Τι είναι χρήσιμο να σπείρετε τον Αύγουστο τώρα και να έχετε χρόνο για συγκομιδή. Ανακατεύω ένα κουτί σπόρων (σας συμβουλεύω να μην χάνετε χρόνο)
Φλογερά πυροτεχνήματα, σύντροφοι καλοκαιρινοί κάτοικοι!
Θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εποχή του κήπου σας; Μην διστάσετε να σπείρετε σοδειές ταχείας ωρίμανσης τον Αύγουστο - μην στερηθείτε από μια ευχάριστη επιπλέον συγκομιδή. Έχουμε ήδη ελευθερώσει τη γη μετά από σκόρδο, κρεμμύδια, βότανα - ας συμπληρώσουμε τα κενά με όφελος!
Αφού διαβάσετε το άρθρο μέχρι το τέλος, θα μάθετε τι μπορείτε να σπείρετε τον Αύγουστο και γιατί πρέπει να το κάνετε. Όλοι οι ήρωες της σημερινής έκδοσης είναι φυτά με μικρή περίοδο καλλιέργειας (η περίοδος που κυμαίνεται από τη βλάστηση έως την ωρίμανση) Πάρτε τις πρώτες ποικιλίες - και τότε σίγουρα θα είστε στην ώρα σας.
Εξάλλου. Οι μειωμένες ώρες της ημέρας, οι χαμηλότερες θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας στο τέλος του καλοκαιριού ωφελούν μόνο τα αγαπημένα μου τον Αύγουστο.. Αυτά είναι τα φυσικά χαρακτηριστικά τους. Έτσι, όπως λένε, ο ίδιος ο Θεός διέταξε!
Ας ξεκινήσουμε με τη διασκέδαση: γιατί να μην μεγαλώσουμε το daikon
Daikon - "Κινέζικο ή Ιαπωνικό ραπανάκι" με ένα λευκό ρίζωμα, περισσότερο σαν καρότο. Το φυτό είναι ανεπιφύλακτα δημοφιλές στα ρωσικά dachas, αν και είναι χρήσιμο και νόστιμο με τον δικό του τρόπο. Ο χυμώδης και γλυκαντικός πολτός στερείται της πικρίας που ενυπάρχει μερικές φορές στο παραδοσιακό ραπανάκι.
Το Daikon είναι μια ιδανική κουλτούρα για τις συντομευμένες ώρες του ρωσικού καλοκαιριού. Η περίοδος ωρίμανσης των πρώιμων ποικιλιών είναι 40-50 ημέρες, οπότε όλοι θα έχουν χρόνο. Προσθέστε σε αυτήν την αντοχή στον παγετό: η αύξηση της θερμοκρασίας τη νύχτα στους -5 ° C δεν θα επηρεάσει δυσμενώς τη συγκομιδή με κανέναν τρόπο. Αξίζει να προσθέσετε ότι πρόκειται για μια απολύτως ανεπιθύμητη καλλιέργεια που αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε μέσο έδαφος χωρίς επίδεσμο;
Ιαπωνία-Ιαπωνία, αλλά δεν πρέπει να ξεχάσετε το παλιό καλό ραπανάκι
Ένα άλλο κλασικό φυτό μικρής ημέρας είναι το ραπανάκι. Παραδοσιακά σπέρνεται στα τέλη της άνοιξης, διότι αργότερα η σπορά οδηγεί σε αιχμές βελών και μια εξαιρετικά αμφισβητήσιμη συγκομιδή. Και τον Αύγουστο, οι συνθήκες επιστρέφουν σε ευνοϊκές για την καλλιέργεια ραδικιών. Συμβουλεύω όλους να μην χάσουν αυτήν την ευκαιρία "
Για εμάς, καλοκαιρινούς κατοίκους, η ταχεία ωρίμανση του πολιτισμού παίζει στα χέρια. Ορισμένες ποικιλίες είναι έτοιμες για συγκομιδή (κατευθείαν σε σαλάτα) εντός 15-20 ημερών μετά τη σπορά. Αλλά ακόμη και η σπορά ποικιλιών μεσαίας περιόδου και αργά θα καταστήσει δυνατή την κοπή μιας ζουμερής ρίζας πριν από τον παγετό.
Όσο για μένα, φυτεύω ραπανάκια στο τέλος του καλοκαιριού 2 φορές. Στις αρχές Αυγούστου και μετά τη μέση. Έτσι συλλέγω τη βιταμίνη όσο το δυνατόν περισσότερο.
Είμαι χωρίς σαλάτες - πουθενά!
Μια άλλη μεγάλη καλλιέργεια που μεγαλώνει γρήγορα και είναι ιδανική για σπορά τον Αύγουστο είναι οι σαλάτες. Τους λατρεύω πάρα πολύ: μπορεί να φτιαχτεί μια σαλάτα (ζητώ συγγνώμη για την ταυτολογία) και είναι καλό να το χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό για κρέας και μόνο για το σερβίρισμα πιάτων, τα χόρτα είναι πάντα πολυτελή.
Και ο Αύγουστος είναι η ώρα να σπείρετε σαλάτα στην άδεια περιοχή. Έτσι, μέχρι το φθινόπωρο θα μείνετε με φρέσκα, τα πράσινα (που είναι σημαντικά!). Ωριμάζει γρήγορα. Αλλά παρατήρησα ότι για την καλύτερη γεύση και ποσότητα της συγκομιδής, είναι καλύτερο να ποτίζετε τακτικά τον κήπο. Η αφθονία της υγρασίας ισούται με ζουμερή σαλάτα!
Για τους λάτρεις των φρέσκων βοτάνων και παρασκευασμάτων
Αλλά το αγαπημένο μου, η σπορά του οποίου θα βρει πάντα θέση στον κήπο του Αυγούστου, είναι άνηθο. Αναπτύσσεται γρήγορα, συμμετέχει σε απολύτως πιάτα και, το οποίο είναι σημαντικό, στις προετοιμασίες του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.
Για να αυξήσει τον άνηθο γρηγορότερα, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για μια ημέρα. Αυτό θα αφήσει αιθέρια έλαια που αναστέλλουν τη βλάστησή του.
Τι επιλέγετε από αυτήν τη λίστα; Εάν το άρθρο ήταν χρήσιμο, βάλτε μια απάντηση "Μπράβο"! Ευχαριστώ. Προτείνω επίσης να διαβάσετε: Πότε συγκομιδή κρεμμυδιών τον Αύγουστο του 2020 (σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο). 2 επικίνδυνες μέρες και 15 ευνοϊκές, θα συναντηθούμε!