Πότε να μαζέψετε κρεμμύδια; Δύο από τα πιο ακριβή ορόσημα που χρησιμοποιώ εδώ και αρκετά χρόνια στη σειρά
Μπορεί να φαίνεται σαν μια πολύ απλή διαδικασία για την αφαίρεση του κρεμμυδιού! Αλλά αν ο χρόνος συγκομιδής δεν έχει καθοριστεί σωστά, τότε το λαχανικό θα έχει άχρηστη γεύση ή θα επιδεινωθεί, δεν θα μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κάποτε, ο παππούς μου μοιράστηκε τους κανόνες για να καθορίσει ότι τα κρεμμύδια είναι έτοιμα για συγκομιδή, και για κάποιο λόγο μου φαίνεται ότι δεν είναι όλοι οι κηπουροί εξοικειωμένοι με αυτές τις πολύτιμες πληροφορίες.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι το κιτρίνισμα και η τοποθέτηση του φτερού, το οποίο πρέπει να είναι φιλικό. Είναι ενδιαφέρον ότι πολλοί κηπουροί, συμπεριλαμβανομένου του εαυτού μου, μερικές φορές επιταχύνουν την ωρίμανση του υπόγειου μέρους του πολιτισμού, δένοντας ένα φτερό σε έναν κόμπο.
Το γεγονός είναι ότι με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατόν να ανακατευθούμε κυριολεκτικά το δυναμικό των ζωτικών δυνάμεων του φυτού προς τη σωστή κατεύθυνση.
Αλλά αν το φτερό κρεμμυδιού μεγαλώνει όπως είναι και το καλοκαίρι αποδείχθηκε δροσερό και υγρό, τότε δεν μπορείτε να περιμένετε καθόλου για το κατάλυμα και το κιτρίνισμά του. Αλλά ταυτόχρονα - τα γογγύλια θα ωριμάσουν σχεδόν εγκαίρως.
Θεωρώ επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι μερικές φορές το φτερό γίνεται κίτρινο και μαραίνεται μακριά από ασθένειες. Για να μην συγχέετε τους λόγους, πρέπει να το κοιτάξετε πιο προσεκτικά.
Εάν οι αλλαγές στο πάνω μέρος του εδάφους της καλλιέργειας προκαλούνται μόνο από την ωρίμανση των γογγύλων, τότε λίγες εβδομάδες πριν από την πλήρη ετοιμότητά τους, τα πλευρικά φτερά γίνονται μαλακά και πέφτουν, και στη συνέχεια τα πλευρικά φτερά στεγνώνουν και γίνονται κίτρινα. Όταν η ωριμότητα είναι απόλυτη, το στέλεχος του εναέριου τμήματος θα ισιώσει στη βάση και θα πέσει.
Το δεύτερο σίγουρο σημείο αναφέρεται στο δέρμα του τμήματος του λαμπτήρα που προεξέχει από το έδαφος. Πρέπει να είναι στεγνό και ελαφρώς νιφάδες. Φυσικά, η κατάστασή του πρέπει να ελέγχεται σε ξηρό καιρό.
Στο τέλος του θέματος, θέλω να δώσω μερικές συμβουλές σχετικά με τον τρόπο συγκομιδής κρεμμυδιών - τελικά, τα λάθη σε αυτό το σοβαρό θέμα είναι γεμάτα με την απώλεια της συγκομιδής.
2 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη περίοδο συγκομιδής, τα κρεμμύδια πρέπει να σταματήσουν το πότισμα. Το γεγονός είναι ότι η υπερβολική υγρασία μπορεί να μειώσει την ποιότητα διατήρησής της.
Συνήθιζα να τραβάω τα κρεμμύδια από το έδαφος προσεκτικά για να μην καταστρέψω τις κορυφές. Εάν το σκίσετε, τότε η σήψη του γογγύλι θα ξεκινήσει σύντομα στο κατεστραμμένο μέρος.
Πριν αποσταλεί το κρεμμύδι που εξάγεται από τα κρεβάτια για αποθήκευση, πρέπει να κόψετε τις κορυφές του, διατηρώντας μήκος 5-8 cm. Σύντομα αυτά τα υπολείμματα πρασινάδας θα στεγνώσουν εντελώς. Όταν αφαιρείτε το νεκρό πράσινο, είναι σημαντικό να μην ξεφλουδίζετε τις ζυγαριές του κρεμμυδιού και επίσης να μην αφαιρείτε τις ρίζες του.
Τώρα τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν για αποθήκευση - σε ξηρό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα όσο το δυνατόν πιο κοντά στους 0 ° C.