Πώς μου έμαθε η πεθερά μου πώς να καθαρίσω γρήγορα τη σχάρα από την κουκούλα και γιατί μου αρέσει η μέθοδος της
Όταν πριν από 7 χρόνια κάναμε επισκευές στην κουζίνα και παραγγείλαμε νέα έπιπλα και συσκευές, φυσικά, ήθελα μια ισχυρή κουκούλα πάνω από τη σόμπα αερίου. Από τότε το χρησιμοποιώ όλη την ώρα και είμαι πολύ ικανοποιημένος - γιατί όταν τηγανίζω κρέας, ψάρι και πίτες, δεν μένει καμία μυρωδιά. Έτσι μοιάζει ο βοηθός μου:
Ωστόσο, όπως όλοι οι κάτοχοι απορροφητήρα, ήμουν αντιμέτωπος με την ανάγκη να καθαρίζω τακτικά την αφαιρούμενη ψησταριά. Απλά φανταστείτε πόσο λίπος κατακαθίζεται εκεί κάθε μέρα και με τη σειρά του προσελκύει σκόνη και αιθάλη σαν μαγνήτης.
Ο καθαρισμός της ψησταριάς ήταν ένας πόνος για μένα - στην αρχή το μουλιάζω σε κάποιο χημικό παράγοντα (ταυτόχρονα εισπνεύσω και διακινδυνεύοντας να κάψω τα χέρια μου) και μετά το τρίβω με μια βούρτσα για μεγάλο χρονικό διάστημα και το αποτέλεσμα δεν ήταν πάντα ευχάριστο.
Αλλά μια μέρα, όταν συνάντησα τη πεθερά μου για κάποια δουλειά, είδα μια σχάρα τυλιγμένη σε σελοφάν στην κουζίνα της και άρχισε να ενδιαφέρεται. Αποδεικνύεται ότι εδώ και πολλά χρόνια καθαρίζει εύκολα τη σχάρα της με έναν έξυπνα απλό τρόπο που, επιπλέον, δεν βλάπτει ούτε τα χέρια της ούτε το περιβάλλον. Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ μαζί σας μια ζωή από τη πεθερά μου:
Λοιπόν, εδώ είναι - η ψησταριά μου πριν από τον καθαρισμό:
Ω, αυτή η δυσάρεστη κίτρινη-γκρίζα άνθιση από λίπος και αιθάλη, b-r-r-r... ..
Αυτό που χρειαζόμαστε:
Λευκό ξύδι - 1 ποτήρι
Σόδα - 2 κουταλιές της σούπας
Κιτρικό οξύ - 1 κουταλιά της σούπας
Έβαλα το πλέγμα σε μια σακούλα κατάλληλου μεγέθους - έχω μια απλή "αποσκευή", όχι απαραίτητα καινούργια, το κύριο πράγμα είναι χωρίς τρύπες.
Πασπαλίζουμε με σόδα και κιτρικό οξύ, προσπαθήστε να κατανείμετε ομοιόμορφα το μείγμα σε ολόκληρη τη σχάρα:
Στη συνέχεια ρίξτε απαλά ξύδι στην κορυφή και…. Παρακολουθήστε το μείγμα να γελάει….
Δένω σφιχτά την τσάντα και την ξεχάσω για μια ώρα.
Βγάζω τη σχάρα και την βάζω στο νεροχύτη. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, το λίπος έχει κυριαρχήσει έξω, απλά πρέπει να το καθαρίσετε.
Και το αποτέλεσμα είναι προφανές:
Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο ζεστό νερό και αφήστε το να στεγνώσει.
Βόιλα! Η γρίλια μας είναι τόσο καλή όσο καινούργια - είναι ωραίο να το βλέπεις!