομιδή λάχανου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποξήρανση, το τουρσί και, φυσικά, για την παρασκευή νόστιμων εποχιακών πιάτων! Κατά τη γνώμη μου, τον Αύγουστο, το λάχανο όλων των ποικιλιών αισθάνεται καλύτερα όταν φυτεύεται μετά από κρεμμύδια.

Τέτοιες ποικιλίες λάχανου όπως το Pharaoh, Express, Transfer είναι εξαιρετικά καλές για τον Αύγουστο.

Η πρώιμη ωριμότητα του Αυγούστου ευχαριστεί το μαρούλι - μπορεί να αφαιρεθεί όταν σχηματίζονται μόνο 4-6 φύλλα. Η κουλτούρα δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά είναι επιτακτική ανάγκη να ποτίζετε γενναιόδωρα και να χαλαρώνετε τα κρεβάτια με σαλάτα. Οι ποικιλίες Zhar-Bird, Rubin και Crunchy Vitamin διακρίνονται για μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης.

Τα καρότα του Αυγούστου, όπως το λάχανο, δεν έχουν καλή ποιότητα διατήρησης. Πραγματικά όμως δεν ξέρω με τι συνδέεται, αλλά μόνο η καθυστερημένη συγκομιδή της ωριμάζει πάντοτε πολύ ζουμερή και γλυκιά για μένα. Ίσως το θέμα είναι οι καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Μπορώ να προτείνω τις ποικιλίες Άμστερνταμ και Βιταμίνης-6.

Το ραπανάκι, ιδανικά, πρέπει να φυτεύεται μετά από αγγούρια και στο πιο εύφορο έδαφος - στο τέλος του έτους, αυτό το λαχανικό γίνεται "απαιτητικό". Τα ραπανάκια πρέπει επίσης να είναι ηλιόλουστα όσο το δυνατόν περισσότερο. Οι ποικιλίες Delikates και Sudarushka αναπτύσσονται αξιοσημείωτα το δεύτερο μισό του καλοκαιριού.

Εάν σπέρνετε τεύτλα τον Αύγουστο, δεν θα παράγουν μεγάλα φρούτα, αλλά θα είναι τρυφερά και γλυκά. Τι χρειάζεστε για εποχική κουζίνα!

Είναι ενδιαφέρον ότι τα τεύτλα που φυτεύτηκαν αυτή τη στιγμή βλαστάνουν και αναπτύσσονται λίγο πιο γρήγορα σε σύγκριση με τη φύτευση τους τον Μάιο-Ιούνιο. Μια καλή επιλογή μπορεί να είναι οι ποικιλίες Ασύγκριτες, Slavyanka, Cold-resistant-19.

Το σπανάκι είναι τέλειο για τον Αύγουστο! Το γεγονός είναι ότι οι δροσερές νύχτες συμβάλλουν έντονα στην ανάπτυξη αυτής της κουλτούρας, στη συσσώρευση βιταμινών σε αυτήν. Έχοντας σπανάκι αυτόν τον μήνα, σε αντίθεση με το καυτό καλοκαίρι, δεν χρειάζεται να σκιάζεται. Οι ποικιλίες Krepysh, Matador και Gigantic είναι καλές.